Диетические сладкие блюда для похудения

Диетические десерты для похудения – рецепты в домашних условиях

Думаете, что, сидя на диете, невозможно себя побаловать вкусными лакомствами? Диетические десерты для похудения позволяют наслаждаться неповторимым угощением. Рецепты создания таких блюд просты в домашних условиях. Рассмотрите представленные способы приготовления десертов, вам не придётся терзать себя ограничениями в сладостях.

№1. Кекс быстрого приготовления

• сухое молоко — 60 гр.
• отруби пшеничные — 65 гр.
• отруби овсяные — 120 гр.
• разрыхлитель — 12 гр.
• какао обезжиренный (порошок) — 30 гр.
• сахарозаменитель в таблетках — 7 шт.
• молоко обезжиренное — 160 мл.

Низкокалорийные десерты позволяют не отказывать себе в лакомствах во время похудения.

Рецепты просты и расписаны с указанием калорий.

Калорийность кекса на 100 гр. составляет 73 Ккал.

1. Заблаговременно растворите сахарозаменитель в 60 мл. воды. Смешайте все продукты. Влейте чуть тёплое молоко.

3. Разлейте её по специальным формам. Выпекайте лакомство в микроволновке на максимальной мощности 3—4 минуты.

№2. Лёгкий чизкейк

• крахмал кукурузный — 60 гр.
• творог обезжиренный — 150 гр.
• сок лимона — 55 мл.
• «Стевия» — 30 гр.
• желток яичный — 2 шт.
• белок яичный — 5 шт.

Диетические десерты для похудения послужат отличной альтернативой привычным сладостям. Рецепты доступны, вы без труда справитесь с ними в домашних условиях.

Калорийность чизкейка на 100 гр. составляет 115—120 Ккал.

1. Отправьте все ингредиенты, за исключением белков, в общую миску. Взбейте массу миксером. Получите кремообразную субстанцию.

2. Отдельно взбейте яичные белки со щепотью соли до густой пены. Смешайте две массы между собой.

3. Перелейте готовый состав в круглую термостойкую ёмкость. Запекайте чизкейк в микроволновке на средней мощности порядка четверти часа. Остудите.

№3. Желейный торт из фруктов

• сахарозаменитель — 5—7 таблеток
• творог обезжиренный — 0,25 кг.
• желе любое — 3 пачки по 50 гр.
• йогурт домашний, нежирный — 0,45 кг.
• сахар ванильный — 20 гр.
• фрукты свежие — на ваш вкус
• желатин — 25 гр.

Низкокалорийные десерты очень просто готовятся в домашних условиях.

Калорийность желейного торта на 100 гр. составляет 100—105 Ккал.

1. Разведите желе согласно инструкции на упаковке. Параллельно разведите желатин 200 мл. холодной воды. Ожидайте полчаса. После этого желатин следует растопить на паровой бане и остудить.

2. Параллельно в чаше блендера взбейте творог, сахарозаменитель, йогурт. Аккуратно вливайте тонкой струёй растопленный желатин. Порубите заранее приготовленное желе кубиками.

4. Чтобы красиво подать торт, форму необходимо на несколько секунд обернуть горячей тканью. Переверните чашку, желе легко отделится.

№4. Мороженое из киви

• сахар тростниковый — на ваш вкус
• киви — 8 шт.
• ликер (любой) — 30 мл.
• сок лимонный — 30 мл.

Чтобы приготовить диетические десерты для похудения, вовсе необязательно обладать кулинарными навыками. Рецепты может освоить каждый. Не бойтесь экспериментировать в домашних условиях.

Калорийность мороженого на 100 гр. составляет 43—45 Ккал.

1. Очистите киви и пропустите через блендер. Примешайте к массе все компоненты.

2. Взбивайте состав до образования кремообразной пасты.

3. Разлейте заготовку по формочкам, замораживайте несколько часов.

№5. Запеканка из творога

• белок яичный — 4 шт.
• творог нежирный — 160 гр.
• желтки — 2 шт.
• разрыхлитель — 10 гр.
• крахмал кукурузный — 15 кг.
• сахар — 12 гр.

Низкокалорийные десерты позволяют сидеть на диете с комфортом. Рецепты приготовления доступны каждому.

Калорийность творожной запеканки на 100 гр. составляет 100—110 Ккал.

1. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Отдельно взбейте белок до густой пены. Параллельно соедините оставшиеся продукты.

2. Смешайте белок с основной массой. Перелейте заготовку в форму для запекания. Время приготовления займёт от 30 до 40 минут. Остудите.

Диетические десерты для приготовления просты в приготовления. Все представленные рецепты подвластны любой хозяйке. Сидя на диете, вы регулярно можете баловать себя лакомством в домашних условиях. Худейте, не отказываясь от сладостей.

Источник: https://more-vsego.net/dieticheskie-deserty-dlja-pohudenija-recepty-v-domashnih-uslovijah.html

Диетические десерты для похудения: рецепты в домашних условиях

Многие считают, что люди, придерживающиеся диеты, отказывают себе в лакомствах. Нет, это совсем не так, существует множество малокалорийных вкусностей, которые можно кушать во время диеты, и не беспокоится о том, что прибавятся лишние килограммы.

Давайте рассмотрим, какие диетические десерты для похудения существуют, рецепты в домашних условиях узнаем, ведь каждой женщине хочется сладенького, независимо от образа питания и веса.

