Закваска для детей до года
Использование заквасок для приготовления кисломолочных продуктов для грудничков. Наринэ – одна из самых популярных заквасок: характеристика, способ применения, инструкция, дозировка
Все чаще с серьезными проблемами пищеварительной системы сталкиваются не только взрослые, но и дети. Например, поражение желудочно-кишечного тракта различными инфекциями, избыточное размножение бактерий внутри кишечника, раздраженный кишечник или его воспаление, диарея, колики.
Чтобы избежать тяжелых проблем со здоровьем в будущем, необходимо с первых дней жизни заботиться о здоровье ребенка. Младенец должен получать все важные микроэлементы и питательные вещества.
Среди популярных продуктовых товаров, благотворно влияющих на работу органов пищеварения, находится закваска для приготовления кисломолочной еды.
Для чего нужны закваски?
Заквасочные продукты чаще всего применяются как средства для профилактики и лечения пищеварительной системы. Закваски обладают следующими свойствами:
- понижают уровень содержания холестерина в крови;
- помогают выводить токсины;
- способствуют снижению размножения патогенных бактерий внутри кишечника;
- являются источником живых бактерий, благотворно влияющих на микрофлору кишечника;
- способствую повышению иммунитет, устойчивости детского организма к различным заболеваниям;
- питают организм полезными микроэлементами и минералами.
Самостоятельно приготовленные кисломолочные продукты с помощью заквасок будут полезны не только деткам, но и их родителям.
Как выбрать закваску?
Во-первых, нужно сразу сказать, что приготовить кисломолочный продукт, подходящий для детского организма, в домашних условиях без заквасок очень сложно. Поэтому, если есть желание давать ребенку качественный продукт и лечебными свойствами, то нужно выбирать специальные средства приготовления.
Выбор закваски для грудничков – это очень ответственное дело, не все подобные продукты подойдут им. Наиболее известны четыре производителя, которым доверяют большинство родителей:
- Наринэ от украинской фармацевтической компании, ее можно приобрести в аптеке и супермаркете;
- Бактериальные закваски «Альба-Тимм». Качественный продукт, который, к сожалению, не часто можно увидеть на полках магазинов или аптек. Многие мамы заказывают эту закваску через интернет;
- Симбитер – это закваска, продающаяся исключительно в аптеках;
- Закваски «Good Food» от итальянских производителей. Возможно приобретение, как в магазинах, так и на официальном сайте сети Интернет.
Закваски рекомендуется использовать как прикорм в качестве лечебно-профилактического средства для пищеварительной системы младенца. Также они могут применяться для приготовления кефира, йогуртов, творожка.
При выборе закваски, во-первых, необходимо убедиться, что товар соответствует ГОСТ. Затем нужно определиться, какой именно продукт нужен. Здесь стоит руководствоваться возрастом ребенка, его индивидуальными особенностями, привычным рационом, состоянием здоровья.
Особое внимание при выборе нужно уделить составу продукта, в частности показателю колониеобразующих единиц. Закваска с высоким показателем КОЕ будет наиболее полезна для грудничка. Как известно, больше половины полезных бактерий погибают в кислой среде желудка, поэтому нужно выбирать продукт с самым высоким показателем.
Техника применения
Самое главное во время использования закваски – это инструкция по применению. Тут не должно быть абсолютно никаких экспериментов. Ведь речь идет о питании и здоровье младенца. Далее рассмотрим главные правила безопасности при приготовлении кисломолочных продуктов:
- Посуда должна быть чистой, лучше ее обдать кипятком перед началом использования;
- Готовый кисломолочный продукт ни в коем случае нельзя хранить дольше двух дней. Хранение должно, конечно же, осуществляться исключительно в холодильнике. Лучше остатки кефира или йогурта съесть самим и не оставлять на «потом»;
- Использование термоса или йогуртницы – это не показатель герметичного хранения. Кисломолочные продукты не защищены от попадания в них опасных бактерий.
Производители часто указывают на упаковках, что в течение нескольких дней кисломолочный продукт можно использовать также в качестве закваски. С этим советом нужно быть аккуратнее и помнить о здоровье младенца. Многие мамы предпочитают готовить все же из свежей закваски.
