С какого возраста можно огурец

Содержание

С какого возраста можно давать ребенку огурцы?

С какого возраста можно огурец
Самое читаемое

admin

С какого возраста можно давать ребенку огурчики?

С какого возраста можно огурец

Овощи выступают великолепным источником пищевых волокон, благодаря этому их нужно включать в питание. Огурчики выделяются водянистостью, таким образом приносят самую большую пользу организму человека.

Родители всегда волнуются о детях, благодаря этому трепетно относятся к любым новым продуктам в их меню. Отсюда появляются логичные вопросы касаемо того, когда позволяется потчевать чадо тем или другим овощем.

Сегодня речь пойдёт об огурцах и их значении для здоровья ребенка.

Состав и действие огурцов

  1. Мы уже говорили про то, что этот овощ считается рекордсменом по скоплению воды в составе. Ей отводится более 96%. Остальная часть положено углеводам, протеиновым соединениям, эфирам, пищевым волокнам и жирам. Последних довольно мало. Соотношение полезных веществ в составе видоизменяется, все зависит от выращивания и сорта.
  2. Особенной ценностью наделена не мякоть, а конкретно кожица овоща. В ней много клетчатки, которая чистит кишечный тракт и остальные значительные органы. Пищевые волокна съедают все яды, мягко ликвидируя их из организма. Многие дети мучаются запорами, водянистый овощ придёт на помощь системе пищеварения и наладит стул.
  3. Кроме большинства пищевых волокон в составе присутствуют растительные ферменты, витамин C, каротин, тартроновая кислота. Последнее соединение крайне важно, потому как в ответе за углеводный и липидный баланс. Кислота чистит сосуды, делает лучше функционирование кровеносной системы и сердца. Ребёнку, страдающему ожирением или имеющему лишний вес, употребление огурца зачтётся в плюс.
  4. В составе присутствуют витамины, которые относятся к группе B. Они направлены на стабилизацию психоэмоциональной среды и умиротворенность. Есть огурчики накануне до отхода ко сну следует детям, которые много капризничают и мучаются проблемами с засыпанием. Эфиры настраивают организм на отдых и расслабляют.
  5. Что же касается веществ на минеральной основе, они продемонстрированы серой, кремнием, кальцием, калием, натрием и др. Все детали подкрепляют положительное влияние друг друга. При их нехватке у новорожденного развиваются проблемы с костной тканью, щитовидной железой, мышечными волокнами.
  6. Большинство врачей рекомендуют потчевать детей этой овощной культурой из-за накопления йода в немалом количестве. Этот минерал увеличивает физическую выносливость и умственную деятельность. При его дефиците падает концентрация, ухудшается память, появляются капризы и хроническая утомленность.

Введение огурцов в питание детей по возрасту

  • Изучив положительное воздействие культуры овощей на человеческий организм и ребёнка в особенности, целесообразно рассказать про тонкости кормления.

    Давать чаду, который находится на вскармливании грудью, огурчики позволяется с года. Порой этот срок смещается на месяц, детей угощают уже в 11 месяцев.

    Что же касается малышей, кормящихся смесями, они могут дегустировать огурец с 1 года 1—2 месяцев.

  • Важно опираться на то, как ребенок реагирует на овощи, уже включённые в меню. Огурчики насыщены пищевыми волокнами, которые не всегда усваиваются. Клетчатка по структуре более жёсткая, чем, например, у кабачков с огурцами.
  • МОЯ ИГРА ПОДХОДИТ К КОНЦУ — АПНУЛ 12К КУБКОВ / СКОРО НОВЫЙ ПРОЕКТ В БРАВЛ СТАР

  • Из-за плохой выработки ферментов, способных переварить волокна, начинаются колики и метеоризм. Перед любыми действиями нужно убрать пищевую аллергическую реакцию. Правила введения огурца в меню аналогичные, как и с любым новым продуктом. Начать надо с малого. В первую очередь удалите кожицу, после этого перетрите мякоть и дайте ребенку.
  • НОВЫЙ ПРОМОКОД НА ЛЮБОГО МИФИКА В БРАВЛ СТАРС?! BRAWL STARS #5