Фруктовый салат с йогуртом

Как известно, при диетах основное предпочтение отдают овощам и фруктам. Ну, сколько за один раз можно скушать фруктов – 1 яблочко, или грушу, например, и все.

А вот если приготовить на ужин фруктовый салат, то поверьте, что скушать фруктов можно гораздо больше. Таким образом, вы насытитесь, подымете себе настроение и с легкой душой позже отправитесь спать.

Вкусно, сытно, и самое главное — никаких лишних килограммов.

Продукты:

• Мандарин 2 штучки
• Банан – половинка плода
• Киви 2 шт.
• Йогурт – 100 г
• Яблоко одно, можно кислое или сладкое

Фрукты почистить, и нарезать не большими кусочками, мандаринки разделить на дольки, выложить в красивую салатницу, добавить йогурт. Можно в такой салатик добавить орешки по вашему вкусу. Вот и все, приятного аппетита.

Читать также: полезные свойства яблок для здоровья, и почему их обязательно нужно включать в свой рацион.

Творожный мусс

Отличный диетический вкусный десерт, т.к. низкокалорийный творог является замечательным продуктом для тех, кто следит за своей фигурой. Из него можно приготовить множество лакомств.

Продукты:

• 200 г нежирного или низкой жирности
• Два банана
• Черный шоколад 1 ложка
• Немножко ванилина
• Клубники 2-4 штучки

Фрукты нарезать маленькими кусочками, выложить половину в чашку блендера и добавить половинку порции творога и шоколад. Взбить до красивой пышной массы, выложить в маленькую салатницу. Теперь взбить вторую часть творога, фруктов с ванилином. Выложить поверх первой порции мусса. Украсить тертыми орешками или кусочком клубнички.

Творожная запеканка

• Творог нежирный 250 г
• Кефир 2 ложки
• Яйца 2 шт.
• Немножко изюма, с горстку

Еще один прекрасный диетический десерт, который всем нравится. Запеканка готовится очень быстро и просто, приготовить ее сможет каждый, даже тот, кто очень далек от кулинарии.

Творог смешать с кефиром, взбить немного яйца, соединить все, и добавить изюм. Пока подготавливаем продукты, нужно включить духовку, температуру выставить на 180 градусов, пускай прогревается.

Небольшую формочку для выпечки смазать маслицем сливочным, это можно сделать прям пальчиками, но оно должно быть немножко мягкое. Теперь творожную массу вылить в форму и отправить готовиться. Печь запеканку нужно будет 35-40 минут.

Вкусненький диетический десерт готов.

Посмотрите, как приготовить чудесный творог из кефира методом заморозки, пошаговый рецепт с фото.

Диетическое печенье из овсянки

• Овсяные хлопья (экстра) – 500 г
• Горсточка грецких орехов
• Половинка стакана сухофруктов, какие вам по душе
• Немножко корицы и ванилина
• Кефир – 200 мл
• Меда 60 г

Хлопья залить кефиром и оставить в сторонке на часик, в объемной мисочке, чтобы можно было в дальнейшем добавить к ним остальные продукты. По истечении времени к хлопьям присоединить орехи и сухофрукты, они должны быть нарезаны маленькими кусочками, мед, ванилин, корицу – это наше тесто для будущего диетического печенька. Нужно перемешать хорошо, чтобы все ингредиенты равномерно распределились, и скатать небольшие шарики. Духовку включить для прогрева, выставив температуру 180 градусов. На противень или форму постелить пергаментную бумагу, шарики приплюснуть двумя ладошками – получилось тонкое круглое печенье. Печь 25-30 минут.

Творожное суфле с ягодами

Для этого диетического десерта можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

• Клубника и малина по 250 г
• Творог 2% жирности 130 г
• Сливочное масло 1 ч. ложка
• Сок граната 200 мл
• Молоко 2.5% жирности 120 мл
• Два свежих яйца
• Крахмал 1 ч. ложка
• Сахар 40 г
• Мука 25 г

Клубнику нарезать меленькими кусочками, сок закипятить и добавить в него крахмал, чтобы загустел. Желтки слегка взбить с сахаром, соединить с творогом, молоком и мукой. Присоединить к ним взбитые белки, гранатовый сок и ягоды. Перемешать тщательно, вылить в форму, готовить 30 минут при 200 гр. Печку нужно заранее прогреть, поэтому лучше ее сразу включить, а потом начинать готовить.

Конфеты с сухофруктами

• Очищенные фисташки 1 стакан
• Финики (без косточек) 10 шт.
• Кунжутное масло 1 ложка
• Клюква сушеная – половинка стакана
• Инжир 3 шт.
• Мед 2 ложки
• Апельсиновый свежевыжатый сок 1 ложка
• Можно немного кокосовой стружки

Все продукты выкладываем в чашку блендера и измельчаем.

Из них скатываем небольшие шарики, кто любит — обвалять в кокосовой стружке, кому она не по душе — оставить так. Выложить на плоское блюдо и поместить в холодильник. Диетические конфетки готовы.

Кстати, почитайте, кунжутное масло чем полезно для проблемной кожи.

Такие диетические десерты и тягу к сладости утолят, и не дадут набрать лишние килограммы.

Источник: https://polzavred.info/dieticheskie-desertyi-poleznyie-i-vkusnyie

7 самых вкусных диетических десертов при похудении. Пришло время себя радовать! — Фитнесомания для каждого!

