Как и с чего начинать первый прикорм?

Когда и с чего начинать первый прикорм, как правильно вводить новые продукты: основы, советы и правила

Можно найти множество советов, какой прикорм вводить первым, как и когда это делать. Далеко не все из них содержат достоверные сведения.Например, рекомендация начинать прикорм с сока в 3 месяца давно устарела.

Бабушки могут утверждать, что всегда так делали, и дети выросли здоровыми.

Да, выросли. Только проблемы, которые вызываются столь ранним вмешательством в нежный детский организм, раньше просто не диагностировались.

• Когда вводить прикорм
• Какой прикорм вводить

У раннего прикорма были и другие причины: непопулярность активного грудного кормления, ранний выход из отпуска по уходу за ребёнком, бедный ассортимент адаптированных смесей.

Времена изменились. Родительство становится более осознанным.

Именно поэтому желательно, чтобы сведения, касающиеся здоровья детей, были достоверными и актуальными.

Когда вводить прикорм

Несомненным авторитетом в вопросе введения прикорма является Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ).

Согласно рекомендациям ВОЗ прикорм следует начинать в полных 6 месяцев.

Раньше вводить взрослую пищу не рекомендуется, и основная причина – незрелость пищеварительной системы

Организм ребенка еще не может вырабатывать ферменты, которые необходимы для переваривания взрослой пищи.

Некоторые специалисты советуют вводить прикорм  для детей на грудном вскармливании позже – месяцев в 7 или 8 месяцев, но дольше тянуть не стоит, иначе ребенок может привыкнуть к исключительно жидкой пище и вовсе откажется от прикорма.

Овощи

Здоровому ребенку в первую очередь предлагаются овощи. Если ребенок маловесный, иногда рекомендуют начинать с каш, а потом перейти к овощам.

Овощи вводятся в виде однокомпонентных пюре в обеденный прием пищи.

Предлагать новую еду следует до кормления грудью или смесью: голодный ребенок с большей охотой попробует незнакомую пищу, сытый вероятнее всего откажется.

Главное правило введения прикорма – постепенность и осторожность.

Для первого раза достаточно половины чайной ложечки. За неделю объем пюре можно увеличить до 30 граммов.

По мере увеличения объема следует внимательно наблюдать за реакцией ребенка на новый продукт: не появляется ли сыпь, покраснения или сухие, шелушащиеся участки на коже.

Полезные советы мамочкам: ПЕРВЫЕ ПРИКОРМЫ

Со последующей недели можно предложить малышу новый овощ, так же, начиная с половины ложки и постепенно заменяя первый овощ следующим.

Вначале следует отдавать предпочтение наименее аллергенным овощам. Безопаснее всего начать прикорм с кабачка, потом перейти к цветной капусте или брокколи.

Считается, что чем ярче продукт, тем вероятнее, что на него может возникнуть аллергия.

Среди перечисленных овощей отсутствует картофель. Его можно попробовать не раньше 8 месяцев!

Нежелательно добавлять сахар, соль, а тем более, какие-то специи. Не стоит волноваться, что ребенку невкусно.

Это взрослым невкусно, а рецепторы малыша еще не сформировались, да предпочтений пока нет.

Полезные пищевые привычки родители могут прививать ребенку с раннего детства.

Каши

На следующем этапе ребенку предлагаются каши, сваренные на воде (или разведенные ею, если речь идет о магазинных кашах).

Основой для прикорма являются греча, рис и кукуруза. Именно эти крупы не содержат глютен, преждевременное употребление которого может привести к целиакии.

Молоко, козье или коровье, при приготовлении каш до года использовать не следует, так как оно негативно влияет на нежную слизистую пищеварительной системы ребенка.

Желток и мясо

В 8 месяцев вводится яичный желток, предпочтительнее перепелиный, так как он менее аллергенный: начиная с нескольких крупинок и доведя объем до половины желтка.

Если ребенку предлагается куриный желток, что его объем не должен превышать четвертинки.

Желток обычно растирается и добавляется в кашу или овощное пюре. Не следует вводить желток в меню малыша чаще двух раз в неделю.

Знакомство с мясом так же происходит в 8 месяцев и обычно начинается с индейки или кролика, так как это наименее аллергенные виды мяса.

Вполне подойдет и телятина.

С 9 месяцев можно попробовать говядину и курицу.

Со свининой лучше не спешить и попробовать её не ранее года.

В 9 месяцев не следует давать более 50 граммов мяса. К году порцию можно довести до 100 граммов.

Кисломолочные продукты

Творог и кефир, вводятся не ранее 9 месяцев и очень медленно.

Конечно, малышу нужно давать не обычные творог и кефир, а специальные детские, без добавок, ароматизаторов и сахара.

Порция творога к году не должна быть больше 50 граммов, а кефира – 100-150 граммов.Кисломолочные продукты обычно дают в вечерний прием пищи.

Некоторые дети отказываются пить кислый кефир. Его можно заменить биолактом – у него более мягкий вкус.

Десерты

Последними в череде взрослых продуктов, с которыми знакомят детей, становятся десерты.