  • Все педиатры согласны, что до 3-годовалого возраста потчевать ребенка солёной пищей не следует. Однако некоторые детки сильно любят подсоленные огурчики, благодаря этому родители не могут им отказать. Но все таки, нужно будет обождать.
  • Маринованная продукция сосредотачивает соль с уксусом, которые вредны для ребёнка до 6 лет. Уксус смертельно проявляется на эмали зубов, сердце и ЦНС. Когда овощ подвергается консервации, он теряет фактически все ценные вещества (более 85%).
  • Что же касается малосольных огурчиков, в них остаётся аскорбиновая кислота, но иные соединения улетучиваются. В составе подсоленного овоща есть молочная кислота, улучшающая микрофлору ЖКТ. Такие огурчики можно порой давать ребенку, которому выполнилось 3 года.
  • Выбор огурцов для малышей

    1. Есть основные правила, которых следует придерживаться. Так, предпочтение отдавать необходимо только сезонным огурцам, выращенным в чистой в экологическом плане обстановке. Важно, чтобы ребенок пробовал овощную культуру, когда она находится в естественном цикле развития. Грунтовый овощ лучше переносится организмом, чем экземпляр из парника, теплицы.
    2. Не нужно пренебрегать осмотром, если приобретаете продукт в магазине. Предпочтение отдавайте светлым зелёным огурчикам. Они обязаны быть плотными, пигментированными одинаково. Нужно следить за областью плодоножки, нередко в данной части овощ начинает вянуть. От такого продукта нужно отказаться.

    Без разных сомнений, огурец ценен для организма ребенка. Проводить питание нужно до двенадцати часов дня, не добавляя больше новых продуктов. В течение суток нужно следить за реакцией. При отсутствии плохих последствий продолжите потчевать кроху. Если существует возможность, заранее посовещайтесь с врачом.

    Источник: https://oracal.net/samoe-chitaemoe/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebenku-ogurcy.html

    С какого возраста можно огурцы детям, и какие существуют ограничения?

    С какого возраста можно огурец

    Лето радует нас не только теплыми днями и возможностью купаться сколько душе угодно. Практически с самых первых дней появляются в продаже сначала зелень, а потом и овощи, которые позволяют запастись витаминами на предстоящую зиму.

    И один из самых любимых летних продуктов – это зеленые, хрустящие, пупырчатые свежие огурцы. Из них можно готовить вкуснейшие и питательные салаты, а можно просто похрустеть в зной, когда есть не очень-то и хочется.

    А огурцы прекрасно утоляют жажду и голод, восполняют недостаток некоторых веществ.

    Многие мамы, руководствуясь желанием побаловать своего малыша полезной вкуснятиной, стараются кормить детей огурчиками.

    Но насколько безвредно это желание? С какого возраста все же можно давать детям этот овощ? И можно ли малышам соленые огурцы, столь любимые многими из нас? Несмотря на то, что огурцы одни из самых вкусных и полезных овощей, существуют некоторые ограничения в их потреблении. Стоит их знать и соблюдать, дабы не нанести вред юному организму (тем более когда речь идет про соленые огурцы).

    Такой полезный огурец

    Мы с детства знаем, что кушать огурцы полезно для пищеварения, поскольку в них содержится клетчатка. А на собственном опыте мы успели убедиться, что они прекрасно утоляют жажду в зной и достаточно сытные. Но этим польза овоща не ограничивается. Огурцы содержат немалое количество полезных веществ:

    • витамин C, столь необходимый для иммунитета;
    • калий (полезен для сердечно-сосудистой и нервной систем);
    • сера также необходима нервной системе, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет;
    • кремний нужен для ногтей, волос, кожи;
    • йод – обязательный элемент для нормальной работы щитовидной железы, а значит, и для защиты всего организма;
    • каротин – служит для профилактики раковых заболеваний, полезен для кожи и зрения.

    Полезно:  С какого возраста можно давать дыню ребенку

    И всю эту пользу можно получить из обычного огурца, если давать ребенку иногда его кушать. Но все же стоит соблюдать рекомендации специалистов по тому, с какого возраста можно вводить в рацион детей этот овощ, поскольку слишком раннее употребление может быть просто вредным.

    Как кормить детей огурцами?

    Многие специалисты не рекомендуют давать огурцы малышам, пока они не достигнут годовалого возраста. Происходит это по причине того, что желудок маленьких детей еще слишком слаб для переваривания подобной пищи и у ребенка могут начаться колики и повышенное газообразование.

    Существует мнение, что можно вводить огурцы в прикорм уже с полугода, чтобы развивать моторику и жевательный навык, массировать десны. Но все же для подобных целей можно давать ребенку специальные игрушки, а экспериментировать с детским пищеварением таким способом не стоит.