Тем, кто придерживается здорового питания, приходится часто отказывать себе в чем-то вкусненьком и сладеньком, ведь все знают, что сладкое портит фигуру. Но такое мнение не совсем правильное.

Вкусные диетические десерты существуют, и это не миф! Всегда можно найти достойную, а главное полезную замену ЖИРНОМУ пирожному в виде низкокалорийного вкусного диетического десерта.

И сегодня я решила порадовать всех стройняшек-сладкоежек, которые не представляют свою жизнь без чего-то сладенького, и представить в данной статье 7 самых вкусных диетических десертов. Не будем тянуть и сразу начнем.

Кекс «Минутка»

Энергетическая ценность на 100 г: белков  — 4 г, жиры — 2 г, углеводы — 10 г, калорийность  —  72 ккал

Ингредиенты:

• 2 ст. л. пшеничных отрубей
• 2 ст.л. сухого молока
• 4 ст.л. овсяных отрубей
• 1 ст.л. какао (обезжиренного)
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста
• 7 таблеток сахарозаменителя (или 1 ст.л. сахара)
• 150 мл молока (0%)

Способ приготовления:

Соединить все компоненты (если берете сахарозаменитель, то растворить таблетки изначально в 2х ложках воды). Вливаем в полученную сухую массу 150 мл немного теплого молока.

Хорошо все перемешиваем, но недолго и не взбивать миксером. Полученная масса должна выйти жидкой.

Потом разливаем ее в формочки для кекса или чашки и выпекаем в микроволновой печи на максимальной мощности  около 3-х минут.

Фруктовый желейный торт

Энергетическая ценность: белков – 8 г, жиров – 2 г, углеводов – 11 г, калорийность – 102 ккал

Ингредиенты:

• 250 г обезжиренного творога
• 450 г натурального нежирного йогурта
• 2 ст. л. сахара (или несколько таблеток сахарозаменителя)
• 2-3 пачки желе
• Пакетик ванильногосахара
• Пакетик желатина (30 г)
• Фрукты: клубника, апельсин, банан, любые другие.

Способ приготовления:

Для начала нужно залить кипятком желе и дать время ему застыть до нужной нам консистенции. Далее высыпаем желатин в тарелку и заливаем его 200 мл холодной воды, оставляем его минут на 30-40. По истечению данного времени желатин подогреваем на плите до полного его растворения, но не доводя до кипения. Остужаем.

Тем временем в блендере взбиваем  йогурт, творог, сахар, и постепенно вливаем тонкой струйкой желатин.

Достаем из холодильника желе, режим его кубиками; режим кубиками фрукты и добавляем все в полученную творожную массу.

При подаче нужно обвернуть форму на несколько секунд горячим полотенцем и перевернуть ее на блюдо, так наш вкусный диетический десерт легко отделиться от краев формы.

Чизкейк «Легкий»

Энергетическая ценность на 100г: белков —  9г, жиров —  3 г, углеводов — 15 г, калорийность — 120 ккал

Ингредиенты:

• 5 ст.л. творога 0%
• 2 ст.л. кукурузного крахмала
• 2 ст.л. сахара (либо сахаразоменитель стевия)
• 2 ст. л. лимонного сока
• 5 яичных белка
• 2 желтка

Способ приготовления:

Все ингредиенты, кроме яичных белков, взбить миксером  до кремообразной массы. Яичные белки взбить отдельно, добавив в них щепотку соли, до густой белой консистенции. Добавить их в творожную массу. Вылить полученную массу в круглую форму и готовить в микроволновке 12-15 минут на средней мощности. Остудить перед употреблением.

Мороженное из киви

Энергетическая цееность на 100 г: белков – 1 г, жиров – 0 г,  углеводов – 9 г, калорийность —  44 ккал

Ингредиенты:

• 7-8 шт. киви
• 1 ст.л. рома либо любимого ликера
• Коричневый сахар по вкусу
• 1 ст.л. лимонного сока

Способ приготовления:

Измельчить очищенные киви в блендере и добавить к ним оставшиеся ингредиенты. Все это взбивать до образования однородной сметанообразной массы. Потом разлить по формочкам и поставить в морозилку на несколько часов.

Сырники

Энергетическая ценность на 100 г: белков — 14 г, жиров — 12г, углеводов —  9 г, калорийность — 89 кал

Ингредиенты:

• 200 г нежирного творога
• 1 ч.л. кукурузного крахмала
• 1 ст.л. сахара (либо 4 таблетки сахарозаменителя)
• 1 яйцо
• ванилин

Способ приготовления:

Включить духовку на 200 градусов. Все ингредиенты смешать и сформировать «котлетки» из творожной массы (выйдет приблизительно 4-5). Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нее наши сырники. Запекать в духовке около получаса.

Творожная запеканка

Энергетическая ценность на 100 г: белков —  11 г, жиров — 4 г, углеводов —  7 г, калорийность — 109 ккал

Ингредиенты:

• 150 г нежирного творога (0-2%)
• 15 г кукурузного крахмала;
• 4 яичных белка
• 2 желтка
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста

Способ приготовления:

Включаем духовку на 200 градусов. Смешиваем все компоненты, но белок взбиваем отдельно до пены. Вливаем белок в творожную массу, а затем сразу в форму для выпечки. Выпекаем в духовке 30-40 минут. При подаче наш диетический и полезный десерт рекомендуется остудить.

