Можно ли есть грецкие орехи кормящим?

Грецкие орехи при грудном вскармливании: можно ли есть кормящей маме

Если женщина после родов решает кормить малыша грудью, то ее рацион обязательно должен быть согласован с потребностями ребенка. И спрашивая себя, можно ли кушать грецкие орехи при грудном вскармливании, женщина задается важным вопросом.

Ведь то, что можно взрослому человеку, не всегда подходит грудничку, поскольку его организм еще не способен справляться со многими элементами в пище, в то время как у взрослого эти вещества выводятся из тела естественным и незаметным путем.

Можно ли кормящей маме грецкие орехи

В период лактации женщина обязана думать, прежде всего, о своем ребенке, когда что-либо принимает в пищу. Организм кормящей должен быть тщательным образом огражден от многих вредных продуктов, лекарств и алкоголя.

Все, что кушает мама, переходит к ребенку через молоко, обеспечивающее организм новорожденного полезными микроэлементами.

На вопрос, можно ли грецкие орехи при грудном вскармливании, стоит отметить, что это один из самых безобидных и полезных продуктов. По словам доктора Комаровского, в период лактации не нужно ограничивать себя в каких-либо продуктах, главное, чтобы это дарило радость и хорошее настроение матери.

Польза и вред грецкого ореха при грудном вскармливании новорожденного

Грецкий орех сам по себе очень калорийный продукт, несмотря на то, что углеводов в нем по минимуму. Основная часть калорийности приходится на жиры.

Когда ребенок плохо набирает в весе, маме необходимо повысить жирность продуктов, составляющих ее рацион.

Грецкие орехи создают для грудного молока дополнительную жирность, исключая при этом жирные продукты, насыщенные вредными углеводами, откладывающимися на талии женщины.

Еще одна существенная польза от ядер царского дерева в том, что, повышая жирность рациона, они влияют на нормализацию стула у матери и новорожденного. Если ребенок страдает запорами, маме следует начать кушать несколько грецких орехов в день, увеличивая процент жирности грудного молока.

Также ядро содержит аскорбиновую кислоту, необходимую в зимний период для предупреждения простудных вирусных заболеваний. Кислота укрепляет стенки сосудов. Это особенно важно тем женщинам, которые страдают от головных болей и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Энергетическая ценность продукта 648 ккал на 100 г, 547 из них принадлежат жировой части, остальное приходится на белки и углеводы. В составе ореха находятся:

• 10,2 г углеводов;
• 15,4 г белков;
• 65 г жиров;
• бета-каротин;
• витамины А, В2, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н, РР;
• калий, кальций, цинк, магний, марганец, селен, медь, фосфор, железо, натрий;
• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• омега-3 жирные кислоты.

Грецкий орех имеет и противопоказания. Если женщина страдает каким-либо видом колита, заболеваниями ЖКТ, гипертонией или аллергическими реакциями на продукты, то ей стоит очень аккуратно принимать в пищу данный продукт, поскольку ее аллергия может быть и у ребенка.

Грецкие орехи для лактации

У некоторых женщин после рождения ребенка обнаруживают сахарный диабет 2 типа, так называемый гестационный. Этот вид диабета излечим. Со временем, соблюдая правильное питание и образ жизни, женщина может от него избавиться. Один из способов понизить сахар в крови, не навредив ребенку – употреблять грецкий орех. Это одна из его основных функций – снижение глюкозы в организме.

Еще одно свойство плода – это нормализация кровообращения мозга, которая необходима женщинам, страдающим головными болями. Грецкие орехи можно принимать при кормлении грудным молоком в количестве не более 5 штук в день, чтобы не вызвать обратный эффект, не спровоцировать аллергию. Женский организм после родов очень чувствителен к переменам в питании и к любому внешнему воздействию.

Внимание! Грецкий орех содержит незначительное количество эфирного масла, которое может вызывать аллергию у младенца, если употреблять продукт чрезмерно.

Существует одно заблуждение среди кормящих мам, что во время вскармливания продукт повышает выделение молока, вызывая мастит. На самом деле он совершенно не влияет на уровень производства молока, а только на его насыщение калориями.

Сколько можно есть грецких орехов во время грудного вскармливания

Поскольку грецкий орех считается аллергеном, если женщина ранее нечасто употребляла его в пищу, то начинать с большого количества не рекомендуется.

Организм должен привыкнуть к малым дозам, а также необходимо посмотреть на реакцию ребенка на этот продукт.

Если у ребенка на теле начались покраснения или сыпь, особенно между складками кожи и на щечках, то следует задуматься над тем, что у младенца непереносимость на какой-то из продуктов в рационе матери.

Если через 2 недели кормления у ребенка не обнаружилось никаких симптомов непереносимости, то можно повысить дозу до 5 штук в день, так как это суточная норма для здорового организма.

Если женщина после родов сильно набрала вес и страдает ожирением, то прием грецких орехов нужно свести к минимуму из-за высокой калорийности продукта.