    Естественно, как и любой новый продукт, огурцы стоит водить в рацион ребенка годовалого возраста аккуратно, тщательно отслеживая его реакцию. Если не произошло ничего неприятного, то можно смело кормить малыша этим вкусным и полезным овощем. Для начала стоит измельчать мякоть в кашу.

    И только когда ребенок немного подрастет, можно давать ему цельный огурец, предварительно очищенный от кожицы. Также можно уже будет делать салаты на основе огурца, но заправлять их не сметаной, а растительным маслом. Постарайтесь обходиться без соли.

    Многие специалисты считают, что до трехлетнего возраста эта приправа не должна присутствовать в детском меню.

    Вот несколько простых и вкусных салатиков, которые можно смело давать ребенку.

    1. Смешайте огурчик, отваренное яйцо, немного укропа и масло. Все ингредиенты должны быть нарезаны мелко, а лучше измельчите их на терке. Когда ребенок подрастет, масло можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Такой салат может стать прекрасной заменой обеду.
    2. Можно сделать салат с добавлением отварного куриного мяса или натертого сыра, моркови, болгарского перца.

    Полезно:  Продукты для первого прикорма новорожденных детей

    Вообще детские салаты на основе огурца можно делать практически любыми. Все овощи, на которые организм вашего малыша реагирует нормально, можно понемногу добавлять в блюдо. Правда, помидоры и редис, столь любимые нами, придется исключить. Эти овощи еще слишком тяжелы для детского желудка.

    Помимо общих правил введения огурца в прикорм нелишним будет упомянуть и о том, какими должны быть выбранные для этих целей овощи. Тут все просто.

    Постарайтесь дождаться того момента, когда в продаже появятся уже грунтовые огурчики, поскольку от тепличных пользы совершенно нет. Да и вкуса особого тоже. Выбирайте небольшие плоды, крепкие, без желтизны.

    Постарайтесь покупать овощи в крупных супермаркетах или на рынках, где все продукты проходят предпродажную проверку и нет риска купить огурцы с нитратами.

    Немного соленостей

    В нашей стране нежно любимы не только свежие огурцы и салаты из них, но и различные заготовки на зиму. Опять же возникает вопрос: можно ли детям кушать соленые огурцы? И если да, то с какого возраста? Здесь специалисты сходятся во мнении – как можно позже.

    Соленые огурцы в большом количестве содержат соль и уксус, которые для детского пищеварения просто вредны. Да и, в принципе, маринованные овощи не содержат в себе никакой пользы – разве что очень вкусны.

    Но это взрослый человек без особого риска может услаждать свой вкус (и то стоит ограничивать себя в потреблении подобного продукта, поскольку соленые огурцы – достаточно тяжелая для переваривания пища). Маленькому ребенку этот продукт просто вреден. Поэтому не стоит реагировать, если малыш капризничает и требует соленые огурцы.

    Кстати, есть риск, что скользкие кусочки могут просто проскользнуть в пищевод и ребенок подавится. Со свежими овощами этот риск существенно ниже. Если вы хотите, чтобы в рационе вашего чада присутствовали огурцы, то только свежие и только тогда, когда он достигнет годовалого возраста.

    Полезно:  Как давать морковный сок грудным детям?

    Источник: https://agushkin.ru/kormlenie/produkty/s-kakogo-vozrasta-mozhno-ogurcy-detyam.html

    Огурцы для детей

    С какого возраста можно огурец

    Летне-осенний период богат разнообразными овощами и фруктами. Одними из первых на прилавках магазинов, а потом уже и на даче, появляются сочные зеленые огурчики. И как же хочется многим мамам разнообразить детское меню, да еще и витаминизировать его! В чем польза огурцов для детей, расскажем в этой статье.

    Чем полезны огурцы

    Можно ли детям давать огурцы? И какую пользу они принесут? Эти вопросы задает практически каждая мама, тревожась о здоровье своего малыша.

    Огурец богат не только водой, в которой содержатся растворенные минеральные соли. В кожице овоща находится небольшое количество аскорбиновой кислоты (витамина С) и каротина. И это еще не все.

    Огурец содержит калий, кремний, серу, йод, фруктозу и клетчатку, которая стимулирует пищеварение.

    В нем много витаминов, ферментов, улучшающих пищеварение, и эфирных масел, повышающих аппетит, а тартрановая кислота отлично регулирует процессы углеводно-жирового обмена.