К ним можно отнести фрукты и фруктовые пюре, а также соки.

Еще не так давно считалось, что с соков следует начинать прикорм, однако на самом деле сок – это концентрат углеводов и кислот, которые раздражают желудок и не приносят пользы организму.

Также может показаться странным, что фрукты, содержащие столько витаминов, вводятся в последнюю очередь.

Но все необходимые витамины ребенок получает из грудного молока или смесей.

Перечисленного набора продуктов ребенку будет достаточно до года, ведь прикорм – это всего лишь знакомство со взрослой едой.

От того, насколько осторожны будут родители на этом этапе, зависит здоровье пищеварительной системы малыша в будущем.

Источник: https://PitanieDeti.ru/pitanie-do-3-let/pitanie-do-goda/pervye-prikormy/kakoj-prikorm-vvodit-pervym.html

Начинаем прикорм правильно

Каждая адекватная мама мечтает о том, чтобы ее малыш рос здоровым, счастливым и развивался в соответствии со всеми общепринятыми нормами. Огромную роль в этом играет питание, которое поступает в его растущий организм, а значит и первый прикорм ребенка.

Сразу после рождения чада родителям приходится сделать выбор только лишь между двумя возможными вариантами: будет ли мама кормить ребенка своим молоком, или же он будет получать специальную молочную смесь. Оба варианта имеют свои показания и противопоказания, окончательное решение поможет принять родителям педиатр.

Но как только ребенок начинает подрастать, у родителей появляется беспокойство по поводу того, когда можно будет предложить ему что-то кроме материнского молока или смеси. Какой именно продукт должен стать первым, что попробует младенец, как вводить его, и в каком количестве давать первый прикорм?

Для начала следует разобраться с самим термином. Прикорм — это все те продукты, которые употребляет грудной ребенок, кроме материнского молока и смеси, то есть фруктовые, овощные соки и пюре, мясные, рыбные блюда, каши, яйцо, изделия из коровьего молока.

Самое лучшее время для введения прикорма

Один из актуальных вопросов, волнующий всех родителей грудничков, это возраст, когда можно давать малышу первый прикорм. На сегодняшний день самое авторитетное мнение насчет возраста, в котором приходит время вводить прикорм, принадлежит Всемирной Организации Здравоохранения. Большинство педиатров прислушиваются именно к этой рекомендации.

Возраст от 4 до 6 месяцев называют самым благоприятным временем для знакомства крохи с огромным разнообразием вкусов.

К этому моменту его пищеварительная система достаточно окрепла, подготовилась к принятию более твердой, нежели молоко, пищи. В процессе ее расщепления принимают участие ферменты, выработка которых возросла.

Иммунитет малыша также достаточно окреп, и способен при необходимости защитить новорожденный организм от вредоносных микробов.

Важно не затягивать с введением первого прикорма малыша, так как перечисленные «достижения» маленького организма необходимо запустить и научить действовать.

А если новые продукты не будут поступать, развитие новых возможностей организма может пойти в обратную сторону.

Помимо способности воспринимать новую пищу, у крохи появляется потребность в тех веществах и микроэлементах, которых может не доставать в грудном молоке и смеси.

Существуют несколько признаков того, что ребенок готов к знакомству с прикормом:

• хорошо набирает вес, и к 6 месяцам весит в два раза больше, чем при рождении;
• полностью угас рефлекс выталкивания ложки изо рта — значит, он физически способен принимать более густую пищу;
• появляется так называемый «пищевой интерес»: оживление при виде того, как кушают мама или папа, ребенок тянется ручками к тарелке, облизывает ложку, разглядывает стол за семейным ужином;
• принятие привычной пищи — грудного молока или смеси — происходит более осознанно: может показать жестами или мимикой, что голоден; придерживает рукой грудь или бутылочку во время кормления; отворачивается, сжимает губы, когда больше не хочет есть.

Получить однозначный ответ, пора ли ребенку давать прикорм, родители могут только в ходе консультации с педиатром, наблюдающим ребенка с рождения. В зависимости от особенностей его развития врач может посоветовать, с чего именно начать первый прикорм и по какой схеме.

Особенности прикорма

Если ребенок полностью здоров, успешно развивается, не имеет проблем с весом, вероятней всего, что в 4-месячном возрасте он впервые попробует яблочный сок, затем овощные пюре и каши. При частых проблемах с животиком — коликах, нерегулярном стуле, рефлюксе идеальным первым лакомством станет каша. А при запорах — фруктовое или овощное пюре.

При недостаточном наборе веса врач, скорее всего, порекомендует не торопиться с прикормом, а почаще предлагать ребенку грудь или смесь. Первым блюдом для него станет каша, а мясные пюре он попробует раньше, чем другие дети.

Если у младенца уже дала о себе знать аллергия, начинать прикармливать его также желательно чуть позже, начиная с безглютеновых безмолочных каш.

В целом процесс введения прикорма детям-аллергикам обычно занимает чуть больше времени, чем у здоровых детей, так как каждый новый продукт может вызвать реакцию, тогда его придется на время отменить, чтобы потом попробовать снова.

