Можно ли грудному ребенку давать козье молоко?

С какого возраста и как часто можно давать ребёнку козье молоко?

Козье молоко для многих становится настоящей палочкой-выручалочкой. Особенно для тех детей, у кого выявилась стойкая аллергия на коровий белок.

О полезных свойствах продукта мамы обычно наслышаны, но далеко не все знают, с какого возраста можно давать ребёнку козье молоко, как его выбрать и где купить.

Польза и вред козьего молока

То, чем полезно козье молоко для ребёнка, раскрывается в следующих его свойствах:

• калий;
• магний;
• кальций;
• марганец;
• фосфор;
• медь.

1. Белок казеин усваивается легко детским организмом (по сравнению с белком коровьего молока).
2. Помогает укреплять кости и зубы, препятствует развитию рахита.
3. Содержит малое количество лактозы, вследствие чего подходит малышам, у которых выявлена лактазная недостаточность.
4. Способствует укреплению иммунитета.

Читайте полезную статью Как защитить ребенка от простуды>>>

1. Улучшает работу кишечника.
2. Благоприятно сказывается на работе сердца и сосудов.
3. Снижает риск возникновения аллергии и в случаях, а когда она уже появилась, ускоряет процесс выздоровления. Подробнее об аллергии читайте в статье Аллергия на прикорм у грудничка>>>

Польза козьего молока для детей очевидна, но и вредное влияние на организм оно тоже оказать может.

Вред козьего молока для детей может состоять в следующем:

• продукт этот довольно жирный, поэтому давать его следует в строго ограниченном количестве;
• фосфора в нём содержится в избытке, что оказывает серьёзную нагрузку на почки;
• а вот фолиевой кислоты, витамина D и железа в нём немного,поэтому в качестве основного продукта в питании новорождённого ребёнка козье молоко рассматривать нельзя, чтобы не препятствовать его полноценному развитию.

Важно! По причине недостаточной зрелости пищеварительной системы грудничка детям до года цельное козье молоко давать не рекомендуется.

И уж тем более, когда задаются вопросом, можно ли месячному ребёнку козье молоко, то следует однозначный ответ – нет!

Этот продукт не подходит для замены материнского молока, если, например, у женщины проблемы с грудным вскармливанием. В таком случае необходимо давать малышу адаптированные молочные смеси.

Но в первую очередь необходимо налаживать грудное вскармливание! Чтобы кормить грудью и быть уверенной, что малышу хватает грудного молока, смотрите интернет-курс Секреты грудного вскармливания>>>

Противопоказаниями к употреблению козьего продукта являются:

1. Индивидуальная непереносимость.
2. Заболевания поджелудочной железы.

Как вводить в прикорм козье молоко?

Как правило, главные вопросы об этом продукте: когда можно начинать, как правильно давать козье молоко ребёнку и в каком объёме.

Как уже было отмечено выше, цельное козье молоко ребёнку в 6 месяцев давать не рекомендуется. Ближе к 12 месяцам, а кому-то уже и в 10 месяцев, если ребёнок не аллергик, можно плавно вводить козье молоко в прикорм.

Предложите малышу сначала чайную ложечку этого продукта, тщательно наблюдая за его состоянием.

При отсутствии признаков аллергии объём молока в питании ребёнка постепенно увеличивают. В возрасте от 1 года до 3 лет он может употреблять от 100 до 200 грамм в день.

Случаи возникновения аллергии у ребёнка на козье молоко довольно редки, но всё же возможны. Если после того, как малыш попробовал продукт, у него:

• появились покраснения или сыпь на коже;
• зуд;
• боль в животе;
• изменился стул (стал жидким, слишком твёрдым или пенистым и т. д.), то необходимо как минимум на 2 недели исключить молоко из рациона, затем снова дать его в малом количестве.

О питании детей старше года смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребёнку>>>

Как давать козье молоко: правила и рекомендации

Правила просты:

1. Следите за тем, чтобы жирность продукта была 3–4%.
2. Во избежание заражения вирусами и бактериями, молоко необходимо подвергать кипячению.

Лучше всего для этого подойдёт эмалированная посуда. Можно также покупать в магазинах пастеризованный — он уже готов к употреблению и требуется лишь немного подогреть его для малыша.

1. При кипячении или добавлении козьего молока в кашу сначала рекомендуется разводить его водой в пропорции 1:3 (в трёх частях воды).

Постепенно количество разбавляемой воды уменьшается (до соотношения 1:2), затем убирается совсем, и молоко даётся в чистом виде.

1. Начинать знакомство с этим продуктом лучше с каши на козьем молоке, чтобы ребёнок постепенно привыкал к его специфическому запаху и вкусу. Читайте подробнее о молочных кашах в питании и прикорме>>>

Впоследствии из молока можно сделать творог и предлагать малышу маленькими порциями.

1. В период, когда младенец находится на грудном вскармливании, маме тоже можно включать в рацион козий продукт.

Он обогатит  грудное молоко полезными веществами и усилит его благотворное влияние на здоровье ребёнка. Но употреблять его следует маленькими порциями, постоянно наблюдая за реакцией организма грудничка.

Узнайте как питаться кормящей маме, чтобы избежать аллергии у малыша в интернет-курсе Питание кормящей мамы без вреда для ребёнка>>>

Как выбрать качественное молоко и как его хранить

Идеальный вариант – молоко от собственной козы или той, что есть в хозяйстве у ваших родственников или знакомых. Но лишь у немногих есть такая возможность. Чаще всего такой продукт приобретается в магазинах или на рынке.