Десерт «Творожная вишня»

Энергетическая ценность на 100 г: белков —  9 г, жиров — 1 г, углеводов —  20 г, калорийность — 130 ккал

Ингредиенты:

• 120 г творога обезжиренного
• 70 г вишни
• 4 ст.л. овсяных хлопьев
• 1 яичный белок
• 1 ч.л. корицы
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• Пакетик ванильного сахара
• 1 ст.л. сахара (либо сахарозаменителя Стевия)

Способ приготовления:

Включить духовку на 140 градусов. Из вишен достать косточки, положить вишни уже без косточек в сито и выжать из них сок, надавливая ложкой на вишни.

Далее смешать творог с белком и добавить все ингредиенты вместе с вишнями в полученную массу. Застелить противень бумагой и смазать сливочным маслом.

Сформировать небольшие лепешки с помощью столовой ложки и выложить на пергаментную бумагу. Выпекать 30-40 минут до румяного цвета.

***

Это только одна многомиллионная часть всех диетических рецептов сладостей, которые существуют  в мире.

Если вы в процессе похудения или просто следите за своей фигурой, то вкусные низкокалорийные сладости и диетические десерты никто не отменял.

На просторах интернета сейчас можно найти очень много полезных и хороших рецептов, которыми вы можете себя побаловать без опаски за лишние килограммы, полученные от съеденной вкусняшки. Главное, что нужно запомнить:

! Внимательно изучайте ингредиенты вашего будущего диетического десерта, старайтесь отдавать предпочтение сладостям без использования  муки, маслянистых кремов и начинок, с меньшим содержанием сахара и других подсластителей, именно они добавляют калорийности вашему любимому десерту. Желаю худеть вкусно и с удовольствием!

С вами была ваш тренер, Янелия Скрипник!

Источник: http://fitnessomaniya.ru/7-samyh-vkusnyh-dieticheskih-desertov-pri-pohudenii/

Диетические десерты

Тяга к сладкому – проблема, с которой сталкиваются люди, желающие похудеть. Не у всех любителей вкусностей, желающих скорректировать фигуру, хватает силы воли для отказа от любимых пирожных или других блюд. Однако употребление сдобы или других сладостей приводят к появлению лишних кг даже при соблюдении в остальном принципов правильного питания.

Если модница не может отказаться от сладкого, она может включить в свой рацион диетические десерты для похудения. Их употребление позволит продолжать вкусно питаться, но при этом не навредит фигуре.

  Вкусняшки готовятся из низкокалорийных ингредиентов, которые входят в состав большинства диет. Основа блюд – творог и другие молочные продукты. С помощью десертов модница удовлетворит потребность в сладостях и одновременно избавляться от лишних см в талии.

 Чтобы приготовить подобное блюдо, не требуется обладать большими познаниями в кулинарии или специфическими навыками. Воспользовавшись одним из простых рецептов, девушка сможет воспроизвести кушанье на своей кухне.

Продукты, входящие в состав диетических десертов, присутствуют в большинстве магазинов. О том, какую пользу способы принести подобные блюда, об их составе и рецептах приготовления поговорим далее.

Нюансы употребления и приготовления диетических десертов

Чтобы эффективно бороться с лишними кг, к мероприятию стоит подойти серьезно. Выбирая блюда для перекуса, нужно отдавать предпочтение продуктам, не содержащим вредных веществ. Пищу, нацеленную на удовлетворение потребностей в сладком, нужно готовить из низкокалорийных продуктов.

Обратите внимание! Диетические десерты разрешается включать в рацион даже детей. Малышам полезно употреблять творог. Вкусная пища удовлетворит потребность в сладком и не окажет негативного влияния на состояние организма.

Перед тем, как приступать к приготовлению диетических десертов, эксперты советуют принять во внимание ряд правил.

Модница должна помнить, что:

• «короткие» углеводы и жиры смешивать категорически запрещается,
• для приготовления блюд нужно использовать фрукты и орехи,
• чтобы кушанье способствовало похудению, нужно строго соблюдать рецепт,
• употребление сахара необходимо минимизировать или вовсе отказаться от включения продукта в рацион,
• кушая диетические десерты, нужно и в остальном придерживаться принципов правильного питания.

Рекомендуем видео: Можно ли есть сладкое?

Если десерт диетический, это вовсе не значит, что его можно есть в любых количествах вне зависимости от времени суток. Эксперты советуют съедать в день не больше 150 г кушанья. Его употребление должно приходиться на первую половину дня.

Обратите внимание! Если в рецепте блюда указаны яйца, диетологи советуют использовать только белок. Во многих схемах приготовления этот факт не учитывается.

Основой рецептов для похудения служат молочные продукты, в особенности творог и кефир. Если использовать компоненты с минимальной жирностью, вкус кушанья значительно ухудшится. По этой причине эксперты советуют готовить диетические десерты из творога, обладающего средним уровнем жирности. Аналогичное правило распространяется и на другие молочные продукты.

Рецепты десертов для похудения

Десерт – блюдо, которое не только завершает трапезу, но и способствует улучшению настроения. Особенно выражено такой эффект наблюдается у женщин.

Используя рецепты диетических десертов в домашних условиях, модница сможет продолжать употреблять сладости даже во время похудения. Схемы приготовления не отличаются сложностью.