Общие правила

Когда участковый врач даст добро на первый прикорм грудничка и посоветует идеальный для этого продукт, можно начинать пробовать его уже на следующий день. Но для начала желательно соблюдать некоторые рекомендации:

• Предлагать новые блюда малышу лучше утром или же в первой половине дня. Так маме легче будет наблюдать, появятся ли к вечеру какие-либо отрицательные реакции.
• После первой пробы нужно накормить ребенка привычной пищей — грудным молоком или молочной смесью.
• Ложку желательно подобрать из пластика или силикона, обязательно убедившись, что в составе нет бисфенола-А. Сам столовый прибор должен быть небольшим — объемом 2-3 мл, а его форма — удобной для маленького ротика, чтобы не было риска травмировать десны, язык или губы.
• Пища должна быть полужидкой, полностью однородной гомогенной структуры, то есть без каких-либо маленьких кусочков.
• Предлагать прикорм лучше в теплом виде, но не в горячем — обязательно убедиться в этом, попробовав блюдо лично.
• Грудное молоко или молочная смесь сохраняют свою роль основного вида питания для малыша.
• Если ранее ребенку давали грудь или бутылочку по требованию, то при введении прикорма наступает время организовать режим, чтобы упорядочить его приемы пищи.

Схема введения прикорма

В самом начале прикорма маме необходимо завести специальный дневник, где она будет фиксировать все нововведения в пищевом рационе ребенка. Это необходимо, чтобы в случае возникновения каких-либо побочных явлений и аллергических реакций можно было с уверенностью определить, что их вызвало. Записывать удобнее в виде таблицы, где будут столбцы «Дата», «Продукт», «Количество» и «Реакция».

Примерная схема введения каждого продукта будет выглядеть так:

• День 1 — чуть меньше чайной ложки, около 3 мл.
• День 2 — примерно полторы чайных ложки, 5-6 мл.
• День 3 — 10 мл.
• Дальше каждый день прибавляется по ложке до того объема, который рекомендовал врач. Обычно это 30 мл — 6-7 ложечек на один прием пищи.
• Дойдя до положенного по возрасту количества, заменить одно кормление грудью или смесью на прикорм.
• Продолжаем постепенно увеличивать порцию — примерно на 10 мг в месяц.

Какие продукты предпочтительнее для введения первого прикорма

Многие мамы полагают, что покупные готовые продукты для прикорма в баночках и коробочках гораздо вреднее, чем приготовленные в домашних условиях. В этом вопросе существует довольно спорный момент.

Хорошо, если родителям удается угостить кроху пюре из кабачка или тыквы, выращенных на собственных грядках. Но вероятней всего этот кабачок или тыква будут приобретены в магазине, куда они поступят с неведомого овощного склада, а на склад с сельскохозяйственных угодий, где неизвестно, чем его поливали, удобряли и обрабатывали.

Так же дело обстоит и с кашами, которые заботливые мамочки варят из обычных круп, впоследствии измельчая блендером, или предварительно перемолов в кофемолке. Процесс обработки крупяных изделий неведом простому обывателю, следовательно, вы не можете с полной уверенностью сказать, что в тарелке вашего малыша находится абсолютно полезное блюдо.

Процесс производства детского питания строго регламентирован, и не допускает нарушений технологии. Покупая сок, пюре или кашу промышленного производства, вы можете быть уверены, что они:

• не содержат ГМО;
• абсолютно не содержат молока, лактозы, глютена, если это заявлено на упаковке;
• имеют в составе строго определенное количество соли, сахара;
• могут быть дополнительно обогащены микроэлементами, витаминами и минералами, которых не хватает в организме;
• имеют правильную консистенцию для каждого этапа развития: для 4-6 месяцев — гомогенизированные, для 7-8 месяцев — пюреобразные, для 9-12 месяцев — крупноизмельченные;
• полностью готовы к употреблению или требуют незначительных усилий и времени для приготовления;
• не содержат консервантов, ароматизаторов, фиксаторов окраски, и других искусственных добавок.

Также к неоспоримым плюсам покупного питания можно отнести долгий срок хранения и разнообразие вкусов, которые вы можете предложить своему ребенку.

Примерное меню первого года жизни малыша

С 4 до 5 месяцев:

• Соки и пюре только из одного вида плодов: из яблок, груш, затем сливы, персика, абрикоса, также из тыквы и моркови. Слабый компот, сваренный из чернослива. Первая порция — 1\2 чайной ложки, за месяц довести примерно до 50 гр.
• Овощные пюре из молодого кабачка, капусты двух видов: цветной и брокколи, картофеля. Баночные или свежие, самостоятельно приготовленные: овощи готовятся путем отваривания или на пару, затем тщательно протираются до полужидкого состояния. Для консистенции можно добавить воды или каплю растительного масла. Первая порция — 1 чайная ложка, к 6 месяцам — 120-150 гр.
• Каши из рисовой и гречневой крупы. Готовятся без молока. Первая порция — 1 чайная ложка, к 6 месяцам — до 150 гр.
• Специальные детские гранулированные чаи, строго в соответствии с возрастными рекомендациями на упаковке. Не добавлять сахар, т.к. в их составе обычно присутствует глюкоза или фруктоза для сладости. Предлагать по желанию, в разумных количествах.