Вот несколько рекомендаций:

• Старайтесь покупать его у проверенных поставщиков. Если приобретаете товар на рынке, спросите у продавца наличие ветеринарной справки.
• При покупке внимательно изучите информацию на упаковке: дату изготовления, срок годности. Осмотрите саму упаковку.

Если срок годности уже заканчивается, то этот продукт давать ребёнку не стоит.

• Понюхайте молоко, если будет такая возможность. Неприятный запах говорит о том, что продукт неправильно хранился или сама коза содержалась не в лучших условиях.
• Давайте малышу молоко только после того, как попробуете сами.

Важно исключить признаки испорченного продукта, на которые указывают посторонний привкус и прогорклость.

• После кипячения молоко следует остудить до нужной температуры во избежание потери полезных веществ повторно его не разогревают.
• Свежий продукт можно хранить в холодильнике до 3 дней, пастеризованное или кипячёное молоко – до 10 суток.

Лучше всего для этого подойдёт стеклянная, керамическая или эмалированная ёмкость. Посуда из металла, не используется.

Козье молоко можно также замораживать, полезных свойств оно при этом не потеряет.

Как приготовить творог из козьего молока

Хорошей альтернативой покупному творогу послужит продукт, приготовленный из козьего молока в домашних условиях. Его можно начинать давать детям после 8–9 месяцев (при отсутствии аллергии).

Ингредиенты для творога: 1 литр козьего молока и 700 грамм йогурта (нежирного).

Приготовление:

1. Молоко вылейте в эмалированную кастрюлю и подогрейте до 400С.
2. После этого добавьте в кастрюлю йогурт, хорошо перемешайте.
3. Снимите с огня полученный продукт и заверните в тёплую ткань (можно одеяло или покрывало), для готовности оставьте на ночь.
4. Утром кастрюлю разверните, помешайте уплотнившуюся массу.
5. Снова поставьте смесь на медленный огонь и при постоянном помешивании подогрейте 20 минут.
6. После снятия с огня поставьте кастрюлю в большую ёмкость с холодной водой.

Меняйте воду, пока смесь не остынет.

1. Положите в дуршлаг ткань, которая может пропустить жидкость, и процедите через неё полученную массу.
2. Ткань с массой завяжите и в дуршлаге поставьте в холодильник. Под дуршлаг подставьте посуду для стекания сыворотки.
3. В течение суток сыворотку нужно регулярно сливать.
4. Ваш творог готов.

Вводите козье молоко в прикорм правильно!

Источник: https://uroki4mam.ru/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebyonku-koze-moloko

С какого возраста можно давать детям козье и коровье молоко?

С рождения детей необходимо вскармливать маминым грудным молоком, поскольку в нём находятся все необходимые для роста и развития компоненты: нутриенты, витамины, минералы, микро и макро элементы, обеспечивающие защиту крохотному детскому организму.

Однако, из-за необходимости переключить ребенка на прикорм, смеси, а также постараться заменить мамино другим.

Как лучше это сделать, какому виду молочных продуктов стоит отдавать предпочтение, с какого возраста вводить коровье и козье молоко для грудничка, можно ли давать молочные продукты из магазина рассмотрим в этой статье.

С какого возраста начинать прикорм ребенка и почему?

Детский организм с рождения слабый. Развиваясь в утробе матери, он не сталкивается с воздействием окружающей среды, не принимает взрослую пищу, не борется с бактериями. В первые месяцы рекомендуется кормить грудничка исключительно материнским молоком, в котором находится все, что необходимо маленькому и только начинающему свое развитие организму.

Прикорм начинать спустя 4-5 месяцев после рождения. С этого времени, в желудке начинают вырабатываться ферменты, которые самостоятельно справляются с более тяжелой пищей, нежели грудное молоко. Существует несколько типов прикорма:

• козье, коровье молоко;
• пастеризованные молочные продукты из магазина;
• овощные, фруктовые пюре;
• овощные, фруктовые соки;
• легкие каши;
• кефир, йогурты;
• детские смеси.

Многие врачи сошлись на мнении, что фрукты и овощи можно начинать давать с полу года, а вот с введением молочных продуктов следует повременить.

Все дело в том, что натуральное козье, коровье или магазинное включает в себя компоненты, которые сложно усваиваются молодым организмом.

С какого возраста разрешено коровье молоко для грудничка? Оптимальное время для начала введения молочки в режим питания ребенка — после 1 года.

Какое молоко лучше: коровье или козье и почему?

При сравнивании свежего, парного молока, ученые и медики вместе скажут, что козье станет лучшей заменой грудного.

Связано это с повышенной питательной ценностью, которая у коровьего существенно ниже и с высокой жирностью козьего молочного продукта.

Не у всех родителей есть возможность покупать свежее молоко, так как даже на рынках не всегда выставлен действительно качественный и хороший товар без добавления воды и других компонентов, удлиняющих срок хранения, вкусовые качества и т.д.

Говоря о термически обработанном, пастеризованном, ультрапастеризованном, следует упомянуть, что энергетическая и питательная ценности продукта существенно снижаются, многие витамины и минералы улетучиваются. На данном этапе выделяется козье молоко, которое даже после прохождения всех термических обработок сохраняет в себе большее количество витамина В12 и фолиевой кислоты.