В каком виде лучше употреблять грецкие орехи при гв

Если женщина при грудном вскармливании решила ввести в питание грецкие орехи и задается вопросом, в каком виде его можно есть, то ответ очевиден – в том, в котором ей самой нравится.

Некоторые люди не выносят вкус грецких ядер из-за их специфичной вязкости во рту, однако они понимают пользу продукта и не желают от него отказываться. В качестве альтернативы можно употреблять грецкий орех в виде масла. Оно продается в широком доступе в супермаркетах, но мало кто на него обращает внимание.

Стоит оно недешево, цена его за 500 мл около 600 рублей. Добавляют его в овощные салаты в качестве заправки. Одна чайная ложка масла заменяет суточную норму продукта.

Орех можно добавлять в каши вместе с сухофруктами, натирать в порошок с помощью блендера и добавлять в салат. Жарить их в период лактации не стоит. Жареное само по себе вредно, а жареные орехи еще утрачивают свои лечебные свойства при термическом воздействии.

Чтобы порадовать сладостями кормящую маму с помощью грецких орехов после родов, при этом исключив вредный для здоровья сахар, можно надробить ядро и смешать с вязким или жидким медом. Этот рецепт очень полезен при простудных заболеваниях. Если мед засахарен и другого в доме нет, не следует его растапливать, прогретый мед теряет витамины.

Аллергия на грецкий орех у грудничка

Если у матери не наблюдалось ранее аллергии на орехи, а у грудничка она есть, то лучший способ помочь ребенку – это отказаться от любых продуктов, содержащих компонент, в том числе от выпечки с орехами, козинак, и продолжить кормить грудью. Иммунитет матери поможет ребенку справиться с болезнью.

Симптомы, при которых можно диагностировать аллергию у ребенка на грецкий орех, следующие:

• сыпь;
• волдыри;
• слезотечение;
• забитый нос;
• кашель;
• трудности при вдыхании;
• понос или запор;
• метеоризм;
• опухание лица;
• анафилактический шок.

При обнаружении любого симптома необходимо обратиться к врачу немедленно, и убрать из рациона не только грецкий орех, но и следующие продукты:

• семечки;
• соевые продукты;
• чечевицу;
• бобовые;
• кешью;
• фисташки;
• соусы и кетчупы;
• горчицу.

Эти продукты сами по себе неопасны, но многие люди, не переносящие ореховый аллерген, также не негативно реагируют на перечисленные продукты. А кормящей матери лучше подстраховаться, воздержавшись от этой пищи на время вскармливания.

Меры предосторожности

Чтобы обезопасить своего ребенка от нежелательной реакции организма, следует вспомнить, не наблюдалось ли у самой женщины ранее непереносимости какого-либо продукта. Если таковая реакция имелась, то, употребляя грецкий орех при грудном вскармливании, можно навредить новорожденному.

Как было сказано ранее, тест на совместимость ореха с организмом лучше произвести, вводя в рацион малые дозы данного продукта. Аллергия может проявляться на все виды орешков, включая грецкий, а может только на некоторые. Если у женщины была непереносимость арахиса, то не факт, что будет такая же реакция на грецкие орешки.

Обычно аллергики не могут даже притрагиваться к аллергену кожей или вдыхать пыль от шелухи.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу грецкого ореха, он имеет ряд противопоказаний. Кроме аллергиков, продукт нельзя принимать женщинам, страдающим от:

• заболеваний поджелудочной железы;
• кожных болезней (псориаза, нейродермита, экземы);
• высокой свертываемости крови;
• повышенного артериального давления;
• ожирения 2-4 степени.

Все эти противопоказания касаются только матери, ребенок может пострадать только от аллергии на любой из компонентов, входящих в данный продукт.

Заключение

Грецкие орехи при грудном вскармливании не стоит выделять в группу рисковых или, наоборот, очень важных продуктов. Любую пищу необходимо принимать в меру, не допуская злоупотребления. Выбирая продукты после родов, необходимо прислушиваться к своему организму, обращая внимание на свои желания и реакцию на тот или иной продукт.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/orehi/mozhno-li-gretskie-orehi-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли грецкие орехи кормящей матери

Можно ли молодым матерям употреблять в пищу грецкие орехи при грудном вскармливании? Помогут ли орехи повысить лактацию, и в каком количестве их рекомендуется есть без опаски навредить младенцу? Как влияет этот продукт на здоровье малыша, и не портят ли орехи мамину фигуру? Можно ли грецкие орехи вводить в рацион питания кормящей мамы в первый месяц после родов или же стоит от этого воздержаться? На эти и подобные вопросы мы и попытаемся ответить в нашей статье.

Грецкие орехи в рационе кормящей матери принесут пользу и ей, и ребенку.