К полугодовалому возрасту:

• Творожный продукт для детей промышленного производства. Начать с половины чайной ложки, довести до 40 г на порцию.
• Фруктовые соки из нескольких компонентов и пюре. В составе напитков могут присутствовать ягодные составляющие: вишня, смородина, малина, брусника и клюква, не более 20% от общего объема.
• В состав пюре может быть включена свекла, капуста — привычная нам белокочанная. Производители детского питания предлагают разнообразные вариации пюреобразных блюд с добавлением зерновых, йогурта или молока.
• К кашам, не содержащим глютен добавляется кукурузная. Вводятся глютеносодержащие: овсянка, пшенка, манная. При их приготовлении возможно добавлять сцеженное молоко; постепенно можно вводить сливочное масло от 1\4 чайной ложки.

К 8 месяцу:

• Желток отваренного вкрутую яйца, тщательно измельченный. Первая порция — 1\8 желтка, затем прибавлять до четверти, а потом и половины.
• Хлеб или сухарик — кусочек примерно 5 гр. Детское печенье — в ограниченном количестве.
• Мясные пюре. Покупные в баночках имеют идеальную консистенцию и состав — без лишнего жира, прожилок, не волокнистое. Начать с 1 чайной ложки, довести до 20 гр. на порцию. К 8 месяцам — до 40 гр.
• Плоды и ягоды: цитрусы, дыня, банан, ананас, экзотические фрукты, клубника и земляника. Овощи: томаты, зеленый горошек. В виде протертого пюре: фрукты — до 70 мл, овощи — до 170 гр. Можно добавить зелень укропа, тмин.
• Каши сложные — из трех и более видов зерновых. Порции до 150 гр. Можно заправлять медом.

9 месяцев:

• Вводятся кисломолочные продукты — йогурты, кефир. Желательно покупные, специальные детские. До одного стакана в день. Молоко — только в кипяченом виде и для приготовления каш.
• В составе мясных пюре могут присутствовать субпродукты. Размер порции доводится до 50 гр.
• Пора вводить рыбу — в баночках промышленного происхождения или домашнего приготовления. Для этого рыбу нужно отварить, удалить даже самые мелкие косточки и протереть в пюре. Первая порция — 1 чайная ложка, доводим до 50 гр.
• Блюда из разных видов мяса с овощами: фасоль, сельдерей, шпинат, петрушка, лук. Измельченные до пюреобразной консистенции или готовые пюре в баночках.
• Увеличивается размер порции привычных малышу блюд: из фруктов — до 90 мл, из овощей и круп — до 180 мл.

12 месяцев:

• Осветленный сок из винограда и остальные уже известные соки и фруктовые пюре — до 100 мл.
• В овощные и мясные блюда можно постепенно добавлять некоторые специи: разные виды неострого перца, базилик, лавр, кориандр.
• В каши можно добавлять мюсли или шоколадную крошку.
• К способам термической обработки добавляется запекание.
• Переход от пюреобразных блюд на крупноизмельченные.

Осторожность и внимательность

Именно эти качества пригодятся родителям малыша в период введения прикорма грудничку.

Во время введения прикорма, родителей должны насторожить такие негативные явления, как:

• высыпания, зуд;
• раздражения слизистых глаз, носа, рта;
• рвота или отрыгивание пищи;
• диарея или запор;
• отказ от нового продукта;
• отказ от основной пищи — грудного молока или смеси.

Все это, а также другие неприятные последствия введения нового прикорма — повод немедленно обратиться за консультацией к вашему педиатру или аллергологу. Благодаря подробным записям в дневнике питания он без труда установит, что вызвало такую реакцию и скорректирует меню.

При грамотном подходе введение первого прикорма не доставляет неудобств ни малышу, ни родителям. Нужно лишь делать все вовремя и в меру.

Источник: http://opitanierebenka.ru/prikorm/nachinaem-prikorm-pravilno.html

С чего начать первый прикорм ребенка?

Доброе время суток, друзья! С вами Лена Жабинская, и сегодня мы продолжим разбираться с темой прикорма.

Мы с вами уже знаем как правильно вводить прикорм ребенку. Тем не менее, повторим: любой прикорм возможен не раньше 6 месяцев независимо от того, на грудном, искусственном или смешанном виде вскармливания находится ребенок. Сегодня же настало время самого интересного – выбрать, с каких продуктов начинать знакомить кроху с взрослой пищей.

С чего начать первый прикорм? У нас целых три варианта: каши, овощи и кисломолочные продукты. Читайте внимательно, и вы узнаете, что подходит именно вам.

• 1 Каши.
• 2 Овощи.
• 3 Кисломолочные продукты.

Первый прикорм: что, когда и сколько?