В чем польза закваски наринэ?
Обычно, пока микрофлора кишечника не нарушена, ребенок защищен от большинства неприятностей со здоровьем. Но, к сожалению, существует ряд факторов отрицательно влияющих на работу пищеварительной системы:
- лечение различных заболеваний лекарственными средствами, относящимися к антибиотикам;
- неправильный выбор прикорма или раннее его начало.
В таких ситуациях на помощь приходит такая вещь как кисломолочный продукт на основе закваски. Он улучшает иммунитет грудничка, способствует восстановлению микрофлоры кишечника, отлично подходит для прикармливания для новорожденного. Многие мамы выбирают Наринэ. Наринэ можно давать малышу при отсутствии грудного молока.
Каждый пятый новорожденный ребенок имеет предрасположенность к развитию дисбиоза, которому способствуют:
- тяжелая беременность или осложнения при родовом процессе;
- мастит кормящей мамы;
- позднее начало кормления грудным молоком;
- незрелость функций кишечника;
- наличие инфекций или вирусов;
- раннее начало прикорма или изначальное кормление смесями;
- рахит, дистрофия;
- нарушение психики ребенка;
- оперативные вмешательства.
В подобных ситуациях педиатры настоятельно рекомендуют давать грудничку Наринэ. Также специалисты отмечают, что продукт можно давать и малышам с аллергической реакцией на коровье молоко.
Известно, что дисбактериоз зачастую является первопричиной задержки психомоторного развития ребенка. Главной причиной сильного газообразования в кишечнике считаются колики – это и есть проявление дисбактериоза.
Кисломолочные продукты, приготовленные с помощью заквасок Наринэ, рекомендуется использовать в кормлении грудничков для профилактики таких болезней как дисбактериоз, дизентерия, различные инфекции.
Педиатры часто советуют использование Наринэ для йогурта или кефира детям, рожденным раньше срока, ослабленным, с низким показателем гемоглобина в крови. Продукт помогает избавиться от проявлений диатеза.При грудном кормлении Наринэ может принимать и мама. Это не только положительно отразится на ее здоровье, но и значительно улучшит качество молока.
Если говорить конкретно, в грудном молоке возрастет количество микроэлементов, способствующих уменьшению развития патогенной микрофлоры кишечника грудничка и заселению его полезными бактериями.
Можно давать Наринэ ребенку и в качестве основного продукта питания, это обезопасит его от многих заболеваний пищеварительной системы.
Рекомендации к применению
Закваска Наринэ распространяется в трех основных формах: таблетки, капсулы, порошок. Теперь стоит разобраться для каких случаев, какой вид целесообразнее выбрать.
Порошок Наринэ
Детям до полугодовалого возраста лучше подойдет Наринэ в форме порошка. Препарат удобен тем, что быстро и хорошо растворяется в любых жидкостях, даваемых младенцу. По вопросу дозировки лучше посоветоваться со специалистами, но обычно назначается употребление перед приемом пищи по полпакетика два раза в день. Курс приема длится две недели и повторяется через два месяца.
Таблетки, порошок
Деткам постарше можно давать добавку в виде порошка или таблеток. Если использовать порошок, то можно давать по одному пакетику дважды в сутки. Его можно добавлять к сокам, морсам. Курс приема также длится около двух недель. При выборе таблеток или капсул, их следует принимать за полчаса до приема пищи по одной в день.
Любые родители переживают, если у их чада начинаются проблемы со здоровьем, независимо от возраста ребенка.
И, конечно, все мамы и папы, выбирая способы и препараты для лечения, в первую очередь думают о том, чтобы лечение было максимально эффективным и не нанесло еще больший вред ребенку.
На аптечных полках представлен широкий спектр лекарственных средств для малышей, но стоит разобраться: что именно нужно для младенца? Самое главное – не забывать о консультациях с педиатром и профилактике заболеваний.
Рецепты
Существует несколько распространенных и достаточно простых рецептов для приготовления кисломолочной продукции в домашних условиях.