Хотя грудное молоко для младенца является именно тем видом питания, который полностью обеспечивает все его потребности, педиатры всё же рекомендуют молодым мамам добавлять в свой рацион различные натуральные продукты, позволяющие сделать молоко более полноценным, насытить его дополнительными витаминами и полезными минералами. Среди таких продуктов особое место занимают грецкие орехи. Врачи не просто не запрещают их, а как раз настоятельно рекомендуют, хотя, как и у любого продукта, у грецких орехов имеются свои противопоказания.

Энергетическая ценность

Сама по себе эта пища весьма калорийна. Судите сами – в ста граммах орехов содержится примерно 650 килокалорий. Из этих 100 граммов:

• 65 граммов занимают жиры;
• 15,4 грамма – белки;
• 10,2 грамма – углеводы.

Как видите, в орехах достаточно углеводов. Это означает, что питаться грецкими орехами нужно в меру – одна горсточка в день кормящей маме точно не повредит, но на большее количество лучше не рассчитывать, если, конечно, мама хочет сохранить свою фигуру.

В то же время для грудного молока орехи идут только на пользу:

• оно наполняется полезными белками и аминокислотами, которые очень важны для лактации;
• в молоке увеличивается процент ненасыщенных жирных кислот;
• молоко насыщается дубильными веществами и каротиноидами.

В орехах содержится много аминокислот, белков и других веществ, которые благотворно влияют на организм ребенка.

Как утверждают врачи, грецкие орехи при ГВ оказывают на организм ребёнка успокаивающее воздействие, его сон становится более глубоким. Да и самой маме полезно принимать этот продукт в небольших количествах – содержащаяся в нём аскорбиновая кислота укрепляет женский иммунитет, позволяя маминому организму лучше противостоять простудным заболеваниям.

Усиливают ли орехи лактацию

К сожалению, это всего лишь распространённое заблуждение. Никакого лактогенного эффекта при употреблении грецких орехов не происходит, поэтому ожидать большого прилива грудного молока не стоит. Зато точно известно, что орехи увеличивают процент калорийности и питательности молока, а значит, ваш кроха будет быстрее насыщаться и дольше оставаться сытым.

Вам не следует опасаться, что приём грецких орехов в пищу может как-то негативно воздействовать на протоки грудных желез – тоже достаточно распространённый миф. Ни мастита, ни лактостаза орехи у кормящих мам не вызывают.

Грецкие орехи улучшают состав грудного молока, но не влияют на его количество.

Противопоказания к применению

И всё же врачи предупреждают, что продукт этот не так безобиден, как может показаться. В ядрах грецких орехов содержатся эфирные масла, которые могут вызывать у грудничка аллергическую реакцию. Их там не много, всего 0,03%, но этого вполне достаточно, чтобы не рекомендовать употребление орехов молодым мамам, которые:

• чувствительны к пищевым аллергенам;
• болеют астмой;
• обладают гиперчувствительностью к любым типам аллергенов.

Это не значит, что от орехов маме нужно отказаться вовсе, следует просто повременить и не включать их в свой рацион, пока вы кормите малыша грудью.

Кроме того, как мы уже упоминали, принимать грецкий орех при лактации нужно в небольших количествах.

Если съедать этого продукта в день слишком много, аллерген вместе с молоком будет поступать в организм грудного младенца, начиная там накапливаться.

Добавим ещё, что орехи способны обострять такие кожные заболевания, как псориаз или экзема. Если у кормящей мамы есть такие проблемы, то от орехов ей лучше отказаться.

Склонным к аллергии кормящим мамам не рекомендуется употреблять в пищу грецкие орехи.

Можно ли орехи на первом месяце после родов

Орехи даже в небольших количествах способны усиливать вязкость грудного молока. Питаться таким молоком грудничку будет затруднительно, особенно в первые недели.

Начинать употреблять орехи кормящей маме желательно не в первый, а где-то на третий послеродовой месяц, т. е. когда малышу уже исполнится два месяца, и он немного окрепнет.

Начальные порции орехов не должны превышать буквально пары ядрышек в сутки.

Выбор

Даже если вы употребляете орехи в умеренных количествах, и никакой аллергии они у вас не вызывают, тем не менее, существует ещё одна опасность.

Грецкие орехи, которые хранятся неправильно, могут покрываться плесенью. В плесени растут микроорганизмы, способные выделять очень сильные яды. Даже в малом количестве, накапливаясь с годами, эти яды способны спровоцировать разные онкологические заболевания.

При выборе орехов обращайте внимание на то, чтобы они:

• имели красивый товарный вид — оболочка ядра должна иметь светло-золотистый цвет;
• не имели тёмных пятен на самой оболочке и чёрной сердцевины;
• не были горькими на вкус;
• не имели плесневелого запаха.

Орехи, употребляемые в пищу, должны быть светло-золотистыми на вид и без следов плесени на ядрах.

Кушать орехи следует сразу, как только вы очистили их от кожуры. Хранить очищенные орехи желательно даже не в холодильнике, а в морозильной камере.

Правила употребления

Умеренной дозой в рационе кормящей мамы можно считать четыре – пять ореховых ядер в сутки, это самая оптимальная норма. Также педиатры рекомендуют при употреблении орехов придерживаться следующих правил.