    Свежий огуречный сок может уничтожать некоторые микроорганизмы, в том числе и золотистый стафилококк.

    Какова роль микроэлементов, содержащихся в огурце

    1. Кремний влияет на здоровье волос, ногтей, зубов и кожи. Его недостаток у детей приводит к развитию анемии, выпадению волос, размягчению костей, заболеваниям суставов и многим другим патологическим состояниям.
    2. Калий не менее необходим детскому организму, чем кремний.

      Он регулирует водно-солевой баланс вместе со своим напарником – натрием. В случае нарушения равновесия начинают страдать нервная система и мышцы. Также этот микроэлемент просто необходим для нормального функционирования многих органов (печени, почек, головного мозга, сердца) и эндокринной системы как у взрослых, так и у детей.

    3. Сера отвечает за нормальное протекание обмена веществ, повышает иммунитет, положительно влияет на формирование нервной системы, способствует укреплению мышечной ткани особенно у подростков, когда идет интенсивный рост и развитие молодого организма.

    4. Йод – чуть ли не самый важный микроэлемент, необходимый в первую очередь детям. Он отвечает за нормальное функционирование щитовидной железы, способствует развитию умственных способностей, участвует в формировании иммунитета и положительно сказывается на работе нервной системы.

      Естественно, при его недостатке произойдет сбой во всем организме. Ребенок будет вялым, снизится его работоспособность и внимание, появятся раздражительность и постоянная усталость.

    Противопоказания к употреблению огурцов детьми

    • Кормящие матери должны исключить свежие огурцы из своего меню, т. к., переходя в грудное молоко, некоторые вещества могут вызвать у малыша боли в животе, метеоризм и разжижение стула.
    • Детям старше 3 лет противопоказано употребление огурцов лишь при наличии у ребенка хронических заболеваний почек, желудка и кишечника.

    С какого возраста давать ребенку огурцы

    Врачи рекомендуют вводить огурцы в детский рацион после года. А все потому, что организм ребенка-грудничка еще не вырабатывает достаточного количества ферментов, чтобы без проблем переваривать все овощи и фрукты. Иногда огурец у малышей может вызвать колики из-за содержащейся в нем клетчатки.

    Но если сезон овощей в самом разгаре, а до годика осталось совсем немного, то вполне можно познакомить малыша с новыми вкусами чуть-чуть раньше. Особенно если ребенок не страдает пищевой аллергией.

    К тому же огурец обладает гипоаллергенными свойствами, ведь недаром он родственник кабачка, который часто рекомендуют педиатры одним из первых вводить в рацион ребенка в виде пюре или в составе супов.

    Как правильно выбрать огурец для ребенка

    Это несложно. Желательно покупать грунтовые сорта. Такие огурцы должны быть плотными, длиной 10–15 см. Их цвет насыщенный, а кожица матовая. Все это свидетельствует о том, что овощи сорваны совсем недавно. И ни в коем случае не нужно брать огурцы с трещинами, пятнами или помятостями.

    В каком виде можно давать ребенку огурец

    Детям до года огурец предлагать не следует, а более старшим можно и нужно постепенно вводить этот полезный овощ в рацион.

    Ближе к году малышу можно предложить тертый огурчик, предварительно очищенный от кожицы. Старшие дети с удовольствием похрустят цельным огурцом самостоятельно. При этом очищать от кожуры стоит только покупные овощи. Выращенные на собственном участке огурцы достаточно хорошо вымыть и дать ребенку.

    После года малышу можно предложить не просто сочный огурчик, н

    о и различные детские салаты. Только заправлять их стоит не сметаной или майонезом, а любым растительным маслом – оливковым, подсолнечным.

    Для начала рекомендуется давать малышам моносалаты, а потом постепенно добавлять в них зелень и помидоры.

    Кстати, всеми любимое сочетание огурец + помидор дает большую нагрузку на желудок ребенка, поэтому его вводят в последнюю очередь уже подросшим деткам.

    Маринованные и соленые огурцы: польза или вред

    Соленые и маринованные огурцы менее полезны для детского организма, т. к. содержат соль и уксус, добавленные при приготовлении. Но они часто настолько нравятся малышам, что мамам приходится слушать длительные концерты, пока их любимое чадо не добьется своего в виде небольшого ломтика соленого огурца.