Кефир на основе закваски
Для кефира берется пастеризованное молоко. Готовить нужно обязательно с использованием алюминиевой посуды, так как в ней во время кипения молоко не пригорает. Итак, молоко нужно подогреть на медленном огне.
После образования пены, молоко убирается с огня и остужается. Затем молоко переливается в стеклянную посуду и добавляется закваска. Молоко нужно оставить в теплом месте на сутки, а затем охладить получившийся кефир в холодильнике.
При возможности можно использовать для приготовления кефира йогуртницу.
Для данного рецепта используется молоко с жирностью не менее 3% и сроком хранения до одной недели. В таком продукте будет изначально больше полезных веществ. Молоко доводится до кипения и остужается. Затем медленно добавляется специальная закваска, при этом продукт нужно постоянно помешивать. Лучше готовить вечером, тогда утром можно уже дать ребенку свежий кефир.
Творожок
Из самостоятельно приготовленного кефира можно сделать и творожок для малыша. Для этого лучше использовать специальную молоковарку. Во время приготовления кефир начнет сворачиваться. В этот момент всю массу нужно положить на марлю.
Но не стоит давать сыворотке долго стекать, творожок не должен быть слишком сухим. Если у малыша нет аллергии, то можно добавить к молочному продукту ягодки. Они тоже благотворно влияют на детский организм и являются источником витаминов.
Грудной малыш, скорее всего, с удовольствием будет есть данное блюдо.
Йогурт
Приготовление йогурта в домашних условиях почти такое же, как и приготовление кефира. Можно использовать специальные закваски, а можно натуральный йогурт. Однако найти подобный продукт на полках достаточно проблематично. Как правило, производители предлагают молочные продукты с наполнителями и консервантами, что не очень полезно для растущего организма.
Правила приготовления
Есть пара правил, которые не стоит игнорировать при приготовлении кисломолочных продуктов в домашних условиях:
- охлаждать готовое блюдо на улице нельзя, это повлияет на вкусовые качества кефира и позволит ненужным бактериям попасть внутрь продукта;
- если для закваски решено использовать кефир, то нужно брать детский.
В заключение стоит сказать, что важно помнить: организм ребенка формируется с первых дней жизни. И одну из главных ролей играет правильное питание. Малыш должен получать все необходимые витамины и микроэлементы, именно от них зависит его рост, развитие, функционирование внутренних органов и, в том числе, здоровье пищеварительной системы.
Источник: https://chibi-co.ru/article/ispolzovanie-zakvasok-dlya-prigotovleniya-kislomolochnyh-produktov-dlya-grudnichkov-narine
Обзор бактериальных заквасок для детей
статьи: Ранний детский возраст – период, когда организм малыша особенно нуждается в витаминах, минералах и других полезных веществах. При этом многие продукты, в которых все это содержится, давать ребенку еще нельзя. Именно с этой целью не так давно были выпущены в продажу различные минеральные закваски.
Свойства и польза бактериальных заквасок
Бактериальная закваска представляет собой пищевой продукт на основе молочной кислоты, рекомендуемый для детей. При его употреблении организм ребенка начинает работать активнее, активируется деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливаются обменные процессы.
Особо полезной закваска будет для малышей с заболеваниями и патологиями желудка, сопровождаемыми нарушением содержания кислотности желудочного сока. Кроме того, кисломолочные закваски помогают всем полезным веществам впитываться в организм, из-за чего они несут большую пользу для деток, страдающих рахитом или анемией.
Также прием заквасок способствует таким процессам, как расщепление и переваривание белков и жиров молочной продукции, снижая у малыша риски проявления аллергической реакции на лактозу. Еще одним положительным качеством бактериальных заквасок является их способность разлагать в организме органические яды (скатолы, индола, фенола и другие).
Именно из-за этих вредных веществ происходит самоотравление, что в дальнейшем провоцирует снижение работоспособности организма и его преждевременное старение. Также, если у ребенка присутствуют проблемы со стулом (частые запоры или диарея), бактериальные закваски помогут справиться с этой проблемой.
Благодаря позитивному влиянию на усваивание и работу кишечника, процесс дефекации у малыша в скором времени нормализуется. Но следует помнить, что кисломолочные продукты имеют свои особенности применения и приготовления, при несоблюдении которых их эффективность значительно снижается.