1. Орехи лучше есть не вместе с другими блюдами, а просто перекусывать ими. Сгрызите несколько орешков в качестве второго завтрака, пока время обеда ещё не пришло.
2. Не стоит питаться исключительно грецкими орехами, можно чередовать их с иными типами орешков. Подойдут фундук, арахис и кешью, хотя грецкие орехи среди этих сортов наиболее полезны. Можно также питаться ореховыми смесями.
3. Жареный орешек — не то, что нужно маме во время кормления грудью. Есть нужно только сырые орехи.
4. Не рекомендуется кушать ореховое варенье, разные сдобные продукты с орехами в качестве начинки. Пользы от таких продуктов будет мало, а вот у малыша могут случиться проблемы с желудочком.

Полезные свойства орехового масла

Кстати, в магазине можно приобрести натуральное ореховое масло, которое изготавливают как раз из грецких орехов. Его лучше употреблять именно в пище, приправляя салаты или блюда на основе разных круп. Жарить на этом масле не желательно, тем более что кормящей маме жареная пища вообще противопоказана.

Натуральное ореховое масло положительно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта матери и ребенка.

Ореховое масло делают путём отжима, поэтому концентрация витаминов и полезных веществ в нём сохраняется. Результат его употребления может быть двояким:

1. В послеродовой период у многих мам возникают проблемы со стулом. Употребление масла из грецких орехов позволяет всё привести в норму.
2. Для младенца употребление орехового масла станет хорошей профилактикой от запоров.

Народные рецепты

В народной медицине есть некоторые рецепты, способствующие увеличению жирности грудного молока, особенно в первые дни после рождения ребёнка. Приведём некоторые из них.

1. Ореховое молоко. Этот продукт врачи рекомендуют молодым мамам даже в родильных отделениях. Рецепт следующий: горсть грецких орехов заливается кипяченым молоком, затем состав помещают в термос и настаивают сутки. Пить настойку нужно на протяжении всего дня.
2. Медово-ореховое желе. Для его приготовления стакан рубленых ядер заливают тёплым мёдом, затем в состав добавляют две столовые ложки горячего сливочного масла и несколько граммов желатина. Настаивают продукт несколько часов. Принимать готовое желе нужно в небольших количествах — не более пары чайных ложечек за раз.
3. Морковно-ореховое пюре. Толчёные ядра смешивают с натёртой морковью. Есть желательно по ½ чайной ложки три раза в день. Сберегают пюре в холодильнике, в герметично закрытой посуде.

Выводы

Грецкие орехи – разрешенный и даже настоятельно рекомендуемый врачами продукт для мам при кормлении младенцев, но только при выполнении двух важных условий:

1. У кормящей мамы не должно быть склонности к аллергии.
2. Употребление орехов будет умеренным.

Кормящей маме можно разрешать принимать в пищу орехи лишь после того, как младенцу исполнится два месяца. Начинать нужно всего с одного-двух ядрышек в день, доведя постепенно их количество до небольшой горсточки в пять-шесть ядер. В первое время обязательно следите, нет ли у младенца какой-нибудь аллергической реакции – покраснения или сыпи на кожице.

Источник: https://prochado.ru/grudnoe-kormlenie/gv-produkty/gretskie-orehi.html

Грецкие орехи при ГВ: питательные вещества, минералы, польза и вред, количество орехов в день, влияние на ребенка через молоко матери

Грудное молоко является оптимальной пищей для новорожденного. В нем содержатся все необходимые для его роста и развития питательные вещества, витамины и микроэлементы. Состав грудного молока во многом зависит от рациона кормящей мамы.

В этот период женщине необходимо употреблять как можно больше полезных продуктов. А вот следует ли употреблять при ГВ грецкие орехи, и насколько высока их пищевая ценность, вы узнаете из нашей статьи.

Подробнее остановимся на том, когда вводить этот продукт в рацион кормящей мамы, а также в чем состоит его польза и возможный вред для ребенка.

Пищевая ценность и калорийность грецких орехов

Этот продукт никак нельзя отнести к диетическому питанию, которое рекомендуется женщинам в период грудного вскармливания. Но, тем не менее, многие кормящие мамы без всяких сомнений включают в свой ежедневный рацион грецкие орехи.

Пищевая ценность этого продукта действительно высока. В грецких орехах содержатся необходимые для организма белки (15,4 г), жиры (65 г) и углеводы (10,2 г).

В них много аминокислот, ненасыщенных жирных кислот, дубильных веществ и каротиноидов. Последние не синтезируются организмом самостоятельно, а между тем их роль для здоровья очень высока.

Прежде всего, они подавляют работу онкогенов, которые запускают процесс ракового перерождения клеток.

Калорийность грецких, как и любых других орехов, также высокая. В 100 граммах продукта содержится целых 648 ккал. Именно поэтому употреблять их следует в ограниченном количестве, в том числе и кормящим мамам.