    Все же не стоит давать такие овощи детям до двух-трех лет, поскольку поваренную соль педиатры вообще не рекомендуют добавлять в детские блюда в первые годы жизни ребенка. В общем, пользы для детей от маринованных и соленых огурцов практически никакой. Гладким скользким небольшим кусочком огурца ребенок вполне может подавиться.

    А это уже опасно.

    Поделись в соцсетях

    Источник: https://babyfoodtips.ru/2020671-ogurcy-dlya-detej/

    Когда детям можно давать огурцы и какие существуют ограничения?

    С какого возраста можно огурец
    Дом и семья 4 августа 2016

    Малыш растет и развивается. Вместе с этим расширяется его меню. В сезон овощей и фруктов хочется побаловать кроху и насытить его организм витаминами.

    Особенно если плоды выращены на собственной грядке. Молодых мам во время введения прикорма волнует вопрос о том, когда детям можно давать огурцы, помидоры, капусту и другие овощи.

    На первых остановимся подробнее.

    В чем польза?

    Огурец на две трети состоит из чистейшей структурированной воды. Жара — лучшее время, когда можно давать огурец ребенку. Овощ освежит и пополнит водно-солевой баланс.

    В состав огурца входят такие микроэлементы: калий, йод, цинк, хром, калий, сера, фосфор, кобальт, магний, фруктоза. Он также содержит аскорбиновую и фолиевую кислоты, витамины A, K, PP, B1, B2. Отдельно стоит обратить внимание на наличие йода в огурцах.

    Употребление хрустящего лакомства станет отличной профилактикой дефицита важного микроэлемента.

    Эти зеленые овощи содержат в себе много клетчатки, которая способствует процессу пищеварения. Огурец благотворно действует на работу поджелудочной железы. Продукт легко усваивается и не требует ее участия, давая органу отдохнуть. Овощ полезен для детей в свежем виде.

    Термическая обработка практически полностью разрушает витамины. Обращайте внимание на внешний вид огурцов. Пользу принесут небольшие экземпляры с мелкими семенами и ярко-зеленой кожурой. Перезревшие крупные овощи желтого цвета содержат мало питательных веществ.

    А большее количество семян может стать причиной вздутия живота.

    С какого возраста можно давать ребенку огурцы?

    Овощи вводят в рацион малышей в 7-8 месяцев. Начинают с самых легких и не аллергенных: кабачков, цветной капусты, картофеля. В рационе крохи появятся овощные и фруктовые пюре, гомогенизированное мясо и рыба. Ближе к годовалому возрасту начинается период, когда детям можно давать огурцы. Предложите крохе маленький кусочек и проследите за реакцией на продукт.

    Вред от огурца

    Кормящим мамам и детям до года нужно аккуратно вводить огурцы в рацион. Грубая клетчатка, которой богат овощ, может спровоцировать у грудничка колики и кишечное расстройство. Учитывайте сезон. Лето — единственная пора, когда детям можно давать огурцы. Для питания малышей подходят только грунтовые экземпляры. Тепличные овощи содержат нитраты.

    Ни в коем случае не предлагайте малышам ранние огурцы. Они содержат большое количество вредных веществ, которые вызывают тяжелые пищевые расстройства. Сок овоща раздражает слизистую ЖКТ. Если у крохи есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то следует посоветоваться с медиком перед началом прикорма.

    Когда можно давать огурец ребенку, может решить только врач.

    В каком виде давать огурцы?

    Для самых маленьких огурец нужно очищать от кожуры. Даже в сезон в ней могут содержаться нитраты. Кожура овощей — это грубая клетчатка, с которой сложно справиться нежному пищеварительному тракту детишек.

    Годовалому крохе предложите тертый огурчик, приправленный оливковым маслом или нежирной сметаной. Целый или нарезанный ломтиками овощ кроха сможет съесть в 1.5-2 года.

    Если вы не уверены в качестве продукта, то перед употреблением его лучше вымочить в соленой воде в течение 2-х часов. При этом нужно несколько раз сменить воду.

    Соленые огурцы — малышам

    Раньше бабушки и мамы предлагали малышам малосольный вариант продукта, не задумываясь о том, со скольки месяцев можно давать огурец ребенку. Когда у крохи прорезались зубки, его давали, чтоб он им почесал десна. Но не стоит недооценивать пользу бочковых огурчиков. Среди преимуществ продукта выделяют следующие факторы:

    1. В соленых бочковых огурцах сохраняется большая часть витаминов. Молочная кислота, которую они содержат, является питательной средой для полезных бактерий желудочно-кишечного тракта.
    2. Продукт улучшает аппетит.
    3. Большое количество клетчатки благоприятно влияет на стул.