Применение бактериальных заквасок
Чтобы бактериальные закваски приносили пользу ребенку, необходимо учитывать особенности их приготовления и применения. 1. В первую очередь нужно учитывать, что основные в составе заквасок – кисломолочные бактерии, действие которых направляется на переработку лактозы.
Таким образом, продукт прямо воздействует на вирусы и микробы, снижая их негативное влияние на организм и уничтожая их в дальнейшем. 2. Также нужно учитывать возраст малыша перед началом прикорма его заквасками. Кисломолочную продукцию не рекомендуется начинать давать слишком рано, лучше всего – с 8-9-месячного возраста ребенка.
Слишком раннее введение заквасок негативно скажется на пищеварении и выделительной системе из-за резкой чрезмерной нагрузки на неокрепший организм. Только в редких случаях и исключительно после консультации с врачом можно начинать кормить ребенка кисломолочной продукцией раньше 8 месяцев.
Чаще всего это связано с наличием у малышей проблем с работой желудка и кишечника. 3. Первые порции закваски должны быть не больше чайной ложки. Со временем количество продукта нужно увеличивать, но не перекармливать ребенка. Также не нужно спешить увеличивать порции, поскольку так появляется риск заболевания атопическим дерматитом.
Нормой для годовалого малыша является количество не более 120 граммов йогурта или 200 граммов кефира в сутки. Идеальным вариантов будет чередование творога, кефира и йогурта. 4. Лучше всего начинать давать закваску ребенку вместе с привычной для него пищей, так ему будет проще привыкнуть к новым вкусам.Также для нормально адаптации детского организма к изменению рациона следует давать новый продукт не чаще, чем раз в 7-10 дней в зависимости от состояния и работоспособности ЖКТ малыша. 5.
Не следует начинать прививать новые вкусовые привычки в течение 3 дней до и 3 дней после проведения вакцинации, первые дни после начала прорезывания зубов, а также, если ребенок болен. В это время организм пребывает в ослабленном состоянии, поскольку все его силы и иммунитет направлены на борьбу с недугами, из-за чего новая пища может не восприниматься или не усваиваться в желудке. Нужно постоянно следить за состояние малыша, за его поведением и самочувствием.
Бактериальные закваски «Vivo»
Одной из популярных марок детской кисломолочной продукции является «Vivo». Бактериальные закваски от этого производителя пользуются большим спросом. Лабораторными исследованиями было доказано благоприятное воздействие продуктом от «Vivo» на микрофлору кишечника и иммунную систему детей.
Родители малышей, которые давали им такие бактериальные закваски, также отмечают, что у деток улучшилось пищеварение, прошли заболевания, связанные с ЖКТ. «Vivo» изготовляет закваски в сухом виде на основе натуральных продуктов, оказывающих позитивное влияние на функционирование детского организма.
Техника производства включает использование особых технологий, которые позволяют надолго сохранять пользу заквасок в консистенции порошка, что делает продукт удобным для расфасовки. Существует 6 видов детских заквасок от «Vivo»: 1. Йогурт, который нормализует работу пищеварения и повышает уровень иммунитета. 2.
Кефир — особо полезен для малышей с плохой усвояемостью пищи и с предрасположенностью к быстрому набору веса и ожирению. 3. Творог — снабжает организм запасами белка и кальция. 4. Иммуновит – лучшее лекарство для детей с низким иммунитетом и страдающих частыми инфекционными заболеваниями, в частности простудного типа. 5.
Бифивит — создан специально для грудничков и младенцев, чтобы помогать им постепенно переходить на другую пищу. 6. Виталакт — в своем составе содержит большое количество витаминов, что прямо влияет на перистальтику кишечника.
Кроме того, компания «Vivo» также занимается изготовлением и распространением бактериальных заквасок для растущих детей, подростков и взрослых. Основной отличительной чертой этой кисломолочной продукции является содержанием кисломолочных бактерий, которое в 100 раз превышает необходимый минимум.