По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, оптимально давать первый прикорм малышу в 6 месяцев. Именно в этом возрасте в организме ребенка истощается запас железа, а в молоке мамы этого элемента тоже становится недостаточно.

Кроме того, пищеварительная система крохи уже созрела для переваривания жиров, белков и  углеводов в немолочной пище, так как начинают вырабатываться собственные пищеварительные ферменты.

У ребенка появляются первые жевательные движения, происходит перемещение рвотного рефлекса от середины к задней трети языка, и малыш перестает рефлекторно выплевывать густую пищу изо рта.

Правило 2. Начать прикорм малыша лучше с овощей 

С какого продукта стоит начинать первый прикорм? Советы педиатров и диетологов сводятся к тому, чтобы начинать прикорм с овощного пюре.

Объясняется такая рекомендация просто: каши наиболее близки по вкусовым ощущениям к грудному молоку, поэтому они больше нравятся малышам.

Привыкнув к такому прикорму, малыши впоследствии могут отказываться от менее вкусного (или просто незнакомого) овощное пюре. Особенно пюре из зеленых овощей рекомендовано детям, склонным к запорам и избыточной массой тела. 

Внимание! Если у ребенка наблюдается послабление стула, недобор веса, он страдает от колик, то введение овощей может усугубить ситуацию. В этом случае выбирайте в качестве первого прикорма каши. 

Какие овощи выбрать? 

Для первого прикорма овощами подойдут низкоаллергенные плоды, такие как кабачок, цветная капуста, патиссон, брокколи и тыква светлых сортов. Немного позже (примерно с 7–8 месяцев) можно добавить в рацион крохи картофель, морковь, белокочанную капусту, свеклу.

Немного позже (примерно с 7–8 месяцев) можно добавить в рацион крохи картофель, морковь, белокочанную капусту, свеклу. Начинают введение прикорма с однокомпонентного пюре, в состав которого не входят соль, сахар, загустители, с 1–2 чайных ложек (10–20 г).

Постепенно, в течение 7–10 дней увеличивают порцию до возрастной нормы – 100–150 г. 

Правило 3. Каши в прикорме: обойдемся без глютена

Следующим продуктом, который можно вводить в прикорм малыша, будут каши. Согласно современным рекомендациям, каша вводится после того, как ребенок адаптируется к своему первому прикорму – овощному пюре. Это происходит не ранее чем через 3 недели после начала введения в прикорм овощей.

Первыми в меню малыша вводятся низкоаллергенные каши, не содержащие глютен (рисовая, гречневая, кукурузная). Глютен (клейковина) – растительный белок, входящий в состав оболочки зерна пшеницы, овса, ржи и ячменя. Он тяжело переваривается в незрелом кишечнике у малышей.

В результате при раннем введении в прикорм глютенсодержащих продуктов (особенно до 6 месяцев) у ребенка могут возникнуть боли в животике, вздутие, нарушение стула, высыпания на коже и другие негативные реакции.

В редких случаях, при наличии наследственной предрасположенности, у малыша может развиться тяжелое заболевание целиакия, требующее соблюдения безглютеновой диеты (исключения всех продуктов, содержащих глютен) в течение всей последующей жизни. 

• Гречневая каша не содержит глютена и является отличным источником легкоусваиваемого растительного белка, поэтому она прекрасно подходит для начала прикорма. Благодаря высокому содержанию клетчатки и небольшому количеству крахмала эта каша отлично стимулирует работу кишечника, поэтому она особенно полезна малышам, у которых бывают запоры. 
• Рис считается гипоаллергенным продуктом, поэтому с него лучше начинать вводить прикорм детям, склонным к пищевой аллергии. Благодаря высокому содержанию крахмала рисовая каша хорошо усваивается и не раздражает желудочно-кишечный тракт, поэтому ее полезно давать малышам с неустойчивым стулом, а вот детям, страдающим запорами и имеющим лишний вес, не стоит предлагать ее слишком часто. 
• Кукурузная каша гипоаллергенна и высококалорийна. Приготовленная самостоятельно, она получается слишком тяжелой для переваривания, а вот каша промышленного производства легче усваивается (так как зерна кукурузы прошли специальную обработку), к тому же она обогащена витаминами и благодаря отсутствию глютена подходит для первого прикорма.

Как вводить в прикорм кашу? 

Принципы введения в прикорм каш такие же, как и для других видов прикорма – начинать с одного вида крупы (с 1 чайной ложки), постепенно доводя ее количество до 120–150 г.

Через неделю после введения первой каши попробовать другой вид, еще позже – можно перейти на кашу из смеси круп. Каши для первого прикорма должны быть безмолочными. Их разводят грудным молоком или смесью, которой кормят ребенка.

Молочные каши для прикорма в рацион ребенка вводят в 8–9 месяцев, а соль и сахар не стоит добавлять как минимум до 1 года. 

Правило 5. Не всякое мясо подходит для прикорма

В 8-9 месяцев можно вводить в прикорм мясо. Какое же мясо наиболее ценно для малыша? В первую очередь это нежирные говядина, свинина, мясо птицы, кролика. Но при введении мясного прикорма надо учитывать некоторые особенности.