    Что касается вреда, то он заключается в следующих моментах:

    • Такие огурцы отличаются повышенным содержанием соли.
    • Кислота разрушительно действует на зубную эмаль. Поэтому дать почесать десны деткам, у которых прорезываются зубки, — не лучшая идея.
    • Продукт раздражает слизистую желудка. Диетологи и педиатры сходятся во мнении, что 3 года и не ранее — возраст, когда детям можно давать огурцы в соленом виде.

    Кроме соленых, в рационе взрослых присутствуют консервированные маринованные огурцы. Их польза сомнительна. При термической обработке теряется 70% витаминов, которых немного в этом овоще. Польза консервированного огурца только в том, что он возбуждает аппетит, а клетчатка, в нем содержащаяся, помогает справиться с запорами.

    К сожалению, в консервации присутствует уксус. Он разрушительно действует на зубную эмаль. Возбуждает нервную систему и мешает нормальному сну. Кроме того, большое количество соли в маринаде плохо влияет на детские почки. Консервированные огурцы предлагайте детям с 5-6 лет в ограниченном количестве. Они хороши для малышей с плохим аппетитом.

    Продукт разнообразит рацион детей в зимний период.

    Овощной салат в рационе крохи

    Родителям хочется побыстрее сделать рацион крохи похожим на свой. Так, постепенно в меню малыша появляются овощные салаты.

    На вопрос о том, когда ребенку можно давать огурец, свежий помидор, болгарский перец и другие витаминосодержащие продукты в одном блюде, диетологи отвечают неоднозначно.

    С одной стороны, хрустящий овощ не является аллергеном и может присутствовать в рационе уже годовалого малыша. С другой, красные томаты способны вызвать аллергию. А сочетание этих овощей считается сложным для пищеварения. Такой тандем лучше предлагать малышу после двух лет.

    В жару детям (от 1,5-2 лет) можно предложить окрошку из кефира, яйца, картофеля и зеленого лука. Если есть такая возможность, соберите урожай вместе на даче или приусадебном участке. Ребенку будет интересно. И он с удовольствием съест такое блюдо.

    Крохе помладше можно предложить салат из тертого огурца, яйца, заправленный растительным маслом, нежирной сметаной, несладким йогуртом. Для того чтобы усвоился каротин, который содержит продукт, употреблять его следует с любыми жирами.

    В прохладное время года в супермаркетах продают импортные овощи. На вид и на ощупь их поверхность напоминает пластик. Ни в коем случае не давайте такие продукты детям. Их обрабатывают химикатами, которые могут вызвать тяжелые отравления и сильную аллергическую реакцию.

    Предлагайте малышам только свежие натуральные овощи.

    Источник: .ru

    Источник: https://monateka.com/article/14857/

    Когда ребенку можно огурцы Свежие

    С какого возраста можно огурец

    С какого возраста ребенку можно огурцы ? Нужно ли их давать ?  Принесут ли они ребенку пользу? Эти вопросы терзают многих мам. Попробуем ответить на них.

    Состав огурца

    На 95% это вода, белок 0,8%, углеводы 2,5 % (из них моно и дисахариды 2,4%, крахмал — 0,1%), жиры 0,1 %, Пищевые волокна составляют 1%.

    Из минералов можно отметить достаточно высокое содержание калия 141 мг в 100 г. огурца, В огурцах есть витамины РР, А, каротин, витамины группы В, аскорбинка, фолиевая кислота.
    Для наглядности давайте сравним состав огурца с составом яблока, ведь яблоко всегда позиционируется, как очень полезный продукт для детей.

    Сравнительный состав свежего грунтового огурца и яблока на 100 г продукта

    огурецяблоко
    ккал1447
    Белки,г0,80,4
    Жиры, г0,10,4
    Углеводы, г2,59,8
    Вода, г9586
    Клетчатка, г11,8
    Калий, мг141278
    Натрий,мг826
    Кальций, мг2316
    Фосфор,мг4211
    Магний,мг149
    Витамин РР, мг0,20,3
    Бета каротин, мг0,060,03
    Витамин А, мкг105
    Витамин В1, мг0,030,03
    Витамин В2, мг0,040,02
    Пантотеновая кислота, мг0,030,07
    Витамин В6, мг0,040,08
    Фолиевая кислота, мкг42
    Витамин С, мг1010
    Витамин Е, мг0,10,2
    Витамин К, мкг16,42,2
    Биотин, мкг0,90,3
    Железо, мг0,62,2
    Цинк, мг0,2150,15
    Йод, мкг32
    Медь, мкг100110
    Марганец, мг0,180,047
    Селен, мкг0,30,3
    Хром, мкг64
    Молибден, мкг16
    Кобальт, мкг11
    Алюминий, мкг425110
    Фтор, мкг178