Грецкий орех является ценным для организма продуктом. В его ядрах содержится целый комплекс полезных витаминов: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E. Всего пять грецких орехов, съеденных в сутки, обеспечивают суточную норму витамина C. А для кормящей мамы это еще и отличное средство для повышения иммунитета в период лактации.

Немало в грецких орехах содержится и минералов. Среди них следует выделить калий, серу, фосфор, магний, кальций, хлор, натрий, железо, цинк и йод.

Врачи рекомендуют включать их в свой ежедневный рацион при анемии, для повышения иммунитета после перенесенных болезней и для усиления лактации.

Грецкие орехи в меню кормящей мамы

Качество грудного молока напрямую зависит от того, как питается женщина во время лактации. Именно поэтому меню кормящей мамы должно быть полноценным и разнообразным. Для повышения жирности молока многие женщины включают в рацион грецкие орехи. При ГВ их рекомендуют еще и как продукт, усиливающий лактацию.

К сожалению, последнее утверждение является распространенным заблуждением. Ожидать после употребления грецких орехов большого прилива молока не стоит, поскольку этот продукт не обладает ярко выраженным лактогенным эффектом. Зато можно повысить калорийность и жирность молока, а это значит, что ребенок будет лучше наедаться и спать более спокойно, чем обычно.

Таким образом, можно сделать вывод, что грецкие орехи не влияют на количество грудного молока. Но вместе с этим они качественно улучшают его состав.

Можно ли при грудном вскармливании грецкие орехи?

Этот продукт рекомендуется к употреблению кормящей маме. Но перед тем как включить его в состав своего привычного меню необходимо исключить все противопоказания, чтобы не навредить себе и ребенку.

Грецкий орех при грудном вскармливании можно употреблять ежедневно. Это положительно отразится на качественном составе молока и сделает рацион мамы более полноценным. К тому же, грецкие орехи способствуют укреплению иммунитета и являются хорошей профилактикой вирусных заболеваний.

Польза грецкого ореха при грудном вскармливании

Употребление этого продукта, имеющего высокую пищевую ценность, принесет пользу и маме, и ребенку. Грецкие орехи способствуют повышению иммунитета, укреплению мышц, снятию усталости и т. д. Их полезные свойства для организма кормящей матери сложно переоценить:

• улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и кровеносных сосудов в частности;
• повышают функционирование мочеполовой системы;
• снижает риск скопления избыточного жира в крови, благодаря чему нормализуется давление и уменьшается содержание холестерина в организме;
• помогает в лечении сахарного диабета 2 типа;
• снижает риск возникновения онкологических заболеваний, особенно рака молочной железы;
• повышают функциональность головного мозга;
• улучшают память.

Грецкие орехи в период грудного вскармливания необходимы, в том числе и для поддержания здоровья костной системы. Несмотря на высокое содержание жиров, этот продукт способствует снижению веса, что немаловажно для кормящих мам. Кроме того в грецких орехах присутствует гормон мелатонин, который является регулятором суточных ритмов и облегчает засыпание.

Витамины, содержащиеся в грецких орехах, особенно группы B, полезны и для матери, и для малыша. Они нормализуют функции желудочно-кишечного тракта и положительно воздействуют на работу нервной системы.

Возможный вред от употребления грецких орехов

Помимо витаминов, минералов, аминокислот и других полезных веществ в составе грецких орехов присутствуют эфирные масла (0,03 %), которые могут спровоцировать у грудничка появление аллергической реакции на коже. В группу риска входят кормящие матери, страдающие разными видами аллергии или болеющие бронхиальной астмой.

В этом случае высока вероятность, что и ребенок будет аллергиком, как и его родители. Поэтому при появлении на коже высыпаний и покраснений необходимо проанализировать все возможные причины и симптомы.

Проведение диагностических исследований, врачебный диагноз и лечение в этом случае может и не потребоваться. А вот отказаться от употребления грецких орехов на время грудного вскармливания придется.

Следует отметить, что аллергены могут накапливаться в организме. Поэтому реакция может проявиться и не сразу, а через 10 и больше дней. Аллергия и индивидуальная непереносимость грецких орехов является единственным противопоказанием к их употреблению кормящими мамами.

Употребление орехов в первый месяц ГВ

В течение первых 10 дней после рождения малыша врачи рекомендуют всем кормящим мамам придерживаться жесткой диеты. В это время необходимо исключить из меню все возможные аллергены.

К ним относятся: молоко, мед, шоколад, цитрусовые, яйца и орехи. При отсутствии у мамы аллергии их можно вводить в рацион постепенно, наблюдая при этом за малышом.

Если реакция его организма будет отрицательной, значит, продукт можно употреблять, не опасаясь за здоровье ребенка.

Таким образом, грецкий орех при ГВ в первый месяц после рождения малыша есть разрешается, то только в ограниченном количестве и при отсутствии аллергии у матери и малыша. При соблюдении этих условий он будет полезен во время грудного вскармливания.

Сколько можно есть грецких орехов кормящей маме?