Внимательно следуя инструкции, модница быстро разберется во всех нюансах готовки кушанья.

Овсяное печенье

Печенье из овсяных хлопьев – диетический десерт, известный и любимый многими модницами с детства. Он не только способствует похудению, но и оказывает общее положительное воздействие на состояние здоровья. В его состав входит целый перечень полезных веществ – клетчатка, витамины, минералы. Кушанье готовится быстро.

Рекомендуем видео: Рецепт диетического овсяного печенья

Для изготовления диетического десерта потребуется:

• Взять глубокую емкость и высыпать в нее 3 стакана заранее подготовленных овсяных хлопьев. Продукт обязательно должен быть небыстрого приготовления.
• Залить основу для диетического десерта 1 стаканом кефира и оставить получившуюся массу настаиваться на 1 час.
• Когда основа для диетического десерта будет готова, в нее нужно добавить 3-4 ложки сухофруктов или орешков. Наполнитель можно выбирать по собственному вкусу. Разрешается использовать корицу, ванилин или мед. Осуществляя выбор, необходимо руководствоваться списком полезных продуктов.
• Тщательно перемешать получившуюся массу. Процедуру можно завершить, когда основа для диетического десерта примет состояние густого теста.
• Сформировать будущие печенья. Можно слепить их вручную или воспользоваться формочками.
• Выложить основу для выпечки для похудения на противень. Когда процедура завершена, диетический десерт помещается в духовку.
• Подождать, когда блюдо дойдет до готовности. Овсяные печенья нужно держать в духовке 25-30 мин.

Когда установленный период завершится, печенья из овсянки можно кушать.

Конфеты из сухофруктов

Кушанье пользуется высокой популярностью у поклонников правильного питания. Конфеты из сухофруктов не только вкусные. Они отличаются высокой сытностью и способны хорошо утолить голод.

Чтобы приготовить вкусный диетический десерт к чаю, потребуется:

• Взять 12 фиников без косточек, стакан фисташек, которые были предварительно очищены от скорлупы, ½ стакана клюквы, 3 шт. инжира, 2 ч. л. меда, 1 ст. л. апельсинового сока, 1 ч. л. кунжутного масла и поместить все ингредиенты в блендер.
• Тщательно измельчить компоненты.
• Извлечь получившуюся массу из блендера и сделать из нее шарики среднего размера.
• Взять 4 ст. л. кокосовой стружки и обвалять в ней получившиеся шарики. Выбирая стружку, нужно отдавать предпочтение продукту, в котором не содержатся красители и сахар. Ингредиент, не подходящий под критерии, не может быть использован в составе диетического десерта для похудения.
• Поместить основу для конфет на 2 часа в холодильник.

Когда период завершится, кушанье для похудения готово.

Запеканки из творога

Запеканка из творога – еще одно диетическое блюдо, любимое многими с детства. Это кушанье может приготовить даже человек, не имеющий навыков кулинара. Диетические сладости из творога выступают отличными помощниками для комфортного похудения.

Чтобы воспроизвести блюдо по рецепту на домашней кухне, моднице предстоит:

• Взять 2 куриных яйца и взбить их.250 г. творога средней жирности нужно смешать с 2 ст. л. кефира. Получившуюся массу поместить в одну емкость и смешать.
• Добавить в основу для десерта 2 горстки изюма или других сухофруктов. Вновь тщательно перемешать.
• Нагреть духовку. Ее температура должна достичь 180 градусов. Параллельно нужно смазать маслом форму, в которой будет осуществляться выпекание диетического десерта для похудения.
• Поместить основу для кушанья из творога в форму и поставить в духовку. Чтобы блюдо дошло до готовности, потребуется подождать 35-40 мин.

Рекомендуем видео: ДК: Запеканка из обезжиренного творога

Готовую творожную запеканку модница может есть самостоятельно или добавить блюдо в меню всей семьи. Дети не откажутся от употребления вкусного диетического десерта. Кроме того, питание творогом благотворно воздействует на организм.

Ягодный чизкейк

Диета – не повод отказываться от вкусного чизкейка. Блюдо тоже может быть диетическим и способствовать похудению. Стандартный рецепт английской сладости слегка изменен. Сыр в составе кушанья заменен на низкокалорийный творог. Это позволяет сохранить вкус блюда, но при этом не позволяет набирать лишний вес. Творог оказывает благотворное влияние на состояние здоровья девушки.

Диетический десерт готовится в мультиварке. Если ознакомиться с рецептом, выяснится, что специфических ингредиентов блюдо не требует.

Порядок действий для изготовления кушанья имеет следующий вид:

• Взять 100 г. овсяных хлопьев и перемолоть их в блендере. К получившейся массе добавить белок от 2 яиц и желток от 1, а также сахарозаменитель по вкусу. Перемешать все ингредиенты.
• Положить на дно мультиварки пергамент, а сверху – основу для диетического десерта.
• Растворить 25 г. желатина в воде, а затем нагреть и дать остыть.
• Когда вода с желатином остынет, 2/3 массы нужно смешать с 700-800 г. творога средней жирности. Он должен быть мягким. Творог другой консистенции не подходит. Получившуюся массу нужно выложить поверх смеси овсянки.
• Выставить в мультиварке режим «Выпечка» и готовить 30-40 мин.