    Из таблицы следует, что огурец уступает яблоку по калорийности, содержанию углеводов, калия, железа и клетчатки, но практически не уступает, по содержанию таких важных витаминов, как аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, витамин А, бета каротин.А по содержанию витамина К значительно превосходит яблоко.

    Огурцы гипоаллергенны, на 95-97% состоят из воды, казалось бы безопасны.

    Почему огурцы не рекомендуют маленьким детям ?

    • Огурцы полезны только в свежем виде, при термической обработке они теряют практически все полезные свойства.
    • Полезны только местные грунтовые огурцы в летний сезон, тепличные огурцы могут содержать нитраты, поэтому весенние длинные огурцы из супермаркета часто являются причиной пищевых отравлений и расстройств пищеварения у детей.
    • Полезны только молодые огурцы небольшого размера с зеленой кожурой и мелкими семенами, пожелтевшие крупные огурцы с крупными семенами не принесут ребенку пользы.

    Итак, маленькому ребенку можно огурцы только свежими и в летний сезон.

    Но свежие огурцы

    • Содержат достаточно много грубой клетчатки, которая может раздражать детский кишечник и вызывать у ребенка боли в животе, вздутие живота, расстройства стула.
    • Свежие огурцы не всегда легко отмыть, поэтому они достаточно часто являются причиной кишечных инфекций у маленьких детей.
    • Даже грунтовые огурцы в летний сезон могут содержать нитраты, что особенно опасно для маленьких детей.
    • Огурцы обладают слабительным действием, поэтому их не рекомендуют давать малышам со склонностью к поносам, зато рекомендуют при запорах.
    • Не рекомендуют давать свежие огурцы, детям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастритами, панкреатитами, дискинезиями желчевыводящих путей.

    Когда и как ребенку можно огурцы свежие ?

      • Свежие огурцы в летний сезон можно давать ребенку только после того, как в его рацион ввели другие виды прикорма: овощные пюре, каши, мясные и рыбные пюре и, главное, пюре из свежих фруктов и овощей — это происходит обычно к 9-10 месяцам.
      • Для маленьких детей с огурца обязательно очищать кожуру, так огурец избавляется от большей части грубой клетчатки, раздражающей кишечник, от вредных веществ и нитратов, которые, главным образом, накапливаются в кожуре и от загрязнений и микробов.
      • Ломтик огурца можно давать ребенку, только, когда он научится хорошо жевать, т. е. примерно с 1,5 -2х лет, до этого огурец лучше всего тереть сначала на мелкой, а затем на крупной тёрке, чтобы ребенок не подавился. Среди родителей много любителей дать ребенку пососать ломтик огурца, солёного или свежего, им кажется это безобидным, и малыш вроде бы занят делом, лучше этого не делать, если малыш не умеет жевать — велика опасность, что он подавится.
    • До 1,5 лет ребенку лучше не давать много огурцов, ограничиться 50 г в сутки (половиной среднего огурца), от полутора до 3х лет не рекомендуется давать более 100 г огурцов в сутки (1 средний огурец).
    • Свежие огурцы возбуждают аппетит, стимулируют секрецию пищеварительных желез, поэтому салат из огурцов рекомендуют давать ребенку в начале основного приема пищи.
    • Для лучшего усвоения витамина А, Е, К и Бета-каротина, которые содержатся в огурцах салат из них рекомендуется приправлять растительным маслом или сметаной (1-2) чайные ложки на 100 г огурцов.
    • Полезно сочетать салат из свежих огурцов с вареным яйцом, мясом или рыбой.

    Польза

    • Солёные огурцы сохраняют большую часть витаминов,
    • Они содержат молочную кислоту, которая является пребиотиком, создает благоприятную среду для развития полезных бактерий в кишечнике,
    • Возбуждают аппетит,
    • Благоприятно влияют на стул, благодаря достаточно высокому содержанию клетчатки.