Причем в составе присутствуют и бифидобактерии, и пропионовокислые бактерии, что еще больше повышает пользу заквасок и сказывается на их качестве. При производстве бактериальных заквасок изготовители не используют вредных веществ, консервантов, красителей и ароматизаторов, делая продукцию полностью безопасной для детей.
Рекомендуется применять их с полугодовалого возраста. Способ приготовление заквасок заключается в добавлении их в порцию молока – в 1 или 3 литра. Чем ниже консистенция молока, тем выше содержание полезных бактерий в продукте. Затем жидкость с порошком нужно около восьми часов продержать на плите с температурой в 37-40 градусов. После чего продукт приобретает густую консистенцию сметаны и становится готовым к применению. При этом он станет не только полезным, но и приятным на вкус.
Бактериальные закваски «Good Food»
Еще одной популярной своими заквасками фирмой является «Good Food» от итальянских производителей. Кисломолочная продукция от этого изготовителя прошла неоднократные исследования, где подтвердилась ее польза и безопасность для детей. Общий ассортимент бактериальных заквасок от «Good Food» еще более разнообразный, чем у «Vivo».
Для детей же выделяют 4 разновидности продукта: • Симбиотик, в составе которого комплекс бактерий, воздействующий на все внутренние процессы детского организма. Употребление закваски стимулирует улучшение пищеварения, восстанавливает микрофлору кишечника и спасает организм от влияния антибиотиков.
Рекомендуется давать детям в возрасте от 1 года по 2 раза в день на протяжении 2 недель. • Творог, который обязательно должен быть в рационе ребенка. Благодаря высокому содержанию кальция он позитивно влияет на формирование мышц и построение скелета. Продукт особо полезен для детей, страдающих рахитом, плоскостопием, сколиозом, анемией.
Творог можно давать детям уже с полугодовалого возраста, если нет противопоказаний. • Биокефир — является одной из самых популярных заквасок. Он имеет более приятный вкус и консистенцию в сравнение с простым кефиром.
Продукт включает в себя большое количество витаминизированных и минеральных элементов, позитивно сказывается на иммунной системе ребенка, помогает усваиваться полезным веществам в организме. Особенно полезно применение этой закваски для детей с заболеваниями ЖКТ, в частности это касается дисбактериоза.Начинать его принимать рекомендуется детям не раньше, чем в возрасте 8-10 месяцев дважды в день малыми порциями. • Бифидокомплекс является лучшим вариантом для детей, начиная от грудничкового возраста. Продукт поможет организму усваивать все необходимые бактерии, способствует активной работе желудка и кишечника, защищает от негативного воздействия вирусов и инфекций.
Также комплекс оказывает позитивное влияние на адаптацию малыша к новым продуктам. Для смесей от «Good Food» важно уделить особое внимание выбору молока. Следует покупать только свежий продукт, желательно ориентированный специально на употребление детьми.
Также перед приготовлением закваски молоко нужно прокипятить и разбавить его кипяченной чистой водой, если оно слишком жирное. Разводить закваску нужно в 1-3 литрах молока. Лучше начинать с меньших порций, пока ребенок будет привыкать к новому вкусу. Кроме этого, нужно помнить, что приготовленная закваска разрешена для ребенка в течение не более, чем 3 дней. А при первых прикормах по возможности желательно готовить каждый раз новую закваску. Большинство родителей и педиатров оставляют положительные отзывы про эффективность закваски «Good Food».
Последние материалы раздела:
Сопли при прорезывании зубов у детей
Появление зубов у младенца – это важное событие, которого родители ждут с нетерпением. Но оно нередко омрачается ухудшением состояния, когда у малютки появляются сопли и температура…
Вибуркол свечи для детей
По всем характеристикам данный препарат является гомеопатическим средством.
Дельфинотерапия для детей
Современная медицина постоянно пополняется новыми инновационными методами лечения.
Источник: https://birth-info.ru/467/pregnancy-birth-Obzor-bakterialnykh-zakvasok-dlya-detey/
Йогурт для детей − какому продукту стоит отдать предпочтение: домашнему или из магазина?
Йогурт – невероятно вкусный и легкий кисломолочный продукт, приготовленный путем сквашивания молока полезными бактериями болгарской палочки.