Когда легкий диетический десерт дойдет до готовности, его нужно достать из мультиварки и украсить ягодами. Можно использовать и фрукты, например, бананы. Выбор дополнения зависит от предпочтений модницы.

Вишневый пирог для похудения

Пирог с вишнями – альтернатива привычным калорийным сладостям. По-другому кушанье называют кексом. Лакомство отличается приятным ароматом. Готовый диетический десерт для похудения получается воздушным.

Обратите внимание! Вишневый пирог для снижения веса – не классическая сладость. В его состав стандартная мука не входит. Это позволяет уменьшить количество калорий, которые дает блюдо. Чтобы приготовить пирог для похудения правильно, нужно внимательно ознакомиться с рецептом блюда.

Схема изготовления блюда не отличается сложностью.

Чтобы получить диетическую сладость, предстоит:

• Взять 1 стакан овсяных хлопьев, поместить их в блендер и измельчить до состояния порошка.
• Получившуюся овсяную муку смешать с 1 ч.л. меда и 100 мл. нежирного кефира, а затем подождать, пока масса увеличиться в объеме.
• Взять 1 яйцо и взбить его до состояния пены, а затем добавить к нему ванилин и хорошо перемешать.
• Смешать все ингредиенты, добавив к ним 250 г. вишни.
• Взять 1 ч. л. пищевой соды, погасить при помощи 2 капель уксуса, добавить в массу и перемешать. Параллельно нужно нагреть духовку до 180-200 градусов.
• Выложить основу для диетического десерта для похудения на противень, который нужно предварительно слегка смазать сливочным маслом.
• Поставить блюдо в духовку и готовить 40 мин.

Использование диетических десертов для похудения в ежедневном меню позволит моднице терять лишние кг и при этом вкусно питаться.

Отзывы

Юлия, 40 лет: Всю жизнь была пампушкой. Причем понимала, что проблема заключается в том, что я сладкоежка и не могу прожить без конфет и печенья.

Уж сколько себя ругала, не получалось отказаться от неполезных углеводов. Но подруга, которая постоянно сидит на диете, подсказала, что, оказывается, есть полезные десерты, но не менее вкусные.

Так что попробуем, посмотрим, как у меня получится.

Татьяна, 25 лет: Родила недавно ребенка, значительно поправилась. Проблема в том, что, когда ходила в положении, «подсела» на сладкое, особенно на пирожные.

И теперь понимаю, что избавиться от этого будет сложно. Обратилась в Интернет, подумала, что найдут тут что-то интересное. Вот сейчас готовлю себе полезные десерты, пока муж на работе.

Верю, что у меня получится похудеть.

Геннадий, 33 года: Моя история проста как мир. В юности гонял с мячом, потом построил карьеру, сел в кресло начальника и раздобрел.

Причем не только душой, но и телом, потому что прибавилось где-то пятнадцать лишних кило. Но у меня уже от четырех получилось избавиться, и все благодаря полезным десертам, которые позволяю себе с чаем.

Даже как-то странно, потому что мне всегда говорили, что на сладком не похудеешь.

【ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА】 » ДИЕТИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ (25 , в среднем: 5 из 5)

Источник: https://pohudet.guru/dieticheskie-blyuda/dieticheskie-deserty/

Полезные сладости для похудения

В торговых сетях представлен широкий ассортимент здоровых лакомств. Они различаются по питательной ценности и составу и снабжают организм не только глюкозой, но витаминами и полезными элементами.

Горький шоколад

Здоровый продукт содержит не менее 70% компонентов какао. Горький шоколад отличается от батончиков насыщенным вкусом и умеренным количеством сахара.

Продукт «99% какао» принесет максимум пользы. К терпкому вкусу элитного шоколада нужно привыкнуть.

 Масло какао-бобов – природный источник антиоксидантов, стимулирующих обмен веществ и укрепляющих иммунитет. Магний в горьком шоколаде помогает бороться с утомляемостью и нервными расстройствами.

Минус – высокая калорийность. Безопасная для фигуры дневная доза – 1/5 плитки (около 20-25 г). Такая порция даст организму 140 кКал – достаточное количество для поддержания сил при дневной норме 1500 кКал.

Зефир и маршмеллоу

Воздушные сладости похожи на вид, но различаются по составу.
Зефир, знакомый россиянам со времен СССР, готовится из взбитой белково-сахарной смеси, фруктового пюре и желатина.

Маршмеллоу – специалитет англо-американской кухни. Он не содержит яичных белков и состоит из сахарно-кукурузного раствора, взбитого с желатином, и различных вкусовых добавок.

Диетическое преимущество нежных десертов – минимум жиров и умеренная калорийность. Желатин обогащен витаминами B-группы и полезен для мышц, суставов и сухожилий, обеспечивая их эластичность и восстановление после травм.

Недостатки – высокое содержание добавочного сахара и наличие синтетических «улучшителей». Безопасная дневная норма – 1 штука в сутки. В «чистой» зефирке или маршмеллоу без шоколадной глазури и красителей содержится 160 ккал.

Мармелад и желе

Жевательные конфетки и десерты с упругой прозрачной текстурой производятся из фруктово-ягодного пюре, соединенного с сахаром и желатином. В диетической низкокалорийной кулинарии желатин заменяется агар-агаром – загустителем растительного происхождения с минимальной пищевой ценностью.