В козьем молоке содержится намного меньше альфа-фракций, нежели в коровьем. Эти элементы ответственны за возникновение аллергической реакции у детей, которые очень к этому предрасположены. Если ребенок остро реагирует на разного рода реагенты, то предпочтение следует отдавать козьему молоку, нежели коровьему.

Но среди взрослых сложно найти любителя свежего козьего молока по причине его специфического запаха и вкусовых качеств. Поэтому уже  нужно исходить из личных предпочтений ребенка: какое ему больше нравится, такое и можно начинать вводить в питание малыша.

С чего начать ввод козьего и коровьего молока в рацион питания грудничка

В самом начале следует придерживаться правила о том, что спешка здесь ни к чему. Сперва нужно начинать с 1 чайной ложки, а уже со временем увеличивать объем.

После каждого приема внимательно следить за ребенком, за его реакцией на новый аромат и вкус, на реакцию организма. Если слабый желудок не справляется с новым продуктом питания, затею прикорма молоком коровы или козы лучше отложить.

Когда ребенок окрепнет, организм станет сильнее, нужно возобновить попытки.

Самые первые порции не рекомендуется давать в чистом виде. Его в обязательном порядке нужно прокипятить и развести с обычной чистой питьевой водой. В таком виде давать молоко на протяжении всего времени, пока ребенку не исполниться три года.

С 3-х лет можно давать парное, некипяченое молоко, но при условии строгого соблюдения санитарных норм.

Важно! Поскольку натуральное молоко обладает довольно высокой жирностью, его суточная норма для более взрослых детей не должна превышать 400 мл в сутки.

Польза и возможный вред для ребенка

Говоря о пользе козьего и коровьего молока, отдаться должное богатому на витамины и минералы составу. В нем присутствуют такие элементы, как калий и кальций, магний, фосфор и железо. Огромное разнообразие витаминов: группы А, В, С, D и РР, которые ответственны за правильное развитие организма и за укрепление костей.

Регулярный прием молока в пищу у детей даже в малых количествах несет в себе уйму плюсов, которые сказываются на общем состоянии ребенка.

Это считается отличной профилактикой рахита и других заболеваний, связанных с состояние костей и суставов. Профилактика болезней ЖКТ (гастрит, язва, дисбактериоз), сахарного диабета.

Теплое молоко с добавлением меда, например, оказывает седативное действие на организм, помогает справится со стрессом и нервной возбужденностью.

Говоря все же о минусах, стоит отметить, что в молоке находится мало фолиевой кислоты, а ее недостаток в организме может привести к развитию анемии. Повышенное содержание фосфора и кальция отрицательно влияют на выделительную систему малышей. Если речь идет о козьем молоке, то высокая жирность продукта также окажет свое действие на пищеварительную систему ребенка.

Где найти качественное молоко для малыша?

Когда ребенок достиг возраста, возможного для питья молока из магазина, предпочтение следует отдавать только ультрапастеризованному молоку.

При такой термической обработке, молочный продукт нагревают до 130-150 градусов буквально на несколько секунд.

Этот процесс избавляет конечный продукт от вредных компонентов, продлевает срок службы и сохраняет максимальное количество витаминов, минералов и полезных элементов.

Интересный факт! В Америка ученые доказали, что раннее введение в рацион питания обезжиренного молока провоцирует предрасположенность детского организма к ожирению.

12 Мар 2018      Maria         969      

Источник: https://grudnoi.com/%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D1%80%D1%83%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B8/moloko-dlya-grudnichka-polza-ili-vred-mozhno-li-davat-korove-i-koze-moloko-detyam-do-goda.html

Козье молоко: когда можно давать ребенку, можно ли давать грудничкам

Питание новорожденных требует особого внимания от родителей, потому что напрямую связано со здоровьем и правильным развитием малыша. Несомненно, самым правильным питанием для грудничка является материнское молоко, которое полностью адаптировано под малыша и содержит все необходимые элементы в оптимальном количестве.

Но бывают случаи, когда по разным причинам нет возможности кормить ребенка именно материнским молочком. Тогда появляется вопрос: «Чем же заменить грудное вскармливание?». Многие мамочки считают, что козье молоко для грудничков является альтернативной заменой, но прежде, чем вводить его в рацион необходимо изучить, как можно больше информации по этому вопросу.

1. Лучшее усвоение по сравнению с коровьим. Это обусловлено тем, что в коровьем молоке содержится высокий процент, казеина, который может образовывать густые сгустки в желудке малыша. Сгустки тяжело перевариваются и могут привести к кишечной непроходимости. В козьем молоке казеин присутствует в значительно меньшем количестве.
2. По составу витаминов и микроэлементов козье молоко превосходит коровье.
3. За счет большого количества кальция в составе у младенцев быстро начинают расти и крепнуть зубы.
4. Размеры творожных шариков меньше, чем в коровьем молоке, поэтому значительно снижается вероятность срыгивания.
5. Является гипоаллергенным поэтому его можно употреблять деткам болеющим дерматитом или склонным к аллергии. Это объясняется маленьким количеством казеина.
6. Относительно небольшое содержание лактозы, соответственно лучшее усвоение.
7. Повышает иммунную систему.
8. Содержит таурин, который помогает развиваться головному мозгу.
9. Употребление является профилактикой рахита.