Такой натуральный продукт невероятно полезен для организма, поскольку содержит много витаминов, минералов, таких как кальций и фосфор, но при этом белок, содержащийся в молоке изменяясь под действием кислот становиться легкоусвояемым.
Такое качество йогурта делает его доступным для детского меню даже тех малышей у которых наблюдается аллергия на молоко.
Аллергия на йогурт у ребенка может возникнуть только в том случае, если кисломолочный продукт содержит добавки в виде фруктового или ягодного наполнителя. У родителей, которые хотят побаловать кроху не только вкусной, но и полезной пищей справедливо возникает вопрос – со скольки месяцев можно давать йогурт ребенку, и не вызовет ли такое новшество в пище диарею или запор?
Ответить на этот вопрос однозначно невозможно поскольку, этот продукт имеет свои противопоказания и рекомендации к употреблению. Так же не стоит забывать, что на полезность продукта влияет способ его приготовления. Поэтому, давайте более детально рассмотрим все важные моменты, например с какого возраста можно йогурт ребенку, какой и в каких количествах.
Когда можно давать ребенку йогурт
Питание ребенка до года должно быть сбалансированным и соответствовать всем требованиям, а именно продукты должны быть свежими, натуральными, не содержать аллергены.
Педиатры рекомендуют до 6 месяцев кормить малыша только лишь грудным молоком, и только когда крохе исполниться 6 месяцев, вводить в его рацион прикорм.
Так как малыш растет, ему уже не хватает питательной ценности материнского молока, а потребности в клетчатке, содержащейся в овощах и фруктах, витаминах и минералах возрастает.
Именно по этой причине в качестве первых прикормов рекомендуется использовать овощи, тогда как кисломолочные продукты, такие как творог, йогурт и кефир легче переносятся организмом ребенка, поскольку сходны по составу с молоком матери. С какого возраста можно давать ребенку йогурт? Согласно таблице прикормов, кисломолочные продукты рекомендуется вводить в рацион крохи с 8 месяцев, соответственно и йогуртом ребенок может полакомиться не раньше восьми месяцев.
Однако некоторые педиатры, и доктор Комаровский в частности, отстаивают мнение, что именно кисломолочные продукты должны использоваться в качестве первого прикорма как легкоусвояемые и способствующие заселению микрофлоры кишечника. Но, так как йогурт для детей, продукт новый и не до конца изученный, то не стоит экспериментировать, его можно вводить в меню малыша только после того как организм адаптируется к кефиру и творожку.
Можно ли давать йогурт 9 месячному ребенку? Все зависит от того как кроха переносит молочные продукты в своем рационе, и нет ли у него аллергических реакций.
Рекомендуемым возрастом, когда можно давать детям йогурт без опасений, является 10 – 11 месяц. В этот период стабилизируется пищеварительная система и дозревает ферментная, кроме того именно в этом возрасте организму необходимо максимальное количество кальция, так как у ребенка режутся первые зубы.Еще одним вопросом, с которым часто обращаются родители к педиатрам, является – сколько йогурта давать ребенку в 11 месяцев? Если продукт уже введен в рацион, его норма на один прием составляет 150 – 200г в качестве полноценного приема пищи, если же ребенок только начинает свое знакомство достаточно 1 – 2 чайных ложек добавленных в утреннюю кашу или фруктовое пюре. После года, когда у крохи появятся зубы можно предложить ему не менее полезный десерт – фруктовый салат для детей с йогуртом.
Как сделать ребенку йогурт
При слове йогурт, наверное, каждый из нас представляет себе пластиковые упаковки с молочно-фруктовым лакомством, однако такой продукт для детей до года не подходит, поскольку в нем содержится много консервантов, сахара, крахмала придающего густоту, а так же фруктовые наполнители в таких продуктах вызывают сомнение в своей натуральности.
Хороший йогурт для ребенка, это тот, который сделала мама из натурального молока и закваски, или же специальный продукт, разработанный для детского питания.
Как сделать йогурт для ребенка до года? – очень просто для этого необходимо только четыре составляющих:
- Нежирное прокипяченное молоко
- Закваска для йогурта содержащая культуры полезных бактерий болгарской палочки.