Так, по питательным свойствам говядина является очень ценным продуктом, но если у младенца аллергия на белок коровьего молока, то такая же реакция может быть и на говядину. Телятина и мясо курицы для мясного прикорма, несмотря на свою нежность, легкость в усвоении, могут вызывать ту же проблему.

К полному объему мясного пюре малыша приучают постепенно, начиная, как обычно, с неполной чайной ложечки и не спеша доводят объем мясного блюда до 30–50–70 мл в зависимости от возраста крохи (70 мл к 1 году).

Правило 6. Фрукты в прикорме: не все сразу

В 7,5 месяцев можно предложить малышу первую ложечку фруктового пюре. Отечественные педиатры рекомендуют начинать прикорм фруктами с зеленого яблока или груши – они реже вызывают аллергические реакции.

Если у малыша отмечались проявления аллергии или его стул бывает неустойчивым, то лучше познакомить его сначала с менее аллергенными яблоками, грушами или бананами.

А если у малыша бывают запоры, можно сначала предложить чернослив или абрикосы.

Сколько можно дать малышу фруктового пюре в день? 

Суточная норма равна возрасту ребенка в месяцах, умноженному на 10 (например, объем фруктового пюре в день для ребенка 10 месяцев составляет 100 г). 

Исходя из этих же принципов, в меню малыша вводят и фруктовые соки. Первыми дают однокомпонентные осветленные соки без мякоти (обычно это сок из зеленых яблок), начиная с нескольких миллилитров и постепенно доводя объем до возрастной нормы – малышам 10–12 месяцев можно дать 80–100 мл в день.

Правило 7. Для прикорма ребенка подходит только специальный творог

Творог – один из первых кисломолочных продуктов, который можно предложить малышу. Предложите первую ложечку творога ребенку, когда ему будет 8-9 месяцев. В отличие от кефира, этот продукт обладает пониженной кислотностью и не раздражает нежную слизистую кишечника крохи.

Помните, что в питании деток до 1 года можно использовать только специальные виды творога, которые предназначены для данного возраста.

Детский творог производится по специальной технологии, благодаря чему в нем сохраняются все полезные свойства и он имеет более нежную консистенцию по сравнению с обычным «взрослым» продуктом. 

При отсутствии негативных реакций на творог его количество в течение 5–7 дней доводят до 40 г, а к 9 месяцам до 50 г. Не следует превышать этого количества, так как при избытке белка увеличивается нагрузка на почки крохи, что может привести к нарушениям в их работе.

Правило 8. Рыбное меню для малышей

Каждая мама задумывается, с какой рыбы начинать прикорм.

Несмотря на полезные свойства, рыба появляется в меню грудничка лишь к 9–10 месяцам, а если малыш страдает от аллергии, то знакомство с этим продуктом нужно отложить до 1,5 лет.

Дело в том, что рыбный белок является сильным аллергеном, и к этому виду прикорма надо относиться с особой осторожностью. На первом году жизни давать рыбу можно лишь здоровым малышам, не страдающим аллергией на другие продукты. 

С какой рыбы начинать прикорм?

Подходящими для первого знакомства считаются хек, треска, пикша, минтай, камбала. Они являются диетическими и менее аллергенными, кроме того, в них очень мало мелких костей. Малышу до года можно давать примерно 30–60 г рыбного пюре в день и не чаще 1–2 раза в неделю.

Внимание!

Прикорм подразумевает под собой кормление малышей продуктами в дополнение к грудному молоку. Но в течение всего периода введения прикорма грудное молоко должно оставаться основной пищей ребенка.

Источник фото: Shutterstock

Источник: https://www.9months.ru/pitanie_malysh/5472/pervyy-prikorm-chto-kogda-i-skolko

Первый прикорм: с чего начать, в каком возрасте?

Прошли первые волнительные дни и недели после родов. Малыш активно растет, с каждым днем открывая для себя что-то новое в окружающем мире. Маленький человечек получает только грудное молоко или искусственную молочную смесь. Скоро придет время, когда он первый раз попробует настоящую еду. С чего начать первый прикорм и когда предложить крохе отведать новое блюдо?

Когда дать первый прикорм?

Сроки первого прикорма зависят от возраста малыша, а также от состояния его здоровья. Многие родители с нетерпением ожидают, когда ребенок подрастет, и можно будет угостить его соком или фруктовым пюре. Как бы ни хотелось маме ускорить этот процесс, но спешить с началом прикорма все-таки не стоит. Так во сколько начать первый прикорм?

Всемирная организация здравоохранения советует: если малыш получает качественное грудное вскармливание, тогда новые продукты можно начинать давать с шести месяцев. Известный педиатр, кандидат медицинских наук Евгений Олегович Комаровский в своей книге утверждает, что прикорм нужно начинать независимо от системы вскармливания — в шесть месяцев.

Если молодая мама имеет правильно составленное разнообразное питание, начало первого прикорма ребенка ранее этого срока просто бессмысленно.