1. Отсутствие фолиевой кислоты, может способствовать развитию анемии и нарушению нервной системы.
2. Богатое содержание минеральных солей, кальция, фосфора дает большую нагрузку на почки и пищеварительный тракт.
3. Новорожденному ребенку тяжело усваивать козий жир, содержащийся в продукте.
4. Казеин, который входит в состав козьего молока переваривается гораздо тяжелее, чем материнский.
5. В составе нет железа.
6. Большое количество калия может быть причиной нарушения работы сердца.
7. Большое количество марганца может быть причиной нарушения нервной системы.
8. Отсутствие липазы — фермента, отвечающего за растворение жиров.

Предназначение козьего молока это вскармливание для козлят, а не человеческих детенышей, чьи пищеварительные ферменты не готовы к нормальному перевариванию и всасыванию молочного продукта.

Основной белок такого молока казеин, а не альбумин, как в грудном молоке.

Белок альбумина створаживается быстро и образует нежнейший пищевой комок, а казеин образует более плотный комок, который плохо переваривается грудничком.

Козье молоко, несомненно, имеет ряд преимуществ по сравнению с коровьим и содержит большое количество жизненно важных витаминов, но организм малыша неспособен в полной мере усваивать этот продукт.

Если кормить новорожденного только козьим молоком можно получить проблемы с пищеварением, проблемы с почками и даже анемию.

Козий жир содержит некоторые кислоты, которые могут оказать токсическое действие на организм грудничка.

Таким образом, можно сделать вывод, что потребление молока животного происхождения детям до года в качестве основного питания не рекомендуется. В первые месяцы жизни грудничка полноценным питанием является только грудное молочко.

В случае, если вскармливание материнским молочком невозможно врачи рекомендуют использовать специальные адаптированные детские смеси. В их состав входит козье или коровье молоко, но при этом они включают в себя все недостающие минералы и позволяют полностью заменить грудное вскармливание.

Чтобы обогатить рацион ребенка, полезными веществами начиная с 9 месяца, когда уже сформирована пищеварительная система и малыш способен переваривать козий жир, можно использовать разбавленное молочко в качестве прикормки, но перед этим обязательно должна быть проведена консультация с врачом педиатром.

Когда противопоказано употребление козьего молока

Существует следующий ряд противопоказаний, при которых запрещено принятие козьего молочка:

• ребенок не достиг возраста 9 месяцев;
• по индивидуальной непереносимости;
• при аллергических реакциях;
• молоко от болеющего животного.

Как давать козье молоко грудничку

Если было принято решение использовать козье молоко для грудничка в качестве прикормки, то необходимо придерживаться ряду рекомендаций:

1. Покупать только домашнее у проверенных людей. Обязательно интересоваться в каких условиях находится животное, каков его рацион.
2. Покупая на рынке желательно потребовать справку от ветврача.
3. Следить за тем, чтобы в продукте отсутствовали посторонние запахи, кисловатого привкуса и было нормального цвета.
4. Не покупать магазинное, так как на фермах в корм добавляют специальные гормоны, чтобы животное давало молоко не как обычно 180 дней в год, а 300 дней. Но если нет возможности покупать домашнее молочко, необходимо строго следить за сроком годности (не должен превышать 10 дней) и составом на упаковке.
5. Обязательное кипячение. Несмотря на то что наиболее полезным является молоко в сыром виде, после кипячения остаются только легкоусвояемые витамины, которые способен переварить молодой организм. Путем кипячения, можно также защитить малыша от инфекций и патологической микрофлоры.
6. После кипячения обязательно собирать и удалять пенку, а затем пропустить молочко через двойную марлю.
7. Нельзя повторно разогревать, а тем более кипятить молочко иначе оно может потерять все полезные свойства.
8. Давать ребенку только разбавленное молочко в пропорции 1:5 (одна часть молочка и пять частей воды). Со временем можно будет увеличить концентрацию молока, но не более чем 1:3 (одна часть молочка и две части воды).
9. Начинать давать молочко с 15–20 грамм в один прием и так постепенно дойти до 50 грамм в один прием, но не более. При этом нельзя забывать следить за состоянием ребенка, не появились ли какие-то побочные реакции или аллергия.

Врачи рекомендуют начинать давать цельное кипяченое молочко детям от полутора года, некоторые считают, что организм ребенка полностью готов к потреблению козьего молочка только с 3 лет.

Считается, что с 3 лет козье молоко для детей будет более полезным в сыром виде, конечно, если при этом соблюдаются все санитарные нормы.

Как видим единого мнения нет, так, что решение должны принимать родители, но только после предварительной консультации с педиатром.

Для начала можно дать 50 грамм молочка, разбавленного водой (пропорция 1:3) в первой половине дня.

В последующие несколько дней понаблюдать за малышом и если не появиться никаких аллергических реакций, жидкого стула или других симптомов можно смело продолжать вводить козье молочко в рацион.

В дальнейшем можно постепенно увеличивая концентрацию перейти к употреблению цельного молочка. В случае появления неприятных симптомов следует перестать принимать продукт в течение одного месяца, а затем повторить и снова понаблюдать за реакцией. Если симптомы все те же нужно воздержаться от приема этого продукта.