- Термос или же йогуртница или мультиварка.
- Время, не менее 4 – 5 часов, за которые бактерии выделят кислоту сквашивающую молоко и придадут ему густую консистенцию и особый нежный вкус.
При приготовлении йогурта необходимо соблюдать некоторые правила, а именно:
- Посуда, в которой готовиться кисломолочный продукт должна быть полностью стерильна.
- Молоко лучше брать средней жирности 2,5, если же оно домашнее лучше дать ему немного отстояться и снять сливки.
- Молоко нужно прокипятить и остудить до 35 – 40 градусов, прежде чем вводить закваску, при температуре свыше 40, бактерии погибают.
- Закваска для йогурта для детей до года должна приобретаться в аптеках, или в точках продаж, где соблюдаются температурные режимы. Использовать магазинный йогурт в качестве закваски для малышей нельзя.
- Не стоит добавлять в готовый продукт сахар, дети плохо его переносят, к тому же не нуждаются в дополнительной порции глюкозы.
Обязательным условием правильного приготовления, является поддержание нужной температуры, не превышающей 40 градусов. Так можно готовить продукт в специальной йогуртнице или же использовать термос. Можно готовить йогурт для детей в мультиварке, ставя закваску на ночь, чтобы получить на завтрак свежий и полезный продукт.
Йогурт из магазина – польза и вред
Несомненно, домашний йогурт полезнее для малыша любого возраста, да и для взрослых такой кисломолочный продукт предпочтительнее, но у мамы не всегда есть время на его приготовление, а яркие баночки со сладким лакомством настолько разрекламированы, что некоторые ощущают их полезное воздействие еще в момент покупки. Однако не все так просто, и для того чтобы йогурт имел действительно заявленные изготовителем качества его срок хранения не должен превышать 7 дней, а еще лучше 3 дня, так вы точно будете уверенны в то, что за красивой упаковкой и раскрученным брендом не спрятались консерванты и красители.
Можно ли детям такой йогурт, решать родителям, но даже если вы решили довериться производителю, чья совесть чиста, не забывайте, что недобросовестными могут быть и поставщики, перебивая дату изготовления на более позднюю, а также продавцы, не соблюдающие нормы хранения скоропортящихся продуктов.
Нередки случаи когда ребенок после того как выпил просроченный йогурт, попадает в инфекционную больницу с тяжким отравлением, поскольку в процессе хранения или изготовления были нарушены нормативы и к полезным бактериям присоединяются вредные и даже опасные.
Поэтому, даже если со сроками все нормально необходимо проверить йогурт на вкус, консистенцию и запах.
В том случае если ребенок съел просроченный йогурт, следует действовать быстро. Если ребенку нет года, необходимо вызвать скорую помощь, если же малыш более взрослый можно попробовать сделать ему промывание, а затем дать активированный уголь в расчете 1г (4 таблетки) на 10кг веса малыша.
Доктор Комаровский: йогурт кефир кисломолочные продукты
(1 5,00 из 5)
Загрузка…
Источник: https://onethree.ru/pitanie/o-polze-i-prostote-prigotovleniya-jogurta
Дети от 9 месяцев до 1 года — магазин Здоровеево
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 3
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 4
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 5
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 6
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 7
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 8
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 9
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 10
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 11
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 12
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 13
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Page 14
01. Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
57,00 руб.
+доставка
02. Закваска «Творог» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
03. Закваска «Бифидум» Lactina (пакет 1 гр.)
65,00 руб.
+доставка
04. Закваска Творог Йогуртель
Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.
+доставка
05. Закваска Симбиотик Good Food (пакет 1 гр.)
130,00 руб.
+доставка
06. Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
285,00 руб.
+доставка
07. Закваска YOYO Casa
153,00 руб.
+доставка
08. Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
124,00 руб.
+доставка
09. Закваска «Творог» Genesis (упаковка — 5 пакетиков)
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
10. Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)
Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.
+доставка
Источник: https://www.zdoroveevo.ru/deti-ot-9-mesjacev-do-1-goda.html?page=1