    Вред

    • Содержат много соли,
    • Разрушают зубную эмаль,
    • Раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта,

    Поэтому, солёные огурцы рекомендуют давать детям не раньше 3х лет

    Огурец детям: когда (с какого возраста) ребенку можно огурцы? Когда детям можно давать огурцы и какие существуют ограничения?

    С какого возраста можно огурец

    Огурец содержит много клетчатки, поэтому этот овощ очень полезен для пищеварительной системы человека. В жаркую погоду, когда очень хочется пить, воду можно заменить огурцами, и они хорошо утолят жажду. Огурец на 95 % состоит из воды. И она во многом полезнее той, которую мы ежедневно пьем. А еще огурцы хорошо насыщают.

    Также в огурце содержатся полезные вещества. В огурце есть витамин С, который очень нужен для поддержания иммунитета. Огурец содержит калий, а он, как известно, необходим для нервной и сердечно-сосудистой систем. Сера, которая содержится в огурцах, улучшит обмен веществ. Кремний поможет укрепить ногти и волосы, он еще он полезен для кожи.

    Огурец содержит йод, необходимый для работы щитовидки, каротин, который, в котором нуждается кожа. Также каротин полезен для зрения и нужен для профилактики онкологических образований. И можно ли ребенку огурец? Конечно, огурец иногда должен включаться в рацион малыша.

    Но слишком раннее введение огурца в прикорм может отрицательно сказаться на состоянии ребенка.

    Врачи рекомендуют включать в рацион ребенка огурцы, когда ему исполнился год. Ранее этого делать не стоит, потому что у малышей слабый желудок, который плохо будет справляться с перевариванием этого овоща. И тогда у ребенка могут наблюдаться высокое газообразование и колики.

    Хотя некоторые мамы считают, что в прикорм ребенка огурцы можно вводить раньше одного года, чтобы развивать моторику и жевательный навык у малыша. Также некоторые думают, что когда прорезаются зубки, огурец будет массировать десны ребенку.

    Однако специалисты рекомендуют для вышеперечисленных действий покупать малышу игрушки, которые в этом смогут помочь.

    Так что огурец детям – с какого возраста? Знайте, что лучше с одного года! И как любой новый продукт огурец необходимо вводить в рацион ребенка постепенно, измельчая мякоть в кашицу.

    Следите за реакцией детского организма на огурец. Если продукт усваивается хорошо, то можете периодически включать огурец в детское меню.

    Когда малыш станет постарше, тогда можете ему давать огурец кусочками или цельный, который очистили от кожи.

    Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на !

    Минусы

    • Свежие огурцы в меню кормящих мам способны вызывать проблемы с пищеварением у малютки.
    • Огурцы нельзя употреблять деткам, у которых имеются хронические болезни системы пищеварение и почек.

    • Малыш может подавиться маленьким кусочком огурца, так как он скользкий и гладкий. Особенно это относится к соленому овощу.
    • В купленном в магазине либо на рынке овоще может быть большое содержание нитратов.

    • Употребление такого овоща в маринованном виде может вызвать у малыша понос, отеки, сильную жажду и появление сыпи.

    Вредные свойства соленых огурцов

    • Молочная кислота медленно разъедает зубную эмаль, поэтому соленые огурцы опасны при кариесе, тонкой и чувствительной эмали, трещинах, сколах и других проблемах с зубами;
    • Препятствует выведению лишней жидкости из организма и дают сильную нагрузку на почки, что особенно опасно младенцу с еще не развитой системой органов;
    • Большое число соленых огурцов, съеденных за один раз, отрицательно влияет на давление, сердце и сосуды, нарушает функционирование печени и почек;
    • Аллергическая реакция в виде сыпи и зуда, покраснений на коже. Кроме того, могут проявиться отеки, заложенность носа и насморк, покраснение и раздражение глаз, слезоточивость. Вы можете заметить тошноту, рвоту и боли в животе, нарушение стула. Наиболее опасно затрудненное дыхание, вызванное внутренним отеком дыхательных путей;
    • Маринованные огурцы содержат соль и уксус, которые крайне вредны для детей. Кроме того, после такой обработки продукт теряет до 70% витаминов и полезных веществ;
    • Оказывают возбуждающее действие на нервные клетки, ухудшают состояние слизистой оболочки, нарушают сон.

    Источник: https://GolovaNeBoli.ru/beremennost/kogda-rebenku-do-goda-mozhno-davat-ogurets-v-prikorm.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.