Преимущества мармелада и желе для худеющих сладкоежек — отсутствие жиров и наличие пектина. Этот компонент входит в состав фруктово-ягодной массы и представляет собой натуральные волокна. Пектин способствует очищению организма от шлаков и активизирует пищеварение.

Вред желе и мармелада связан с аллергическими реакциями на пищевые красители и ароматизаторы. Безопасная дневная норма — около 50 г жевательных мармеладок или 200 г желейного десерта. В таких порциях содержится по 150 кКал.

Пастила

Ее отличия от зефира и мармелада – отсутствие желирующих загустителей. Пастила присутствует в русской кухне в течение нескольких столетий. Это подсушенная смесь из измельченных ягод или фруктов, соединенная с медом или сахарным сиропом.

Пастилки не содержат жиров и сохраняют полезные свойства фруктово-ягодного пюре: витамины и натуральные волокна, стимулирующие пищеварение. Русская классика – яблочная пастила.

Продукт радует низкой калорийностью, но включает много натурального фруктового сахара и дополнительных подсластителей. Стоит ограничиться 50 г пастилок в день (это 145 кКал).

Особенности приготовления диетических десертов

Сложно понять, какие сладости можно есть на диете. Чтобы сориентироваться среди множества рецептов, пользуйтесь следующими рекомендациями:

1. Переходите на безуглеводные сладости. «Короткие» углеводы исключите, или сведите к минимуму. Сахар и рафинированная фруктоза худеющим для диетических десертов не подходят.
2. Не допускайте блюд, содержащих помимо «коротких» углеводов еще и жиры. Их калорийность может быть невелика, но пользу организму такие десерты не принесут.
3. Желательно для приготовления использовать не целые яйца, а только белки. Тем не менее, в составе многих диетических рецептов этого не учтено.
4. Если готовите низкокалорийные сладости, берите за основу фрукты и молочную продукцию. Необязательно, чтобы жирность сливок, сметаны, йогурта, молока, творога была минимальной. Вкус диетических десертов для похудения от этого не выигрывает. Подойдут продукты средней степени жирности.
5. То, что десерты диетические, вовсе не означает, что есть их разрешено в безмерных количествах в любое время суток. Съедайте не более 150 грамм сладкого блюда. Желательно делать это в первой половине дня.
6. Диетические сладости не помогут вашему похудению, если вы не будете придерживаться принципов правильного питания.

Клубничный зефир из кефира и греческого йогурта

Классический зефир – это изящное и, как ни странно, полезное лакомство. Его готовят из яблочного пектина, именно поэтому его разрешают кушать детям и худеющим дамам.   Но я нашла в сети интересный рецепт домашнего зефира из кефира с добавлением желатина. Немного доработала его и приготовила для себя лакомство, а домашним — слегка разнообразила десерты.

Из продуктов нам будут нужны:

• кефир (у меня был 1%) – 700 мл.,
• греческий йогурт (его можно легко заменить сметаной)3 столовые ложки
• клубника (у меня замороженная)200 г.
• желатин 2 столовые ложки,
• сахар — 1 стакан.

Способ приготовления:

1. Изначально я разморозила клубнику и полностью слила лишнюю жидкость. Затем замочила желатин в теплой воде на 20-30 минут и оставила до набухания.
2. Кефир и сахар начать взбивала венчиком (или миксером). По прошествии 4 минут вводила по одной ложке йогурта (или сметаны) и взбивала смесь минут 7-8. Потом к смеси добавила клубнику. Ее можно заранее измельчить или продолжить взбивать смесь уже блендером.
3. Когда желатин увеличился в размере, поставила его на водяную баню и довела до полного растворения. Он должен выйти жидким.
4. Немного остудив его, буквально минуту, потихоньку влила к кефирно-клубничной смеси и помешивала.
5. Когда зефир застыл, я разрезала его на квадратики, а из силиконовых формочек нежно вынула десерт. Подавала к столу с ягодами и фруктами.

Этот десерт в результате получается таким нежным и воздушным, что просто тает во рту! Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Яблочно-творожное суфле

Ингредиенты:

·         яйцо (1 шт.);

·         творог обезжиренный (200 г);

·         яблоки (150 г).

Приготовление:

1. Натереть очищенные яблоки.
2. В яблочную массу добавить яйца и творог, все тщательно перемешать.
3. Получившееся блюдо распределить по формочкам и оставить выпекаться в духовке на 5–8 минут. По желанию посыпать корицей или стевией.
4. Вкусный диетический десерт готов.

Шарики «Баунти»

Ингредиенты:

·         молоко (2–3 ст.л.);

·         сухое обезжиренное молоко (30 г);

·         кокосовая стружка (20 г);

·         мед (1–2 ч. л.);

·         горький шоколад (1 шт.).

Приготовление:

1.   Для того, чтобы приготовить вкусный низкокалорийный десерт, перечисленные ингредиенты, кроме шоколада, перемешать.

2.   Слепить шарики и поставить в морозильник на 10 минут.

3.   Горячий шоколад растопить, полить шарики сверху и положить в морозилку еще на 5 минут.

Творожная запеканка с яблоком и маком

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком.

Описание приготовления: Для запеканки можно использовать обезжиренный творог, это снизит калорийность. Яблоко нужно зеленое, не кислое, также натуральный мед. В итоге получаем вкусный, питательный десерт для завтрака или полдника. Удачи!