Этот продукт относится к числу возможных аллергенов, поэтому употреблять его следует в ограниченном количестве. Оптимальной суточной нормой грецких орехов при ГВ является 3-4 штуки. Поскольку они обладают высокой калорийностью, можно перекусить орешками между основными приемами пищи. Они хорошо утоляют голод и повышают качество грудного молока.

Превышать рекомендуемую норму не следует, поскольку это может отрицательно отразиться на здоровье ребенка. Избыточное употребление грецких орехов может не только вызвать появление покраснений и высыпаний на коже, но и спровоцировать колики и расстройство желудка. При такой реакции от употребления этого продукта следует на некоторое время отказаться.

Введение орехов в рацион

Поскольку этот продукт относится к числу аллергенов, добавлять его в меню следует постепенно. Начинать знакомство с ним нужно с одного ядра грецкого ореха. При ГВ обязательно необходимо следить за состоянием малыша.

Обычно первые признаки аллергии проявляются на коже уже через 1-2 суток.

Если же спустя это время не было выявлено ни кожных высыпаний, ни расстройств со стороны пищеварительной системы (срыгивания, рвота, диарея, кишечные колики), порцию съедаемых за сутки грецких орехов можно увеличить.

Кроме того, кормящей маме следует ограничить употребление обжаренных орехов, ореховой пасты, варенья, печенья и других кондитерских изделий, приготовленных с их добавлением. Дело в том, что при нагревании орехи не только теряют свои полезные свойства, но и начинают выделять токсические масла. К тому же при их употреблении у большинства малышей возникают кишечные колики в животе.

Отзывы кормящих мам об употреблении грецких орехов

Большинство женщин не отказываются от этого продукта во время грудного вскармливания. Разве что многие из них снизили количество съедаемых в день орехов до 2-3 штук. В целом, по отзывам, грецкие орехи при грудном вскармливании могут вызвать следующие реакции:

• аллергию и высыпания на коже;
• боль в животике, вздутие и запоры;
• кишечные колики.

Однако среди кормящих мам есть и такие, которые ежедневно употребляют орехи в неограниченном количестве и при этом их дети абсолютно нормально реагируют на это.

Но все-таки, чтобы избежать осложнений со стороны органов пищеварения, не рекомендуется кушать более 3-4 ядер в день. При этом вводить в рацион их следует постепенно, наблюдая за реакцией малыша.

От грецких орехов также следует отказаться в первый месяц после родов. Дальше все зависит от индивидуальных особенностей мамы и малыша.

Выбор орехов и их хранение в домашних условиях

Покупая грецкие орехи, следует придерживаться следующих правил:

1. Предпочтение следует отдавать орехам в скорлупе. Такая оболочка надежно защищает ядро, тем самым увеличивая срок хранения продукта. Скорлупа должна быть целой и сухой, без трещин, пятен и налета.
2. Нельзя покупать орехи, на поверхности которых имеются следы плесени и маслянистые пятна. Высока вероятность того, что они прогоркли.
3. Ядра свежих орехов должны иметь золотистый и однородный цвет.

Поскольку грецкие орехи при ГВ, по отзывам врачей и кормящих мам, повышают калорийность грудного молока и его качественный состав, употреблять их следует круглый год. Тем более что хранить их можно достаточно долго, соблюдая при этом следующие условия:

• не очищая от скорлупы;
• при температуре 15-20°;
• в деревянном ящике, картонной коробке или в холщовом мешке.

Очищенные грецкие орехи следует хранить в холодильнике до 1 месяца или в морозильной камере в течение 2-3 месяцев.

Источник: https://FB.ru/article/399388/gretskie-orehi-pri-gv-pitatelnyie-veschestva-mineralyi-polza-i-vred-kolichestvo-orehov-v-den-vliyanie-na-rebenka-cherez-moloko-materi

Грецкие орехи при грудном вскармливании: можно ли есть, сколько можно, чем полезен

Грецкие орехи – это буквально природный дар человеку! Они скрывают в себе энергию, питательность. Кроме того, с точки зрения воздействий на здоровье, речь идет о самых полезных орехах. Это полноценный продукт, подходящий для рациона каждого человека (за исключением аллергиков). Для поддержки хорошего здоровья достаточно нескольких ореховых ядер в день.

Грецкий орех поможет при высоком холестерине, гипертонии, нарушениях опорожнения. Он поддержит внешнюю красоту. Ценные орешки также благотворно воздействуют на внимание, мозговую деятельность, психическое состояние. Но можно ли грецкие орехи при ГВ, ведь это особый период, когда женщина обеспечивает питанием не только себя, но и грудничка?

Химический состав и калорийность грецкого ореха

Грецкий орех ценится не только за отличный вкус, но и за высокое содержание ценных веществ, необходимых организму, особенно при ГВ. Они содержат:

• более 70% жира;
• 18% белка;
• 3% углеводов.