А вот после того, как малыш отпраздновал свое первое полугодие, ему нужно дополнительное питание. Маминого молока начинает не хватать.

Готовность ребенка к прикорму

Дети одного возраста развиваются по-разному. Один малыш начинает держать головку с трех месяцев, а другой — уже в два.

На развитие грудничков влияют и наследственность, и протекание беременности, как проходили роды, качество ухода.ухода. того, дети растут разными темпами, имеют свои индивидуальные особенности.

Поэтому назвать точный возраст, когда конкретный малыш готов пробовать новую пищу, нельзя.

Педиатры выделяют два фактора, которые указывают, что ребенок готов к прикорму:

• достаточное развитие центральной нервной системы новорожденного;
• подготовленность желудка и кишечника грудничка.

Когда эти два фактора совпадут одновременно, это значит, что можно начинать прикорм.

Первые признаки

Родителям убедиться, когда можно начинать первый прикорм грудничку, помогут такие признаки:

• Возраст ребенка.
• Вес. Должен увеличиться с рождения в два раза. Для недоношенных детей — в два с половиной.
• Проверка рефлекса выталкивания языка. Такое врожденное движение предназначено защитить новорожденного от заглатывания случайно попавших в его рот предметов. Нужно дать малышу воды с ложечки. Если он ее не выплюнул, это указывает на готовность ребенка к прикорму.
• Ребенок в полгода хорошо сидит. Он должен уметь координировать движения головы и отворачиваться, демонстрируя отказ.
• Грудного молока начинает не хватать. Если малыш за одно кормление высасывает все материнское молоко, оставаясь при этом голодным, или когда «искусственник» требует больше одного литра смеси за день – прикорм становится необходим.
• Ребенок умеет двигать язычком вверх-вниз и вперед-назад. Сразу открывает ротик, когда ему подносят ложечку с водой или едой.
• Режутся первые зубки.
• Проявляет интерес, когда едят взрослые, пытается попробовать незнакомую еду.

Не нужно ждать обязательно всех этих признаков. Достаточно заметить большую их часть. Однако только педиатр подскажет, когда можно начинать первый прикорм.

Знакомство с новой пищей задерживается

Начало прикорма откладывают на неделю или две, если:

• малыш заболел;
• начинают резаться зубки, ребенок плачет, поднялась температура;
• смена места жительства или уклада жизни семьи (например, мама вышла на работу, с малышом водится няня);
• ребенок плохо отреагировал на прикорм (начался понос, сыпь на коже);
• сделана прививка;
• начало прикорма совпадает с жаркой погодой.

С каких продуктов начинать прикорм?

Совсем недавно педиатры рекомендовали начинать прикармливать детей с трех месяцев, знакомя их с фруктовыми соками. Они готовили пищеварительную систему малыша к другой пище.

В настоящее время изменилась точка зрения как на возраст для начала прикорма, так и на первые продукты.

Но если признаки готовности ребенка появились гораздо раньше, предлагают первый прикорм в 4 месяца. С чего начать?

Исследования последних лет показали, что минеральных веществ содержится больше в овощах, чем во фруктах. Начиная прикармливать кроху сладкими соками и пюре, труднее переходить на овощи и каши.

Следует основываться на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения. С чего начать первый прикорм? Первыми продуктами будут овощи. Особенно с них хорошо начать, когда ребенок склонен к запорам. При выборе первого овоща надо помнить, что картофель крепит, а также содержит большое количество крахмала, который может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому лучше начать с кабачка.

При частом стуле у грудничка лучшее начало первого прикорма — каши. Чтобы вкус незнакомого продукта показался более привычным, рекомендуется разбавлять овощные пюре или каши материнским молоком.

Специалист поможет советом, какой продукт выбрать для первого прикорма, как правильно составить меню для ребенка.

Начало прикорма: рекомендации

Несколько советов от доктора Комаровского подскажут молодым родителям, как и с чего начинать первый прикорм малыша:

1. Прикармливать можно, только если ребенок абсолютно здоров.
2. Незнакомую пищу рекомендуется вводить при втором кормлении.
3. Дают малышу все теплым. Предлагать незнакомую еду следует перед основным кормлением.
4. Кушать кроха должен непременно с ложечки.
5. Любое новое блюдо начинают с четверти чайной ложки. На протяжении двух недель количество прикорма доводится до необходимой порции.
6. Первое пюре готовят из привычных для конкретной местности овощей и фруктов.
7. Следующее блюдо предлагают только через две недели. Ребенок должен привыкнуть сначала к первому.
8. Начинают прикорм, состоящий из одного продукта. Таким образом будет понятно, что вызвало аллергию.
9. Первое пюре сначала должно напоминать только густое молоко. Постепенно его делают гуще.
10. Если принято решение использовать детское питание из баночек, оно должно быть свежим. В составе не должно быть соли, сахарозы, а также сахара, декстрозы.

Порядок введения продуктов по месяцам

Участковый педиатр на приеме расскажет, с чего начать первый прикорм. Современные детские врачи придерживаются примерно такой схемы введения новых продуктов в меню ребенка, как представлена ниже.