Что касается дозировки, то ввиду высокой жирности желательно принимать козье молоко для детей от полутора года не более чем 150 мл в сутки, а для детей от 3 лет желательно около 400 мл в сутки.

Хранение молока

Сырое козье молочко, как правило, хранится до трех дней. Есть мнение, что при замораживании продукт практически не теряет полезные свойства. Талое молочко на вкус почти как свежее только нужно не забыть его взболтать.

Все привыкли кипятить молоко, но также нельзя забывать о пастеризации. Пастеризация осуществляется при температуре 72 градуса и этой температуры достаточно, чтобы убить плохую микрофлору при этом сохранив полезные свойства.

Для этого необходимо поместить молоко в эмалированную кастрюлю, затем поставить его на водяную баню. Медленно нагревать при этом постоянно контролировать температуру при помощи градусника.

Как только температура достигнет 72 градуса, необходимо подождать еще 20 секунд, а затем аккуратно снять кастрюлю с плиты и поставить в емкость с холодной водой до остужения.

Хранить молоко в металлической посуде категорически запрещено. Лучше всего для этих целей подойдет стеклянная, керамическая или эмалированная тара.

Источник: https://mama.guru/novorozhdennye/pitanie/koze-moloko-v-racione-grudnichka-i-dlya-detey-starshe.html

Козье молоко для грудничка

Многим женщинам по каким-либо причинам приходится прекратить грудное вскармливание малыша.

В таких случаях на помощь приходят молочные смеси, обогащенные витаминами, микроэлементами и полезными веществами необходимыми для полноценного роста и развития крохи.

Бывают ситуации, когда у женщины недостаточно вырабатывается молока и ребёночек не наедается, в этих случаях так же выручают малыша и мамочку сухие молочные смеси.

В большинстве своём для изготовления сухих молочных смесей используется коровье молока.

Но что делать, если у ребёнка непереносимость к определённым компонентам коровьего молока? Для таких деток есть аналог – сухие смеси на основе козьего молока.

Каждому не раз в жизни довелось услышать о пользе козьего молока. Но в чём заключается эта польза, с какого возраста его можно пить, как правильно хранить? Об этом практически никто не знает.

Полезные и вредные свойства молока козы

Диетологи утверждают, что по сравнению с коровьим молоком козье лучше и быстрее усваивается. Связано это с тем, что по составу оно схоже с женским грудным молоком.

Козье молоко содержит намного меньше лактозы, чем коровье, соответственно, снижается риск аллергии. Продукт можно употреблять при лактазной недостаточности, которая приобретается с возрастом или может быть с рождения.

В козьем молоке так же, как и в грудном находиться белок бета-казеин – источник кальция и белка.

К недостаткам козьего молока можно отнести его высокую жирность, что не слишком хорошо. Ведь организм грудного ребёнка не в состоянии расщеплять жирные кислоты.

К тому же в козьем молоке очень низкое содержание железа, и чтобы малыш не заработал себе анемию, нельзя кормить его одним лишь этим продуктом.

Не стоит полностью заменять кормление грудью или детской сухой смесью козьим молоком. Это может привести к опасным и неприятным результатам от нарушения пищеварения у малыша до истощения иммунной системы.

В каких случаях можно давать малышу козье молоко?

Если у мамочки недостаточно вырабатывается молока для полноценного питания младенца, а на смеси на основе коровьего молока у малыша аллергия, то ребенка можно кормить козьим молоком или сухими смесями на его основе.

К достоинствам этого продукта можно отнести:

• по сравнению с коровьим молоком, содержание казеина гораздо ниже, малышу легче переварить и усвоить полезные вещества из данного продукта;
• в его составе много витаминов и микроэлементов, в том числе кальций необходимый для правильного формирования костей и роста зубов;
• козье молоко хорошо усваивается;
• специфика переваривания козьего молока схожа с усвоением грудного молока;
• козье молоко крайне редко вызывает аллергию, что немаловажно для деток, которым уже довелось перенести аллергические реакции или которые страдают атопическим дерматитом.

При большом количестве достоинств козьего молока и благотворном влиянии на организм, давать ребёнку его необходимо разведённым с водой, из-за высокого процента жирности.

Не нужно забывать и про отсутствие фермента для расщепления жиров (липаза). Также в козьем молоке нет и фолиевой кислоты, которая необходима для усвоения железа, а высокое содержание фосфора нагружает сильно почки младенца.

Поэтому цельное козье молоко рекомендовано давать деткам, начиная с девяти месяцев. В более раннем возрасте хорошо подойдут специальные адоптированные сухие смеси на основе козьего молока. Они обогащены недостающими витаминами и микроэлементами.

Приобрести такие детские смесь можно в детском магазине или в аптеке.

Как давать козье молоко младенцу?

Необходимо помнить, что козье молоко вводить в рацион ребёнка рекомендуется с 9 месяцев. Если обстоятельства складываются иначе и необходимо это сделать раньше разрешённого возраста, необходимо вводить это продукт в рацион правильно и придерживаться нескольких правил.