Ингредиенты:

·         Творог  — 100 Грамм,

·          Зеленое яблоко  — 1 Штука,

·          Мак  — 1 Ст. ложка,

·          Яйцо  — 1 Штука,

·          Мед  — 1 Ст. ложка.

Как приготовить «Творожная запеканка с яблоком и маком»

1.  Творог разомните вилочкой с яйцом, в процессе добавьте ложку меда.
2. Яблоко очистите от кожуры, порежьте небольшими кубиками, добавьте его к творогу, туда же — мак. Тщательно перемешайте.

3. Возьмите огнеупорную форму, перелейте туда творожную массу. Прогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку туда на 20 минут.

Творожная запеканка с яблоком и маком готова.

Приятного аппетита!

Банановое мороженое

• 2 банана,
• 120 г 2% йогуртового сыра,
• ½ ст. л. арахисового масла.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1:

Бананы чистим от кожуры и отправляем на 15-20 минут в морозилку, чтобы слегка подморозились.

Шаг 2:

Достаем бананы из холодильника, смешиваем все ингредиенты и взбиваем блендером 1-2 минуты до однородности.

Шаг 3:

Чтобы мороженое приобрело более твердую консистенцию, отправляем на 15 минут в морозилку.

Воздушное желе с курагой

Ингредиенты:

1.      1 ст. ложка желатина,

2.      300 г кураги,

3.      100 г сахара,

4.      100 мл воды,

Пошаговое приготовление:

Шаг 1:

Курагу промываем, замачиваем в воде 15-20 минут, затем ставим на плиту и варим до мягкого состояния.

Шаг 2:

Вынимаем курагу из воды, оставшемся фруктовым отваром разводим желатин.

Шаг 3:

В белки всыпаем сахар и взбиваем до образования плотной пены.

Шаг 4:

Пюре из кураги и пену аккуратно смешиваем, вливаем желатин. Полученную смесь раскладываем по формочкам и отправляем в холодильник на 2 часа для застывания.

Зеленые яблоки с творогом и изюмом в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

·         творог 100 г.,

·         яблоки зеленые 2 шт.,

·         яйца    1 шт.,

·         изюм   1 ч.л..

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Вымыть и обсушить яблоки. Срезать крышечку, с помощью чайной ложечки достать сердцевину. Положить творог в емкость, вбить яйцо, положить по вкусу сахар, изюм, перемешать. Переложить массу в яблоки, накрыть срезанными крышечками.
2. Отправить яблоки в духовку в формочках для выпекания. Готовить минут двадцать, соблюдая температуру 180 градусов. Достать из духовки, посыпать яблоки с творогом и изюмом, сахарной пудрой, на крышечки положить по листику мяты.

Диетическая творожная запеканка без муки и манки, рецепт

Особенно вкусной будет запеканка с бананом и сушеной вишней.

• брикет творога размять вилкой
• один сладкий банан измельчить блендером
• смешать творог с бананом
• в массу добавить сушеную вишню
• вбить одно яйцо и хорошо все перемешать
• в кофемолке измельчить две ложки овсяных хлопьев
• добавить получившиеся отруби в массу (овсянка скрепит массу)
• форму смазать маслом
• выпекать пол часа при 200 градусов
• вынимать из формы только при полном остывании
• украсить свежими фруктами

Яблочный мешочек из блинчика

• в посуде взбить яйцо до пены
• добавить немного муки (обычную можно заменить на овсяную)
• добавить несколько ложек молока
• из полученной массы нажарить несколько блинчиков
• нарубить яблоко мелко
• отправить яблоко на сковородку, присыпать его корицей и полить медом
• тщательно перемешивая блюдо несколько минут дождаться пока яблоко не станет мягким
• выложить яблочную массу внутрь блинчика
• сложить края блинчика, формируя мешочек, закрепить шпажкой

Как правильно есть сладости при похудении

Наиболее полезные для худеющих десерты готовятся в домашних условиях. Главное преимущество таких сладостей заключается в том, что они отличаются большим разнообразием и прекрасным вкусом. Это позволяет постоянно привносить в свое диетическое меню что-то совершенно новенькое.

Большинство девушек упорно не желают принимать факта существования полезных сладостей, которые не вредят фигуре. Они полностью исключают из своего рациона любые десерты. Подобный подход приводит к тому, что лишь некоторое время можно сдерживаться. В дальнейшем такие серьезные ограничения неизбежно приводят к многочисленным срывам. Это приводит к тому, что сброшенный вес возвращается.

Если научиться правильно прислушиваться к собственным желаниям, то не придется чувствовать себя угнетенно и срываться.

Без серьезных ущемлений можно не только не испытывать сложностей с соблюдением диеты, но и спокойно переносить любые диеты, худея или поддерживая достигнутый результат.

В сладких продуктах содержится много углеводов. Они относятся к простым и быстро попадают в кровь. Это приводит к поднятию сахара. Чтобы распределить углеводы по организму требуется гормон инсулин.

Одна из частей глюкозы задерживается в крови, а другая становится гликогеном. Оставшийся сахар откладывается в подкожный жир.

Правильно употребляемые сладости, наоборот, помогают не ограничивать себя жесткими диетами и не толстеть.

loading…

Источник: http://stroynaya-zhizn.ru/dieticheskie-deserty-dlya-poxudeniya-recepty-v-domashnix-usloviyax/