Жиры состоят из ряда различных ненасыщенных жирных кислот, в частности, линолевой, кофейной и нехлорогеновой кислоты. Орехи также богаты флавоноидами, терпенами, хинонами, дубильными веществами, витаминами и провитаминами, минералами и микроэлементами.

Пищевая ценность (100 г):

• кДж – 2700;
• ккал – 650;
• белок – 18 г;
• углеводы – 3 г;
• клетчатка – 7 г;
• жир – 80 г;
• вода – 3 г.

Грецкие орехи при лактации приносят пользу маме и ребенку также благодаря богатому витаминному и минеральному составу.

Свойства грецкого ореха для организма кормящей мамы

Узнав о положительных эффектах грецких орехов, вы поймете, почему он относится к группе суперпродуктов. Употребление всего нескольких орешков 3 раза в неделю поддержит здоровье на надлежащем уровне.

Чем полезен грецкий орех при грудном вскармливании:

• укрепление иммунитета;
• нейтрализация свободных радикалов;
• предотвращение рака, диабета, болезней сердца и сосудов;
• предотвращение остеопороза и атеросклероза;
• поддержка эластичности и прочности кровеносных сосудов, вен и артерий;
• поддержка пищеварения, регулярного стула;
• балансировка кишечной микрофлоры;
• снижение холестерина;
• нормализация давления;
• улучшение состояния кожи, волос (выпадение волос – частая проблема женщин, кормящих грудью);
• длительное насыщение благодаря постепенному выделению энергии;
• ускорение регенерации кожи;
• улучшение памяти, внимания;
• уменьшение влияния стресса на организм, нервозности.

Чем полезен

Употребление (умеренное) ядер грецких орехов снижает уровень холестерина, улучшает сердечную деятельность, регулирует вес, оказывает антиоксидантное действие. К сожалению, мы получаем только 8% от необходимой ежедневной дозы антиоксидантов.

Это обусловлено тем, что женщины (особенно после родов) опасаются жира и калорий, содержащихся в орехах. Но это необоснованно.

Всего горстка ядер обеспечит тело белком, витаминами, ненасыщенными жирами, минералами без риска появления лишних килограммов.

Кормящая женщина должна употреблять следующие вещества:

• Натуральные витамины высокого качества. Комплекс необходимых витаминов способны обеспечить грецкие орехи.
• Омега-3 жирные кислоты. Докозагексаеновая кислота (ДГК) – это важная часть ЦНС, кожи и глаз. ДГК имеет жизненное значение для здорового развития и функционирования мозга. Было показано, что добавление ДКГ в детское питание улучшает зрение малышей. Недостаток омега-3 жирных кислот на ранних стадиях развития связан с несколькими типами поведенческих проблем, такими как СДВГ, неспособность к обучению, агрессивность.
• Витамин К. Этот витамин важен для здоровья в целом, особенно для крепости костей, иммунной системы. Обычно в грудном молоке он присутствует только в небольших количествах.

Как присутствие грецких орехов в рационе поддерживает здоровье:

• Ненасыщенные жирные кислоты снижают уровень холестерина, полезны для сердца и сосудов.
• Высокое содержание магния способствует нормальной работе мышц и нервной системы. Магний также помогает предотвратить судороги, улучшить состояние зубной эмали, часто разрушающейся во время вынашивания ребенка и его последующего кормления.
• Кальций необходим для костей.
• Цинк важен для правильного функционирования иммунной системы, быстрого заживления ран.
• Витамин В6 полезный для надлежащей функции мозга, умственной деятельности.
• Комбинация витаминов группы B, лецитина и фосфора помогает при стрессе, нервном истощении, депрессии (в т.ч. послеродовой).
• Медь поддерживает абсорбцию железа в кишечнике, помогая предотвратить анемию.
• Благодаря высокой питательной ценности и низкому содержанию сахара, грецкие орехи подходят для диабетиков.

Возможный вред

Грецкие орехи содержат много питательных веществ, имеют превосходный вкус. Это здоровый продукт, который могут употреблять практически все (кроме людей, страдающих аллергией на орехи).

Самый здоровый способ применения – включение в меню сырых орешков или слегка обжаренных в духовке при температуре ниже 175°C. Всегда жарьте их в сухом виде, никогда не используйте растительное масло (даже самое полезное).

Они способны повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, вызвать увеличение веса вплоть до ожирения.

Избегайте белого сахара

При переработке сахара в организме потребляется кальций. Но кормящей маме он нужен в большем количестве. Его недостаток может привести к кариесу, ухудшению качества волос и кожи, усталости. Вместо сахара подсластите орешки медом или фруктами. Для подслащивания можно использовать стевию.

Будьте осторожны с аллергенами и раздражающими продуктами

Продукты, способные вызвать аллергию у ребенка, включают цитрусовые плоды или экзотические орехи. Поэтому отдайте предпочтение «родным» грецким орешкам, дополненным яблоками или другими сезонными фруктами.

Питайтесь регулярно

Это правило относится не только к более частому употреблению пищи в меньших количествах. Орехи также целесообразно разделить на несколько небольших порций, кушая их в течение дня.