Порядок прикорма по Комаровскому

Теперь немного другой взгляд на приобщение грудничка к взрослой пище. Евгений Олегович Комаровский, врач-педиатр высшей категории, разработал свою методику, обьясняющуо, с чего начать первый прикорм при грудном вскармливании.

Знакомство малыша с новой пищей начинается с кефира. Далее предлагаются фрукты, и только после них в меню появляются соки и пюре из овощей. Молочные каши, яичный желток вводят только в 8 месяцев. В 9 месяцев ребенок начинает получать разнообразное мясо, а в 10 — рыбу.

Решать, чьим рекомендациям следовать, придется родителям — индивидуальные особенности ребенка они знают лучше всех. Окончательное решение, с чего начать первый прикорм, должно приниматься с учетом готовности малыша к таким важным нововведениям.

Каши для первого прикорма

В магазинах огромное разнообразие каш для грудничков. Да и круп на прилавках — полный набор. С какой каши начинать первый прикорм? Как сориентироваться в таком разнообразии? Каши богаты витаминами, минеральным комплексом.

В них содержатся углеводы, необходимые организму белки и жиры. Содержащиеся в каше пищевые волокна помогают работе пищеварения. Для первого прикорма врачи рекомендуют не все крупы. Начинают с тех, где нет содержания глютена.

Этот белок зачастую вызывает аллергические реакции у детей первого года жизни.

Большинство современных родителей выбирают для прикорма готовую продукцию в баночках или упаковках.

1. Потому что это быстро, максимально просто и очень удобно.
2. Как правило, предприятия, специализирующиеся на детском питании, производят качественную, сбалансированную продукцию, которая полностью приспособлена для кормления малышей.
3. Всегда есть выбор гипоаллергенных каш без содержания молока, чем значительно снижается риск возникновения аллергии у детей.

Каша гречневая

Идеальный вариант первого прикорма — каша из гречки. В ней содержится железо, так необходимое для гемоглобина в крови. В такой каше много магния, калия. Они полезны для работы сердца и кровеносных сосудов ребенка.

Гречневая каша дает кальций для роста зубов и крепкой костной системы. Присутствие такой кашки в меню малыша повысит его иммунитет, так как аллергия на гречневую кашу наблюдается чрезвычайно редко. Поэтому вопрос, с какой каши начинать первый прикорм, решается сам собой.

Допустимо вводить ее в питание детей четырех-шести месяцев.

Каша рисовая

Первым прикормом грудничка может стать и рисовая каша. Она не содержит глютена и является гипоаллергенным блюдом. Рис содержит много сложных углеводов. Они дают организму младенца силы и энергию.

Способность злака к выведению токсинов помогает наладить работу кишечника. Но малышам, склонным к запорам, рисовую кашу приходится давать осторожно. Как известно, рис имеет скрепляющее свойство. Ежедневно кормить ребенка такой кашей не рекомендуется.

Злак содержит много фтора, который вытесняет кальций из костей.

Готовим сами

Каши можно готовить самостоятельно. Это совсем нетрудно. Зато есть уверенность в качестве продукта. Нужно только подобрать рецепт, соответствующий возрасту крохи. Пока ему не исполнилось восемь месяцев, кашу варят на воде. Добавлять сахар и соль не следует.

Нужную крупу сначала перебирают, моют, сушат. После этого перемалывают до состояния муки. Для этого можно приспособить кофемолку или кухонный блендер. Если каша из гречки, нужно брать крупу высшего сорта. Она должна быть светло-коричневая и крупная.

Для приготовления блюдатберется чайная ложка такой муки и заливается половиной стакана холодной воды. Смесь нагревают до распаривания, аккуратно помешивая, в течение 15 минут.

Когда ребенку исполнилось десять месяцев, крупу уже не перемалывают. Варится каша на воде. Немного позже пробуют приготовить блюдо на молоке. Потребуется половина стакана крупы и стакан воды. Кашу начинают варить на воде. Доводят до кипения, а затем сливают. Наливают стакан молока и варят до полного впитывания. Каша готова.

Ввод каши в рацион

Кашу в питание малыша тоже вводят постепенно. Правильно нужно менять питание по схеме:

• В первую неделю дают кашу, начиная с одной чайной ложки. Таким образом, в конце недели ребенок получает примерно семь чайных ложек нового питания.
• На следующей неделе допустимо кормить той же кашей. А можно постепенно знакомить малыша с новой пищей. Например, одна ложка новой и шесть ложек уже привычной каши. На второй день — две ложки нового питания и пять — знакомого. Так за неделю знакомое блюдо заменяется новым. И меню можно будет разнообразить, чередуя оба.

Внимательное наблюдение за крошкой-гурманом обязательно. Если малыш заболел, знакомство с новыми продуктами отменяется. Не нужно спешить: постепенно к году рацион ребенка значительно расширится.

Источник: https://FB.ru/article/23252/nash-pervyiy-prikorm-s-chego-nachat