Вот несколько правил для мамочек, которые собираются вводить в рацион грудного малыша козье молоко:

• при покупке продукта предпочтение стоит отдавать знакомым или проверенным людям;
• очень важны условия содержания животного и соблюдение чистоты во время дойки, важна и чистоплотность хозяев – это отражается на качестве молока;
• у частного продавца перед покупкой козьего молока необходимо спросить ветеринарную справку о состоянии здоровья козы (только при её наличии можно совершать покупку);
• покупая магазинное молоко нужно внимательно изучить упаковку, посмотреть дату изготовления и срок годности продукта;
• необходимо самому попробовать молоко на наличие посторонних запахов и привкусов, и только убедившись в его свежести, можно дать ребёнку;
• козье молоко для грудничка необходимо кипятить и поначалу разводить кипячёной водой в пропорции 1:3, постепенно переходя к пропорциям 1:2 (когда малыш полностью привыкнет к этому продукту, ему можно будет давать неразбавленное молоко).

И небольшая тонкость, о которой необходимо всегда помнить, кипятить козье молоко нельзя в металлической посуде.

Хранение козьего молока

В холодильнике кипячёное или сырое козье молоко можно хранить трое суток. Если молоко заморозить, то полезные свойства при хранении теряются меньше. После размораживания такой продукт нужно перемешать, и оно вновь будет как свежее.

Козье молоко разрешено пастеризовать, как и любое другой молочный продукт, при температуре в 72 градуса. Во время термической обработки погибает микрофлора, и срок хранения молока увеличивается до 10 дней в холодильнике. Для хранения молока лучше всего использовать эмалированную, стеклянную или керамическую посуду.

Как вводить козье молоко в ежедневное меню малыша:

1. Молоко и воду нужно обязательно кипятить для ребёнка до одного года, образующаяся пенка удаляется.
2. Необходимо процедить молоко через двойную марлю, затем охладить.
3. Для совсем маленького ребенка, который в первый раз пробует козье молоко, его необходимо разбавлять водой в соотношении 1:5.
4. К году пропорцию разведения можно уменьшить до 1:3.
5. Разведенное кипячённое молоко допускается к хранению в холодильнике два дня, более долгое хранение чревато потерей полезных веществ.

Разрешается ли козье молоко деткам страдающим аллергией?

Многим мамочкам приходится сталкиваться с проявлением аллергической реакции у малыша. Это может быть диатез или атопический дерматит. Часто причиной этих заболеваний является коровье молоко. Козье молоко в крайне редких случаях может быть причиной аллергии. Кроме того, оно само по себе является сильным антигистаминным средством.

При замене коровьего молока в рационе малыша грудного возраста на козье молоко у деток проходят симптомы дерматита. Так же оно стимулирует иммунитет и полезно для часто болеющих детей. Козье молоко благотворно влияет и на лактацию у женщины, обогащая женское молоко витаминами и микроэлементами. Если кормящая мама будет употреблять козье молоко, то польза будет для неё самой и для малыша.

Источник: http://wunderkind.su/koze-moloko-dlya-grudnichka.html

Козье молоко для грудничка: с какого возраста можно вводить в меню

Козье молоко – это полезный и питательный продукт, поддерживающий здоровье грудничка. Но, чтобы не нанести вред, молодым родителям нужно знать, какое козье молоко для грудничка с какого возраста вводить в меню, можно ли его пить цельным или следует разбавлять.

Козье молоко грудным детям

В сравнении с коровьим молоком, козье содержит меньший процент альфа-казеина. Это вещество в желудке формирует трудноперевариваемый плотный комок.

Такие сгустки способны надолго затянуть процессы усвоения пищи, вызовут дискомфорт. Поэтому для питания малыша лучше выбрать молоко козы.

Его нежная и однородная консистенция легко переваривается, полноценно усваивается детским организмом. По своему составу он близок женскому молоку.

Им можно докармливать детей, если не хватает грудного молока, но всегда разводить водой. Ведь козье жирнее материнского, поэтому может вызвать дискомфорт у грудничка.

В козьем молоке меньше молочного сахара, чем в коровьем, поэтому оно может подойти детям с лактазной недостаточностью. Но только переработанное: в виде творожка, кефира, йогурта или сыра.

С какого возраста разрешается пить детям козье молоко

Многих родителей интересует вопрос, не навредит ли грудничку козье молоко, и с какого возраста можно давать детям напиток? Большинство детских врачей-экспертов не рекомендуют поить молоком любых домашних животных малышей в возрасте до 12 месяцев. Но это индивидуально.

Важно! Цельное молоко козы не рекомендовано малышам, которым не исполнилось 3 года.

Если грудного не хватает, можно попробовать ввести козье молоко с 9 месяцев, но обязательно кипяченное и разведенное водой. И прежде необходимо проконсультироваться с педиатром.

Конечно, в свежем некипяченом молоке больше полезных веществ. Его можно пить, если известно, что коза здорова и за ней хорошо ухаживают. В противном случае есть риск, что малыш может заразиться, а это очень опасно, особенно для организма с несформированной иммунной системой.

Полезные и вредные свойства козьего молока

польза козьего молока для детей в его способности хорошо усваиваться, полноценно питать организм младенца. Имея в составе кальций и калий, витамины А и В6, целебный напиток обладает следующими полезными свойствами:

• обеспечивает нормальный рост организма;
• содействует полноценному формированию органов;
• превосходно справляется с восстановлением микрофлоры желудка;
• нормализует работу пищеварения;
• устраняет запоры;
• минимизирует срыгивания;
• укрепляет иммунитет;
• уменьшает вероятность развития рахита;
• излечивает болезни нижних дыхательных путей.