В каких количествах можно употреблять

Рекомендуемая доза грецких орехов – 20-35 г в день. При наличии лишнего веса после родов уменьшите количество до 20 г. В других случаях вопрос дозировки не столь острый, спокойно кушайте по горстке в день.

С чем употреблять для максимальной пользы

Орехи можно есть сырыми и обжаренными. Они хорошо сочетаются с овощами и фруктами. Полезные вещества этих продуктов дополняют друг друга, создавая буквально витаминную бомбу.

Рецепты для увеличения лактации

Некоторые рецепты с орехами включают сахар. Здоровый, вкусный, 100% чистый и натуральный низкокалорийный вариант – пальмовый сахар. Он производится путем уплотнения пальмового сока, и вкусом напоминает мед.

Ореховое молоко

Вам нужно:

• ½ л молока;
• 60 г орехов;
• кусочек ванили;
• около 50 г сахара (или меньше) или меда.

Слегка обжарьте орехи, залейте их горячим молоком, добавьте ваниль, подсластите. Оставить в тепле около 15 минут. Если не любите ваниль, можете ее не добавлять.

Этот молочный «настой» также подходит для детей, студентов, умственно работающих людей.

Вкусный вариант здорового завтрака – каша с грецкими орехами

Это вкусное и полезное блюда – отличный завтрак для хорошего начала дня.

Вам нужно:

• 30 г овсянки;
• ½ большого банана;
• ½ ч.л. молотой корицы;
• 1 киви;
• 1 ч.л. измельченных орехов;
• 4 целых грецких ореха;
• 1 ч.л. меда или кленового сиропа;
• вода.

На ночь замочите овсянку в воде (на 30 г хлопьев примерно 200 мл воды). К утру хлопья размягчатся.

Поместите их в кастрюлю, добавьте корицу, молотые орехи и около 100-150 мл воды (по желанию – получится более густая или более жидкая каша). Перемешивая, доведите до кипения.

Слегка охладите, добавьте мед или кленовый сироп, нарезанный на кружочки банан, очищенные ломтики киви и целые грецкие орехи.

Ореховый мед

Смешайте 2 ст. измельченных орешков с 1 ст. меда, 1 ч.л. лимонного сока. Перемешайте, принимайте по 1 ч.л. в день.

Орешки в меде

Вам нужно:

• 300 г ядер грецких орехов;
• 100 г жидкого меда;
• 4 ст.л. сахарной пудры;
• 4 ст.л. подсолнечного или оливкового масла.

Ореховые ядра на несколько минут залейте кипятком. Затем налейте холодную воду, снимите горькую кожуру. Положите ядра в миску, залейте нагретым медом (не более 40ºС, чтобы мед не потерял целебные свойства). Оставьте настояться до следующего дня. Ядра выложите на сито, чтобы стек лишний мед. Орешки обваляйте в сахарной пудре. Положите их в разогретое масло, чтобы они карамелизовались.

Таким лакомством можно кормить и детей – оно станет хорошей альтернативой конфетам.

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на все положительные воздействия на организм, после употребления орехов может возникнуть аллергическая реакция. Поэтому лучше начать с минимальной дозы (¼ от целого ядра) или посоветуйтесь с аллергологом.

Противопоказания к включению грецких орехов в рацион – проблемы с желчным пузырем. Здоровый продукт может спровоцировать желчную колику.

Как хранить грецкие орехи

Орехи склонны к появлению плесени. Для этого достаточно неправильного хранения. В случае покупки измельченных орехов, имейте в виду, что они могут содержать низкокачественные ядра. При употреблении орешков, зараженных плесенью, в организм могут попасть токсины.

Из-за высокого процента жира грецкие орехи быстро становятся прогорклыми. Поэтому при необходимости длительного хранения, оставьте их в скорлупе, поместив в закрытую емкость (чтобы предотвратить абсорбцию посторонних запахов).

Сухие орехи можно хранить в холодильнике или в морозилке, очищая их непосредственно перед применением.

• Хранение очищенных ядер в холодильнике – срок годности 5-6 месяцев в закрытой емкости.
• Хранение очищенных ядер в морозилке – срок годности до 1 года.
• Орехи в скорлупе, сохраняемые в темном и сухом месте при 5-15ºС – срок годности до 4 лет.
• Ядра в меде – срок годности около 2 лет.

В заключение

Кормящие женщины больше нуждаются в потреблении энергии и питательных веществ на протяжении всего грудного вскармливания. Их дефицит в рационе может отрицательно сказаться на качестве, количестве грудного молока, на здоровье мамы и младенца.

Поэтому в этот период очень важно придерживаться разнообразного, здорового, сбалансированного питания. Все питательные вещества, витамины, микроэлементы лучше получать их природных источников, каким является грецкий орех.

Источник: https://vsepolezno.com/greckij-oreh/pri-grudnom-vskarmlivanii-mozhno-li-est/