Наряду с плюсами, существуют и минусы напитка:

• может вызвать колики и дискомфорт у детей до 12 месяцев;
• способствует повышенной нагрузке на внутренние органы грудничка из-за высокой жирности;
• в составе много фосфора, что плохо сказывается на работе почек.

Правила введения в рацион

Ссылаясь на авторитетное мнение известного педиатра Евгения Комаровского, ввод в детское меню козьего молока стоит начинать в возрасте одного года. Идеально, если начать пить продукт только после 3 лет. Но окончательное решение должен принимать опытный педиатр.

Основные правила введения напитка в детское меню:

1. Напиток необходимо вводить, начиная с одной чайной ложки.
2. Изначально разводить, соблюдая пропорцию 1:3, постепенно сокращая количество воды.
3. Для детей от 1 года до 3 лет рекомендовано суточное потребление до 1/5 литра.
4. Важно всегда кипятить подготавливаемую смесь, чтобы при помощи термообработки избежать проникновения в детский организм инфекций, бактерий и паразитов.

Смеси на основе козьего молока

Не у всех мам есть возможность кормить своего младенца исключительно грудью. В этом случае рекомендуется переходить на режим искусственного вскармливания или пользоваться смешанным. Заботливые родители не торопятся покупать смеси для новорожденных на козьем молоке. Но эти универсальные составы хорошо выручают.

Для здорового питания, если малыш подвержен аллергии на коровий белок, предлагается покупать адаптированные смеси.

Производимые на базе молока коз, сбалансированные составы лучше применять после посещения врача-педиатра и выбора рациона малыша.

Рекомендуется:

1. Получить консультацию у педиатра, который поможет составить меню из адаптированных смесей.
2. Смесь нужно выбирать согласно возрастным рекомендациям на этикетке.
3. При прекращении грудного вскармливания уже после 8 месяцев ребенку разрешено готовить кашу из специальных смесей.
4. Для детей, которых кормят искусственным путем, лучше готовить на таких составах полноценное меню, давать немного творожка начиная с 7 месяцев или чуть позже.

У смесей есть одно неоспоримое преимущество перед козьим молоком: приобретая ее, можно быть уверенным, что она качественная, сертифицированная и прошла все необходимые проверки. Ее покупают для грудничков с малым весом, со слабым иммунитетом.

Внимание! Смесь из козьего молока полезна для младенцев с нарушениями пищеварения и для профилактики аллергии.

У адаптированных смесей на основе козьего молока есть много полезных свойств:

1. Ребенок быстро и полностью усваивает нужные микроэлементы и питательные вещества из смеси.
2. У малыша полноценно развиваются кости и мышцы.
3. Исключаются нагрузки на почки, на желудочно-кишечный тракт.
4. Введение нуклидов способствует гармоничному формированию полноценного иммунитета.
5. Сбалансированный состав обеспечивает профилактику в развитии детского ожирения.
6. Пища предотвращает срыгивание, колики и дисбаланс стула.
7. пребиотиков нормализует обменные процессы, включая пищеварение, и предупреждает запоры.

Выбирая смесь, примите к сведению рекомендации педиатра. Только он правильно подскажет, со скольки месяцев можно давать ребенку козье молоко, поможет в расширении детского меню творожком и иными продуктами из козьего молока. Ингредиенты обеспечат нормальное формирование организма. Качественный состав гарантирует полный комфорт для постоянно развивающегося грудничка.

При условии соблюдения всех необходимых мер предосторожности, можно смело давать малышу козье молоко, которое по праву еще с древних времен считается целебным. Или предпочесть смеси на основе напитка, обладающие не менее полезными свойствами.

Источник: http://KidFeed.ru/zdorove-rebenka/kozye-moloko-dlya-grudnichka-s-kakogo-vozrasta.html

Можно ли грудничку козье молоко?

Для родителей ищущих достойной альтернативы и стремящихся дать своему ребёнку только самое лучшее ответ на вопрос: «Можно ли грудничку козье молоко?», очевиден. Естественно ответ положительный.

И в данном случае стоит учесть, что в отличие от адаптированных смесей, производимых из коровьего молока можно полностью избежать аллергии, исключить непереносимость лактозы, избежать дерматитов и укрепить здоровье младенца. А всё потому, что жиры, содержащиеся в козьем молоке, по своей структуре более приближены к материнскому молоку.

Они не оказывают негативного воздействия на поджелудочную железу, легко усваиваются и становятся достойной альтернативой грудному молоку.

Козье молоко для грудничка должно подбираться с особой тщательностью. А это значит, что следует исключить молоко промышленного производства. Как и коровье, оно может быть недостаточного качества.

Рогатый скот, предназначенный для промышленных целей, вскармливается генномодифицированными продуктами, соей и прочими кормами, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье ребёнка. Тем более, что со временем подобная халатность может привести к необратимым изменением.

Если использовать козье молоко для грудничка, то следует иметь свою собственную козу или хотя бы проверенного поставщика, рогатый скот которого прошёл необходимые проверки. Польза от этого продукта будет несоизмеримая.

Аллергии, несварения желудка, угнетение деятельности поджелудочной железы не будут беспокоить, так как в отличие от адаптированной смеси это натуральный продукт прошедший вековые испытания и вскормивший ни одного ребёнка здоровым и счастливым. 

Грудничок на козьем молоке

Чего можно ждать, если воспитывается грудничок на козьем молоке? Только положительных результатов. Ребёнок будет:

• набирать правильно вес;
• иметь здоровую поджелудочную железу;
• не иметь аллергий;
• хорошо усваивать железо из козьего молока;
• развиваться в соответствии с нормами;
• не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах.

Подобных результатов грудничок на козьем молоке добьётся довольно быстро. В отличие от смесей, производимых при помощи многочисленных химических обработок и операций, молоко не имеет такой сложной структуры. Оно приближено к материнскому, а значит, приносит неоспоримую пользу.

Козье молоко для грудничка, с какого возраста?

Козье молоко по своему количественному и качественному составу значительно отличается от грудного женского молока. Его отличительными особенностями являются:

• большая концентрация минералов (кальция, фосфора и калия);
• высокая насыщенность витаминами группы В, особенно В6 и витамином  А;
• огромная пищевая ценность.

Производители детских адаптированных смесей рационально сочетают все положительные качества этого продукта с дополнением недостающих минералов.

Врачи не рекомендуют этот продукт в качестве основного продукта питания до года, а употребление каш, на основе козьего молока в качестве прикорма не раньше шестимесячного возраста.

Применение козьего молока раньше, особенно в качестве основного питания может привести:

• к значительным сбоям в работе пищеварительной системы;
• к нарушениям минерального обмена в виде нервно-артритических диатезов, дисметаболической нефропатии (соли в канальцах почек и лоханках);
• к аллергии;
• к стойким метаболическим нарушениям в организме (ацетонемия, ацетонурия и другие).

Это связано с незрелостью всех систем и органов организма.

Поскольку этот  молочный продукт может при определенных условиях нанести детскому организму вред – вводить прикорм грудничкам после 6 месяцев нужно начинать с небольшого количества каши (первый прием начинают с чайной ложки). При отсутствии патологических изменений можно постепенно увеличивать количество прикорма по мере взросления малыша. 

Как разводить козье молоко?

Многие считают, что цельное молоко, не подвергшееся различным видам обработки, сохраняет в неизменном виде витамины, микроэлементы и питательные нутриенты. Поэтому вполне логичным вопросом является: есть ли необходимость в кипячении этого продукта? Многое зависит от возраста малыша – до года кипячение обязательно. Для малышей старше все зависит от многих факторов:

• при покупке сухого молока нужно обращать внимание на сохранение целостности упаковки и срока годности;
• качество цельного козьего молока – необходимо убедиться в полном здоровье животного, чистоплотности хозяев, хороших условий содержания животного;
• для малышей до года козье молоко необходимо разводить.

Инструкция введения этого продукта в рацион грудничка:

• молочко должно пройти термическую кулинарную обработку кипячением;
• пенку необходимо удалить;
• воду для кипячения также нужно кипятить;
• для деток до года пропорции для разведения составляет 1:5 (кипяченое козье молоко: кипяченая вода);
• после разведения молоко нужно процедить через два слоя марли и охладить.

По мере взросления ребенка можно разводить молоко:

после года – 1:3;

после 1,5 лет – 1:2;

после двух лет разрешается введение в рацион цельного молока (при отсутствии побочных реакций).

Козье молоко при аллергии

Козье молоко практически не вызывает аллергических реакций, даже при наличии атопического дерматита после приема коровьего молока.

Также многие специалисты считают козий молочный продукт – сильным антигистаминным средством и при применении его у деток, страдающих диатезами – признаки данного заболевания постепенно уменьшаются (но только у детей старше шестимесячного возраста в качестве прикорма, выполняя все правила введения нового блюда и нормы разведения).

Козье молоко полезно при снижении реактивности иммунитета и частых вирусных или простудных заболеваний.

Как давать козье молоко грудничку?

Для того, чтобы малыш правильно развивался важно знать как давать козье молоко грудничку. В этом процессе нет ничего сложного. Но, соблюдать предписания необходимо.

Во-первых, козье молоко ни в коем случае нельзя давать в чистом виде. Его следует разбавлять в соотношении 1/1 с фильтрованной кипячёной водой. В противном случае будет оказано сильное воздействие на поджелудочную и могут появиться проблемы с пищеварением.

В-третьих, хранить даже кипячёное молоко для грудничка не следует более суток, так как его полезные свойства нивелируются.

Как давать козье молоко грудничку понятно и вполне просто. Стоит приложить лишь минимум усилий для того, чтобы ребёнок получал максимум пользы от такого вскармливания и наблюдать за его правильным и своевременным развитием.

Козье молоко грудничку отзывы

От тех, кто не экспериментирует, а пользуется многовековым опытом, козье молоко грудничку отзывы имеет самые положительные.

На каком бы из жизненных этапов ребёнка оно ни было бы введено в рацион, польза наблюдается несомненная. Даже для детей имеющих непереносимость лактозы оно может стать достойной альтернативой смесям.

Для детей после года оно показано в качестве профилактического средства и естественной добавки к рациону.

Козье молоко для грудничка несёт неоспоримою пользу. И для тех родителей, которые желают заботиться о своих детях с максимальной эффективностью, оно станет решением многих проблем и реальным  помощником в соблюдении нормального рациона.

:

Грудное молоко

Допаивать ли грудничка водой

Коровье молоко для грудничка

Лучшая смесь для грудничков

Начало прикорма грудничка

Источник: http://grudnichki.com/pitanie/105-koze-moloka-dlya-grudnichka